日本料理は食材に敬意がある。外国料理にそれはない。

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1名無しさん@涙目です。(秋田県) [FR]2019/05/24(金) 16:30:31.84ID:0qcl7MTK0?PLT(12001)

庶民の鯨、届け半世紀 大阪・ミナミ老舗の徳家が幕 商業捕鯨再開「役割果たした」
https://mainichi.jp/articles/20190524/ddf/041/040/005000c

5名無しさん@涙目です。(庭) [KR]2019/05/24(金) 16:43:12.26ID:ljogmgmQ0
おどりぐいとか活け造りとかやる国やで

6名無しさん@涙目です。(茸) [US]2019/05/24(金) 16:48:52.10ID:lnbXaePl0
アメリカのBBQで肉にスパイスを揉みこむんだが、そんなスパイスの総称をBBQラブ❤??と言うんだぜ
愛があるだろ?

ロブスター茹でるのに生きたまま熱湯に放り込むのは可哀想だからダメという話は聞いた
水からじわじわ温度を上げろって
そしたら途中で気絶して苦痛なく死ねるとか
ほんとかよ

8名無しさん@涙目です。(茸) [US]2019/05/24(金) 16:54:15.50ID:H/t750Lx0
敬意あるか?w

9名無しさん@涙目です。(庭) [TW]2019/05/24(金) 16:56:14.79ID:0CXKzz2K0
>>4
ユダヤ教徒は食えないな。

10名無しさん@涙目です。(禿) [FR]2019/05/24(金) 17:00:02.04ID:Le40t0sg0
>>7
気絶するまでの苦痛は無かったことにしててワロタw

11名無しさん@涙目です。(茸) [SK]2019/05/24(金) 17:00:38.03ID:KkumtH5v0
参考

食品ロス削減法が成立=国民運動で廃棄抑制 売れ残った弁当が破格になるな
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1558675024/

12名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2019/05/24(金) 17:01:30.62ID:tfR1mJkO0
敬意かどうかはともかく
「食材そのものの味を活かす」という概念は海外料理だとあんまりないのは確か

13名無しさん@涙目です。(庭) [BR]2019/05/24(金) 17:01:50.29ID:CCGRFQMO0
>>4
親も子も殺して食うぞー^^
って狂気しか感じない

14名無しさん@涙目です。(埼玉県) [US]2019/05/24(金) 17:02:03.85ID:Ehl521H/0
ジャァァァァァァァァァァァップ(笑)

15名無しさん@涙目です。(徳島県) [US]2019/05/24(金) 17:06:15.49ID:Stp5WOGO0
ハラールに基づいて処理するイスラム圏が一番敬意払ってるんでないの

16名無しさん@涙目です。(茸) [SK]2019/05/24(金) 17:07:01.35ID:KkumtH5v0
>>3
「ゴチになります」を韓国料理店でやったとき、あの岡村さん含めた全員が設定金額を大幅にオーバーしてた回を思い出した

出演者全員が『この料理がそんなに高えの??』と思ったって事だが、そこをごまかさなかったところを見ると、あの番組意外とヤラセではないのかもね

17名無しさん@涙目です。(茸) [CN]2019/05/24(金) 17:08:00.57ID:Rz9bohgG0
いただきますごちそうさま

18名無しさん@涙目です。(東京都) [CN]2019/05/24(金) 17:09:30.90ID:5L5aBIS20
>>3
園山なんとかを思い出した。

19名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区) [LT]2019/05/24(金) 17:09:56.75ID:MerjwZLmO
商業主義・拝金主義で、日本・日本人は完全にトチ狂ってしまった…

コンビニの、弁当を廃棄すればするほど本部が儲かる、とかもう完全に頭おかしいトチ狂っている
一方で、消費者も、アレルギーでもないのにあれは嫌いだの大量の食べ残しだの食べ物を粗末にした様を動画投稿だの、完全に頭と心の病気であり家庭での躾の崩壊
品性品格も人性人格もない

企業も消費者も、ただただ醜悪で本気で死ねば善い

20名無しさん@涙目です。(バーレーン) [CN]2019/05/24(金) 17:11:46.46ID:2e3rpc8R0
うなぎに目打ちして生きたままさばくんだよな・・・

21名無しさん@涙目です。(兵庫県) [US]2019/05/24(金) 17:12:25.45ID:8y0hl8MJ0


23名無しさん@涙目です。(禿) [FR]2019/05/24(金) 17:12:54.91ID:Le40t0sg0
>>19
日本は湿度も高いし、欧米先進国より食品が傷みやすいのは確かだけどね
途上国みたいに傷んでるもの平気で売るわけにもいかないし

24名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN]2019/05/24(金) 17:27:30.75ID:gjlP7pSP0
俺の頭には毛がない

25名無しさん@涙目です。(大阪府) [KR]2019/05/24(金) 17:29:54.70ID:Kfv2Cl/s0
活け造りは評判悪いな

https://youtu.be/aDi-dlgukA0

26名無しさん@涙目です。(庭) [US]2019/05/24(金) 17:48:12.84ID:YDxybDgS0
>>2
むしろ「牛や豚にストレスを感じさせる事なく安楽死させている」
「日本の捕鯨やイルカ漁はクジラやイルカに強いストレスを与えている」
って謎理論展開してるぞ。

27名無しさん@涙目です。(東京都) [KR]2019/05/24(金) 17:51:58.43ID:HEK6IkIT0
>>26
どうしても殺さなきゃならないのならせめて安楽に殺してやれってことだろ
筋は通ってるわ

28名無しさん@涙目です。(埼玉県) [US]2019/05/24(金) 17:52:51.86ID:OTA6csoY0
>>7
徐々に温度上げて行って途中でロブスターが「熱っ! 死ぬかと思った」
って出てきたら そのまま逃がしてやるのか?

