俺は湯豆腐に昆布入れるけど、お前らは本当にお湯だけでやっていそう。

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1シャルトリュー(秋田県) [US]2020/01/13(月) 17:31:21.70ID:Cb2m9mLz0?PLT(12001)

自宅で本格的な湯豆腐が楽しめるヤマコーの「一人用角型湯豆腐セット」
https://dime.jp/genre/835435/

513ジャガランディ(鹿児島県) [RU]2020/01/14(火) 17:12:02.98ID:ZyUIY5qJ0
金が無い
お湯だけで十分だ

514スナネコ(香川県) [ニダ]2020/01/14(火) 17:13:41.43ID:V3dFhUj80
重曹で完全に溶かしてトンコツ擬きというのがどこかにあったな
見た目は乳白色で確かにそれっぽくなる

515アビシニアン(東京都) [CR]2020/01/14(火) 17:13:44.14ID:SNz4IvCT0
パスタを茹でる時に入れる塩も意味ないよな

516ジャパニーズボブテイル(奈良県) [TH]2020/01/14(火) 17:15:33.01ID:BEuFFuy40
豆腐が煮えすぎたらあきまへん
湯豆腐は外はアツアツ中はほっこりでっせ(辻嘉一)

517エキゾチックショートヘア(北海道) [KR]2020/01/14(火) 17:16:41.96ID:GJ5lxX7A0
>>512
湯呑みでも何でもいいじゃないか

518猫又(東京都) [GB]2020/01/14(火) 17:20:36.96ID:C8Qj4HRq0
カレールウ入れると美味い

519ボルネオヤマネコ(SB-iPhone) [RO]2020/01/14(火) 17:21:45.17ID:mnRdtir10
>>512
>>48を見てパッケージの名前でググれ

520リビアヤマネコ(SB-iPhone) [ニダ]2020/01/14(火) 17:23:21.69ID:hYm097Oi0
>>515
え?っていうくらい入れた方が美味い

521ボルネオヤマネコ(SB-iPhone) [RO]2020/01/14(火) 17:23:44.79ID:mnRdtir10
>>515
漫画の俠飯でも家庭では要らないとしてたが、塩効かせた方が好き

522縞三毛(東京都) [US]2020/01/14(火) 17:25:13.35ID:eVgItWiv0
昆布と鱈。

523ギコ(北海道) [NO]2020/01/14(火) 17:31:46.86ID:715P6ifR0
俺が作る湯豆腐には、だし道楽を入れる。
だしを吸った豆腐が最高に美味い。

524イリオモテヤマネコ(東京都) [US]2020/01/14(火) 17:33:37.42ID:UN0pm8xc0
鍋底に昆布敷くのは常識だろ

525マンチカン(東京都) [ニダ]2020/01/14(火) 17:36:13.78ID:8sKC70kc0
お湯を見つめて湯豆腐を思い浮かべておかずにする

526猫又(四国地方) [NL]2020/01/14(火) 17:48:00.21ID:sQoUgwMK0
>>504
なるほど。
いいね。

527スノーシュー(東京都) [US]2020/01/14(火) 17:49:12.76ID:qx+d7vQF0
味噌汁にでじる入れないで味噌だけ入れるやつとかなw

528ユキヒョウ(東京都) [PT]2020/01/14(火) 18:18:30.91ID:o/sgbANa0
そんな餌じゃ釣れないよ

529(遊動国境) [ニダ]2020/01/14(火) 18:39:01.94ID:S8gEBTBn0
お湯だけでいい、ワイルドだるぉ?(ヽ´ω`)

530バーミーズ(星の眠る深淵) [CN]2020/01/14(火) 19:41:37.92ID:EEiDx2lS0
>>491
NHKのはためしてガッテンだろw

531サイベリアン(茸) [US]2020/01/14(火) 19:53:41.17ID:DIkyOlEK0
俺クラスは鰹だしをアテに
日本酒を味わうことができる

532アジアゴールデンキャット(SB-iPhone) [EU]2020/01/14(火) 19:54:22.34ID:UYU5SX7j0
昆布出汁で煮込んでカツオ出汁の利いた醤油で食べるのがいい

533ボルネオウンピョウ(新潟県) [CA]2020/01/14(火) 20:08:50.00ID:h71GJp6p0
>>515
料理人が塩は麺に味付けるために入れてるって言ってた
親は早く茹でるために入れるって言ってた

534(東京都) [ニダ]2020/01/14(火) 20:35:39.00ID:ibyWZ0im0
麺つゆとかで食べたり、ウインナー入れたりすれば昆布以上に美味しいと思うの。

535ヒマラヤン(光) [CN]2020/01/14(火) 20:38:15.81ID:9qaK6+Sl0
豆腐は買ってきたら水切ってそのまま醤油を回しかけて食べるのが最高にウマい

536ボンベイ(SB-Android) [US]2020/01/14(火) 21:17:40.11ID:YjylemSS0
>>535
そのままだと苦いだろ。

537マーブルキャット(静岡第一テレビ) [US]2020/01/14(火) 21:41:35.71ID:rsiFwqQV0
>>534
昆布以上は難しい

538コーニッシュレック(神奈川県) [ニダ]2020/01/14(火) 21:53:05.48ID:ztNTGQSM0
湯豆腐に重曹入れたらトロトロの豆腐になる
重曹は食べても身体には影響ないからね

539クロアシネコ(東京都) [RU]2020/01/14(火) 22:58:02.38ID:ZeccvhPz0
>>15
笑ってられるのは今の内だ屑
まぁ、オレは困ってないから別に良いけど

540しぃ(東京都) [BR]2020/01/14(火) 23:27:29.83ID:A9STrH2c0
朧豆腐をストローで飲むのが好きなんだよ

541ぬこ(ジパング) [GB]2020/01/14(火) 23:29:43.22ID:BXbkou0o0
味の素入れとけよ

542バリニーズ(東京都) [CN]2020/01/15(水) 05:41:44.22ID:IEcwf1K90
いりこ又はあごだが普通は昆布なのか?

