飲食店「予約を無断キャンセルする客が後を絶たない。どうしよう…」 [無断転載禁止]©2ch.net

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

飲食店の無断キャンセル、対策は ブラックリスト共有も

 予約していた客が現れず、連絡も取れない――。飲食店が、こんな「無断キャンセル」に頭を悩ませている。対策はあるのか。

 6千円のコースを午後8時半から予約していた15人が、時間になっても来店せず、電話もつながらない。東京・六本木の
イタリア料理店「ノック クッチーナ ボナ イタリアーナ 東京ミッドタウン店」では昨年末、こんな事態に見舞われた。
忘年会シーズンで、何組も断った後。食材は翌日以降も使えるものだったが「キャンセル分の売り上げがゼロになり、
精神的なダメージも大きかった」と広報担当者は振り返る。

 テラス席も含め約90席あるこの店では、繁忙期になると無断キャンセルがほぼ連日あるという。近くの系列店と予約システムを
共有しているが、同じ客が同じ日時に複数の店で席を押さえていたこともあった。「クレジットカードの番号を控えることで『損害』は
防げるかもしれないけど、気軽に来られる雰囲気も大切にしたい。悩ましい」という。
http://www.asahi.com/articles/ASK885K17K88UTIL031.html

前金もらえよ

神様はきまぐれ

4名無しさん@涙目です。(大阪府)@無断転載は禁止 [BR]2017/08/12(土) 18:15:11.99ID:HJcBZtPE0
キャンセル乞食専用サービスとかなかったっけ

5名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@無断転載は禁止 [CN]2017/08/12(土) 18:15:33.52ID:vO/y1of90
カード決済以外予約不可
キャンセルの場合はキャンセル料をいただきます
これで解決じゃん

6名無しさん@涙目です。(北海道)@無断転載は禁止 [JP]2017/08/12(土) 18:16:33.90ID:QoaxxDQz0
何でアカの他人を信用するの?

予約受けなければいい

予約制度で儲る分は自分の利益で損したら客のせいかよ

9名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [US]2017/08/12(土) 18:17:56.17ID:ZlhgNJ7U0
++++++++++++++++++++++++++


日本で民主主義が崩壊中。

安倍は憲法改正で国民の主権と基本的人権
を奪うつもりだ。 ←民主主義が崩壊。

http://www.data-max.co.jp/280113_ymh_02/

↑ マスコミは 9条しか報道しないが 自民案
の真の怖さは 21条など言論の自由を奪うこと。

自民の憲法改正案が通ると 政府批判しただけ
で逮捕されるようになる。 独裁政権の始まり。

https://www.youtube.com/watch?v=h9x2n5CKhn8

上のビデオで 自民党は 日本人に基本的人権
は必要ない と言っている。

http://xn--nyqy26a13k.jp/archives/31687

↑ 都民ファーストも安倍と同じく 憲法改正で 人権
無視の大日本帝国憲法に戻すつもりだから
絶対に投票してはだめだ。 民主主義が崩壊するぞ。

万が一の国民投票に備えて 自民案の真の怖さ
は 9条以外にあることをネットで広めてほしい。


++++++++++++++++++++++

10名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区)@無断転載は禁止 [GB]2017/08/12(土) 18:18:04.28ID:XxSiB5h6O
>>2で終わってた

大口や高額の予約には、社会全体の合意として、前金で対応する様に切り替えてゆけばいい

11名無しさん@涙目です。(大阪府)@無断転載は禁止 [BR]2017/08/12(土) 18:18:46.85ID:HJcBZtPE0
六本木で90席とか気になったんで検索したら6000円取る店でもこの狭さ
https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/40926/640x640_rect_40926028.jpg

12名無しさん@涙目です。(関東・甲信越)@無断転載は禁止 [US]2017/08/12(土) 18:18:49.74ID:T4UVCiavO
予約は予約
行けたら行くニダ

13名無しさん@涙目です。(大阪府)@無断転載は禁止 [US]2017/08/12(土) 18:19:22.55ID:/KLk+tB+0
>>4
あ、鮎川…

それはたいへんだ

15名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [US]2017/08/12(土) 18:20:40.99ID:ENxzIB5V0
>>11
普通だよ。田舎じゃ違うのか?