29名無しさん@涙目です。(東京都) [DE]2019/05/24(金) 17:53:25.30ID:hFAfz0+m0
活け造りとか骨だけになった魚を泳がせるのとか見てると、むしろ逆だと思うニダ

30名無しさん@涙目です。(大阪府) [NL]2019/05/24(金) 18:17:06.35ID:jFVxkgn30
>>1
何の根拠もない思い込みで断定的に物事を切り分けられると思ってるのは馬鹿げてる
秋田は幼稚だね

31名無しさん@涙目です。(catv?) [US]2019/05/24(金) 18:23:13.46ID:SncaoxHy0
>>27
お前は、例え安楽死であっても目の前で次々と殺されて行く動物がストレス感じないと思ってんの?

32名無しさん@涙目です。(東京都) [KR]2019/05/24(金) 18:24:35.16ID:HEK6IkIT0
>>31
お前は何を言っているんだ???

33名無しさん@涙目です。(茸) [US]2019/05/24(金) 18:35:57.39ID:2fr1osvF0
>>7
じゃあ風呂で自分でやってみてくださいよって言いたくなる

苦痛感じさせずに昇天させるのだったら、中華の技法で紹興酒に漬けて酔っ払わせて調理するってやつになるかな

>>25
活け造りを見ると泣き止んだ子供がまた泣き出すからな

35名無しさん@涙目です。(兵庫県) [SN]2019/05/24(金) 18:41:53.49ID:MkaLj8Bb0
池田線から見えた徳家のネオン看板はものすごく脳裏に焼き付いてる。

あれ結構前になくなったよな?

36名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [GB]2019/05/24(金) 18:45:24.19ID:m0Kb9gLZ0

37名無しさん@涙目です。(香港) [US]2019/05/24(金) 18:47:40.43ID:Emai+HtG0
日本には四季がある。外国にそれはない

まず、ドジョウと豆腐を鍋に入れます

39名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US]2019/05/24(金) 18:56:30.84ID:NJooxCLz0
闇鍋「ほう・・・」

40名無しさん@涙目です。(公衆電話) [US]2019/05/24(金) 19:09:31.65ID:toN18H4S0
>>7
タコに捕食されるよりよっぽどマシだろと言いたい

41名無しさん@涙目です。(岐阜県) [HK]2019/05/24(金) 19:21:30.88ID:1nOe8rM40
>>25
中華も負けてないぞ
そっちが活造りならこっちは揚げ物だ
https://youtu.be/mYTMwjHvTBY

42名無しさん@涙目です。(catv?) [ニダ]2019/05/24(金) 19:24:29.24ID:VHC7rUBQ0
敬意大将軍

43名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ]2019/05/24(金) 19:34:59.94ID:qBbSwPh00
>>6
それはloveじゃ無くてrubだと思うわ
まぁたしかにBBQ愛は有るな

44名無しさん@涙目です。(東京都) [US]2019/05/24(金) 19:47:11.29ID:2oyC1Bsz0
いい加減にしろよ知ったか野郎

45名無しさん@涙目です。(長野県) [US]2019/05/24(金) 20:44:26.34ID:zu9ZuAmd0
>>22
いや逆にカラダ半分無くなってるのに生きてんじゃねーよ

46名無しさん@涙目です。(大阪府) [KR]2019/05/24(金) 21:54:29.99ID:Kfv2Cl/s0
犬は生きた人間を食おうとする。やっぱり猫の方が可愛いな。

https://youtu.be/Yq9cAHCRbUc

47名無しさん@涙目です。(兵庫県) [CN]2019/05/26(日) 09:42:13.34ID:aN4LA1DB0
テスト

48名無しさん@涙目です。(兵庫県) [CN]2019/05/26(日) 09:42:29.90ID:aN4LA1DB0

49名無しさん@涙目です。(兵庫県) [CN]2019/05/26(日) 09:42:48.87ID:aN4LA1DB0
??

50名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US]2019/05/26(日) 12:28:21.74ID:OBgIhyKs0
かなだコメントだって?

51名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US]2019/05/26(日) 17:34:26.66ID:EMMlbJ9j0
何でもかんでもミキサーにかけて原形なくすよね

52名無しさん@涙目です。(東京都) [SG]2019/05/27(月) 03:46:31.95ID:mwymWjCb0
なんでも敬意があるとか言っちゃうと、イスラムが一番経緯ありそうな罠

53名無しさん@涙目です。(東京都) [DE]2019/05/27(月) 14:19:01.76ID:uRZAv49k0
>>41
中国なら猿の脳みそとか張れよ

54名無しさん@涙目です。(兵庫県) [AE]2019/05/27(月) 14:19:37.19ID:xg8Dda4j0
米政府、宮中晩餐会のステーキに要望『徹底的にカチコチになるまで火を通してほしい』ケチャップも用意
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1558930185/

55名無しさん@涙目です。(東京都) [IN]2019/05/27(月) 14:22:36.94ID:vthJo4cQ0
日本なら捨てる野菜の芯とかフライパンの焦げ付きとか
フランス料理だとちゃんと使おうとするけどな

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