543ブリティッシュショートヘア(SB-Android) [KR]2020/01/15(水) 06:01:23.26ID:1VCdwpb10
柚ポン酢で美味い。
美味くて生姜ねえを入れても美味い。
豆腐は木綿。
絹豆腐は理解できん。
春菊とネギは必要。

544バーミーズ(東京都) [US]2020/01/15(水) 06:12:01.89ID:YcTfxgQb0
沸騰直前に昆布を引き上げてそのあとに豆腐を入れるんやで

545黒トラ(東京都) [US]2020/01/15(水) 06:13:30.47ID:kXMIAcNn0
昆布が入ってたら美味しいけど
昆布の入ってないのも美味しいよ

546アメリカンボブテイル(東京都) [FR]2020/01/15(水) 07:48:24.34ID:T/QDaU9g0
使った昆布は捨てるんやなくて塩昆布にして食べるんやで

547アジアゴールデンキャット(茸) [HR]2020/01/15(水) 17:25:53.89ID:DHyj3UX60
>>546
俺は醤油炒めだわ

548アメリカンショートヘア(茸) [ニダ]2020/01/15(水) 17:43:10.69ID:7sW054yx0
>>547
俺は終盤にそのまま食ってる

549ジャガー(福島県) [FR]2020/01/15(水) 18:29:04.74ID:IJ/WB1Zd0
>>546
鍋のたびに冷凍しといて200g程度たまったら佃煮にしてる

550イリオモテヤマネコ(東京都) [US]2020/01/15(水) 20:44:50.08ID:QT4xYre70
>>549
なるほどー!勉強になります

551ヤマネコ(茸) [US]2020/01/15(水) 23:18:25.17ID:zY4uwt1i0
自家製出し殻昆布佃煮簡単だし美味いんだよな

552ボルネオウンピョウ(ジパング) [ニダ]2020/01/16(木) 02:40:35.29ID:BaErHzHp0
レンチン豆腐だろ。

553アフリカゴールデンキャット(東京都) [US]2020/01/16(木) 02:41:45.88ID:x6DpaHuS0
わい、湯豆腐に財布入れる

昆布入れるけど、そんなに味が変わるのか疑問

555サイベリアン(神奈川県) [ニダ]2020/01/16(木) 03:02:13.21ID:Z9v0ByD20
昆布茶を少し入れての湯豆腐は最強

556ジャガランディ(庭) [KR]2020/01/16(木) 10:46:08.43ID:LAekeaKn0
>>554
それはお前がバカ舌だから

俺もわからんのだが

557(長野県) [US]2020/01/16(木) 13:58:51.53ID:piwdxBun0
違いがあると知っている人はその違いに目を向けるからたとえ些細であっても差が分かる
だが無知無垢である人にも分からなければ違いとは言えないという無意識の思想がある人はその差からあえて目を逸らして「違いなんかない」と断ずる
食事に限らず何事も「違うか違わないか」よりも「どう違うのか」に目を向けた方が人生の彩りは豊かになる

558アンデスネコ(やわらか銀行) [JP]2020/01/16(木) 14:03:22.28ID:2kYUlMVl0
絹ごし豆腐が売り切れてたから木綿豆腐で湯豆腐したけど
ありだったぞ

559マンクス(東京都) [US]2020/01/16(木) 14:26:55.92ID:zIN0yDW10
というか絹がありえない
美味い木綿で酢がはいる直前まで煮て食べるのが湯豆腐

560ジョフロイネコ(東京都) [ES]2020/01/16(木) 15:55:18.96ID:LeSyDbX60
>>559
通っぽい事書いてるけど、豆腐に穴が空くのは「巣が入る」って表現が正しい
なんだよ「酢が入る」て
加熱したら酸味が出るのか

561ラガマフィン(ジパング) [ニダ]2020/01/16(木) 15:56:40.16ID:tI835o2I0
>>560
変換ミスにドヤ顔でwwwww

562(長野県) [US]2020/01/16(木) 16:05:23.39ID:piwdxBun0
変換ミス…なのかな
ちなみに現在では鬆と表記するのが主流らしいぞ

563ツシマヤマネコ(茸) [IN]2020/01/16(木) 16:25:40.83ID:ekJXcsqa0
>>554
豆腐を鍋に直入れると接地面は熱いけど上はそうでもないみたいな状態になるから豆腐にすが出来やすくていい感じにするのが難しい
だから昆布を間に入れて豆腐にかかる熱を均一にしていい感じの豆腐にするのです

別に豆腐が出汁吸って上手くなるとかそういう事ではない
出汁が出た湯でタレを割るとおいしいし昆布しけばお得だよね位の話

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