容赦なく前金毟れ
ゴミ客向けの店と住み分けろ

17名無しさん@涙目です。(大阪府)@無断転載は禁止 [BR]2017/08/12(土) 18:21:03.73ID:HJcBZtPE0

18名無しさん@涙目です。(宮城県)@無断転載は禁止 [CA]2017/08/12(土) 18:21:52.16ID:Ud4sL6IM0
予約を無視した場合は
ちゃんと警察に被害届を出せばいい

19名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [JP]2017/08/12(土) 18:21:58.64ID:USohJihC0
居酒屋を大人数で予約しといて無断キャンセルとかFラン企業かFラン大のカスでしょ

20名無しさん@涙目です。(大阪府)@無断転載は禁止 [BR]2017/08/12(土) 18:22:26.74ID:HJcBZtPE0
>>15
田舎は快適よ
1000円で和牛食える店に一人で行っても個室利用可能とかまである

21名無しさん@涙目です。(catv?)@無断転載は禁止 [US]2017/08/12(土) 18:22:37.61ID:be4tZDTu0
前金制に文句言ってくるアホはその程度の知能しかないんだからどんどんやれ

>「クレジットカードの番号を控えることで『損害』は
>防げるかもしれないけど、気軽に来られる雰囲気も大切にしたい。悩ましい」という。

気軽に来られる雰囲気のために無断キャンセルというリスクを自らの選択で取ってるわけじゃん
嫌なら前払いにするなりなんなりすればいい

>>2
前金払うためにわざわざ事前に店に来ないだろ
それが出来ないから困ってんだよ

気軽に予約ってアホか
数年に一度ならまだしも毎日あるんならさっさとクレカ控えて氏ね

25名無しさん@涙目です。(大阪府)@無断転載は禁止 [BR]2017/08/12(土) 18:27:10.99ID:HJcBZtPE0
欲張らずに30席くらいにしとけばいいのに
それか3000円くらいにするか

26名無しさん@涙目です。(栃木県)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/12(土) 18:27:47.99ID:eOsnEuxx0
日本人の民度が著しく低下している

27名無しさん@涙目です。(禿)@無断転載は禁止 [SG]2017/08/12(土) 18:28:03.60ID:PACIQLb90
>>11
スイスでこういうとこあったよ

28名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@無断転載は禁止 [NO]2017/08/12(土) 18:29:15.21ID:aglEw6L/0
>>17
あー確かにちょっと狭いかもな

29名無しさん@涙目です。(dion軍)@無断転載は禁止 [US]2017/08/12(土) 18:29:25.37ID:q+MJglYa0
>>5
中高生の打ち上げはどーするの?

30名無しさん@涙目です。(catv?)@無断転載は禁止 [TW]2017/08/12(土) 18:30:06.17ID:0BrmtZeb0
予約受け付けなきゃいいじゃん

まぁ10人以上は手付貰うとか
オーバーブッキングしても大丈夫なように予備テーブルを常に確保しとくとか

32名無しさん@涙目です。(catv?)@無断転載は禁止 [ヌコ]2017/08/12(土) 18:30:53.43ID:U3jNpD930
>>29
むしろ中高生の打ち上げこそあぶねーだろ
まともなやつなら親に交渉してカード貸してもらうくらいできる
それができない集団は親ごとやばいから切ったほうがいい

33名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [FR]2017/08/12(土) 18:31:10.26ID:7+pqSTqL0
>>29
保護者いないならどのみち大きな予約受けないだろ

>>29
ファミレスでドリンクバーウメェしてろ

35名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [US]2017/08/12(土) 18:31:51.40ID:GyZfsJhh0
コンサートチケットみたいに予約当日のみ有効のチケット販売して
それを持ってきてもらうようにして来なかったら無効にすればいい
食べログみたいなとこと協力してネット予約、チケットはコンビニ発行みたいなシステム作れ

>>8
儲かる分って何?

>>35
どっかのIT企業がそんなシステム作れたら当たるだろうな

請求書を送れば

39名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [US]2017/08/12(土) 18:34:56.07ID:u7ZsdFXp0
イタリア料理で1人6000円も取るな
ボッタクリめ(`_´メ)

40名無しさん@涙目です。(大阪府)@無断転載は禁止 [GB]2017/08/12(土) 18:35:52.43ID:I47g0cZ+0
○日前までに予約金を50%ほど振込にしろよアホか

>>17
オシャレなフードコート

42名無しさん@涙目です。(catv?)@無断転載は禁止 [TW]2017/08/12(土) 18:37:48.65ID:0BrmtZeb0
>>39
サイゼリヤでも行けばいいじゃん

一方予約もせずに総重量100kg近い車いすで押しかけてきて介護しろ階段抱え上げろと喚くキチガイ手羽先チキンもいる事だしな
飲食店も大変だわな(´・ω・`)

先払いでお願いします

予約ってそういうものじゃないのか
来ない客を責めてもしょうがないよ

予約してない客には冷たい店も
少なくないしな

ある程度の割合でこないなら
それを見越した対応はできるだろうに
相手のせいばかりにするなよ

くれぐれもキャンセル料とかそういう
間違った方向に行かないことを望むよ

46名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [US]2017/08/12(土) 18:41:13.04ID:hhNwzSA20
今の日本人のモラル崩壊は酷いからなあ

予約を破棄した者は呼び出して焼き土下座にすればええんちゃうん
ちょうど鉄板もあるし

48名無しさん@涙目です。(大阪府)@無断転載は禁止 [BR]2017/08/12(土) 18:42:54.94ID:HJcBZtPE0
キャンセル料を取らない代わりに、客を待たせても文句言わせない、とか
店側も自由に注文をキャンセルできる、とか

当日電話したら他人のフリするクズが多いからな。
キャンセル料すら払おうとしない。

50名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [US]2017/08/12(土) 18:44:08.30ID:iNSVTcAb0
ドトールコーヒーは悪の結社、創価学会の
一員だ
集団ストーカーを行なってる
エクセルシオールカフェ赤羽東口店(現在ドトールグループ サンメリー赤羽店)閉店は証拠隠滅
ドトールも創価も法的措置を取らないのは
事実だからです
とうきょうときたくあかばねは
そうかのまち

「平和があるように」と挨拶しなさい。

(新約聖書『マタイによる福音書』10章12節から)

51名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [FR]2017/08/12(土) 18:46:03.27ID:00WRtvu20
前金を取れ
払わないなら、相手にするな

どうせ最後に電話番号聞くんだから、折り返してから予約受ければ良い。
心理的な枷にはなる。

当事者ならどうすればいいか考えたらいいだろ
悩むほどの問題じゃ無い

>>12
笑わせるなw

55名無しさん@涙目です。(大阪府)@無断転載は禁止 [US]2017/08/12(土) 18:50:27.69ID:PMfrTxMz0
20時の予約なんかとる方がバカ

56名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [CO]2017/08/12(土) 18:51:24.84ID:oGTV1JZ/0
>>45
キチガイ

57名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [CN]2017/08/12(土) 18:51:25.70ID:AUbC8A5u0
>>52
着拒してシカトするんだよ。
損害金を取り立てるにも手間と費用がかかるから、結局、泣き寝入りが多くなる。

予約は小額でもいいから、前受けするしかないと思う。

>>23
いまどきオンライン決済くらい対応しろよ

他にも代わりがいるようなら気にしないなあ

ネット予約に誘導しろよ

61名無しさん@涙目です。(埼玉県)@無断転載は禁止 [US]2017/08/12(土) 18:52:51.89ID:eniIjIjj0
予約サービス会社でも起業しようかな

ライバル店に予約制度を悪用される前にカード決済か前金にしろ

63名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [CN]2017/08/12(土) 18:54:56.84ID:0PuipasG0
予約をとらなければいい
とるなら最初にお金を貰え

>>8
これが滋賀作か

65名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [CN]2017/08/12(土) 18:55:17.76ID:AUbC8A5u0
コースが決まっていればいいんだけど、席のみの予約もあるからねー
チャージ料金かお通し料でも払ってもらうか。

むしり前金制にしない理由が見つからない
式場とかなんかはボッタクリ前金だろが

飲食なんか食材ロスも機会損失もでかいんだから50%以上とれ
100%でもいいくらいだ

67名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@無断転載は禁止 [US]2017/08/12(土) 18:55:35.83ID:oVw8eydQ0
俺歯医者だけど
歯科受診も同じ感じ
予約当日未来院
後日何も無かったように
予約を取ろうとする患者が
結構いる
そしてまた無断キャンセル orz

>>61
そんなもん既に各グルメサイトが」みんなやってるだろ
無断キャンセルの場合の保証を付けるとかなら利用する飲食店もあるかも知れんが、そのリスクを負って儲けを出すモデルは構築できるか?

69名無しさん@涙目です。(catv?)@無断転載は禁止 [US]2017/08/12(土) 18:56:32.23ID:ITHA20Tw0
一回でもやったらブラック打ち込めば良いよ

>>67
自分は遅刻しないで行くタイプだが歯医者側も診察開始時間守らないからこれは擁護できない

感情的に電話で客に嘘を怒鳴ったのが伝わったんぢゃない?飲食って結構狭い世界らしいし

六千円のコースはひどいな
ホテルみたいに当日キャンセルなら全額ボッシュートでよくね

>>17
職場の飲み会だと店は居心地が悪いほどいい
早く終わるからな

74名無しさん@涙目です。(家)@無断転載は禁止 [GB]2017/08/12(土) 18:57:50.65ID:qJ46qMwp0
予約券を販売すれば良い

見せしめで偽計業務妨害で告訴+損害賠償請求やって追い込めよ

76名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [NO]2017/08/12(土) 18:58:21.87ID:ACGHsPiM0
何度か通ってくれた客だけ予約okにすれば
予約は一見お断り もしくは来店のみとかいろいろできるよね

77名無しさん@涙目です。(埼玉県)@無断転載は禁止 [EU]2017/08/12(土) 18:59:10.52ID:dU448IH80
>>66
面倒臭いから他の店にしようーで終わり

78名無しさん@涙目です。(家)@無断転載は禁止 [US]2017/08/12(土) 19:00:14.50ID:LJevR82K0
キャンセル料金前払い制にすればいい
残金は相殺

79名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [CN]2017/08/12(土) 19:00:51.44ID:AUbC8A5u0
>>67
歯が痛くなって飛び込みで言ったら、医療事務の人に予約を入れてから来てください!って怒られたわ。

80名無しさん@涙目です。(青森県)@無断転載は禁止 [US]2017/08/12(土) 19:02:08.38ID:H1uUvHK20
>>45
お前やべーよ

>>77
そうやってキャンセルしそうな客を弾くのが目的だろ

>>29
公園で焼酎飲んでろ
沖縄ではこれが普通だ

83名無しさん@涙目です。(catv?)@無断転載は禁止 [CN]2017/08/12(土) 19:05:29.21ID:rwN8bDfk0
こういう悪魔みたいな事するモラル崩壊してる人増えたから、善意で成り立つシステムはやめるしかないな

84名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [US]2017/08/12(土) 19:06:16.25ID:S3sabqzF0
>>8
オマエミタイナノガナ

予約はカード決済のみにすればいい
簡単な話

86名無しさん@涙目です。(北海道)@無断転載は禁止 [US]2017/08/12(土) 19:06:54.79ID:hg3XFAhC0
無断ってのが信じられないな。一報いれるだけでトラブル避けられるのに
リスク管理ができてない

87名無しさん@涙目です。(dion軍)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/12(土) 19:07:32.69ID:cXlVNTua0
前金取れバカとしかいいようがない

88名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [CN]2017/08/12(土) 19:09:34.07ID:AUbC8A5u0
>>86
食材の仕入れがあるから、当日キャンセルはいくらか必要になるけどな。

89名無しさん@涙目です。(大阪府)@無断転載は禁止 [BR]2017/08/12(土) 19:10:54.71ID:HJcBZtPE0
翌日出しても大丈夫な食材でも確実に味は落ちてるんだぜ

90名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [BR]2017/08/12(土) 19:11:21.84ID:XbpYyLp80
これじゃぁ飲食店もホテルみたいにデポジットを取るようになるな(と、いう誘導記事だけど)

>>29
危ないから浜辺か川原で打ち上げろよ

92名無しさん@涙目です。(家)@無断転載は禁止 [CH]2017/08/12(土) 19:12:24.38ID:CT2Ln6JF0
>>83
外国人が日本に来ると誰もいない場所に自販機があって驚くって話をよく聞いたけど
そのうち日本も自販機無くなりそうだよな

93名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国)@無断転載は禁止 [ZA]2017/08/12(土) 19:12:58.57ID:aod/Giix0
>近くの系列店と予約システムを共有しているが、同じ客が同じ日時に複数の店で席を押さえていたこともあった。

もう即座にBL行きだわな、こんなん

94名無しさん@涙目です。(大阪府)@無断転載は禁止 [BR]2017/08/12(土) 19:13:09.22ID:HJcBZtPE0
飲食店版キャンセル乞食専用サービスが無いなら作ればいいじゃん
10人分キャンセル発生!今からすぐこれる人に4割引きで提供!とかさ
こういうのホテルとかなら確実にあっただろ

クズのせいでどんどん住みづらい世の中になる

96名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/12(土) 19:14:19.51ID:+Dq1UIv+0
前金取るしかないな

97名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/12(土) 19:14:47.13ID:kTCJD7Y70
知り合いの日本料理店がこれが理由で閉店してたな
30名以上予約とか受けて従業員も多めに配置して魚とか鮮度に気を使う食材を捌いて準備万端で待っててもドタキャンとか結構あって赤字になるらしい
人件費、使い回す事が出来ない仕入れ食材費で経営が圧迫されてしまいにゃ人間不振になった
そいつ曰く食材に拘ってるようなお店ほど潰しやすいとか
なんとか

98名無しさん@涙目です。(大阪府)@無断転載は禁止 [US]2017/08/12(土) 19:15:37.67ID:PMfrTxMz0
>>94
そんなんしたら予約入れて無断キャンセルして4割引きで食いにいくわ

99名無しさん@涙目です。(大阪府)@無断転載は禁止 [BR]2017/08/12(土) 19:16:02.97ID:HJcBZtPE0
キャンセル料で3割取って
4割引きで乞食に提供して
俺が1割ゴチになれば
店の損は2割で済むな

キャンセルの連絡あればキャンセル待ちや当日飛び込みを入れれるけど連絡ないと遅れてくるかもで入れれない
その後の予約もあるから空席のままにするしかない

つらいむ

キャンセル料取ったら、来なくなるだろ。あやしい客は、いっぱいだって断わるのがいい。

102名無しさん@涙目です。(帝都地下水路)@無断転載は禁止 [DE]2017/08/12(土) 19:19:46.78ID:Q52ArACzO
>>45
お酒は二十歳になってからですよ〜
中学生はファミレスのドリンクバーで充分

予約するときにクレカで予約金取りゃいいじゃん

104名無しさん@涙目です。(catv?)@無断転載は禁止 [JP]2017/08/12(土) 19:20:58.29ID:JyI/c59j0
去年あたりは韓国の無断キャンセルが酷いて記事けっこう見たな
汚鮮がすすんでるのかなあ

105名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [US]2017/08/12(土) 19:22:03.68ID:u7ZsdFXp0
>>11
六本木でこれならかなりいい席だぜ
金持ちだなw

106名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区)@無断転載は禁止 [HU]2017/08/12(土) 19:23:45.83ID:opfw6htOO
>>2で終了。
常識。
少しは成長しろ

107名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [CN]2017/08/12(土) 19:24:38.41ID:MXSSp3WT0
>>20
田舎の1000円って東京の3000円くらいか
田舎は物価が安いと聞いてたが、そこまで差があるとは。その分賃金も低いんだろうが
格差は広がる一方だな。悲惨だ

108名無しさん@涙目です。(玉音放送)@無断転載は禁止 [FI]2017/08/12(土) 19:25:53.58ID:NBLgyZ680
>>8
こいつが何言ってるのかマジでわからんww

109名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [US]2017/08/12(土) 19:26:46.29ID:DJvRvnBk0
>>58
そうだね、ぐるなびがあるね

おわり

110名無しさん@涙目です。(京都府)@無断転載は禁止 [CN]2017/08/12(土) 19:27:48.07ID:+to/OSxg0
>>8
ゲジゲジはほんとに低脳しかいねーな

いつも買い物してる店は、昔は商品引き渡し時に支払いで良かったゲームやCDなんかも、少し前から予約時に支払いになった。
飛行機の早割りなんかの支払いも、以前は搭乗日の少し前(2か月くらいだっけ?)で良かったのに、申し込んでから3日以内とかになってるし。

飲食だけじゃなく、取り敢えず予約だけしてバックレるクソが多くなったんだろうな。

112名無しさん@涙目です。(神奈川県)@無断転載は禁止 [US]2017/08/12(土) 19:28:10.76ID:FaFajRDW0
これ、ブラックリストを勝手に作るという話が出てて、ひろみちゅ案件になりかかってたな
店の方も死活問題だし、前金制にしなきゃあかんかね、やっぱ。

113名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [KR]2017/08/12(土) 19:28:55.23ID:MoSMc9Ci0
振込で前金にすりゃあいいんだよ

予約は前金制にすりゃあいいだろ

>>107
全国で最低賃金設定されてるのに給与水準がそんな極端に変わるわけがない

116名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [US]2017/08/12(土) 19:31:58.83ID:l1nz1JE30
ブラックリスト作ればいいじゃん。
「xx区の○○様ですね。今年二月にスペイン料理店、
四月に懐石料理店をバックレられてますが、今回は大丈夫でしょうか?」とか
予約時に確認とってさ。

117名無しさん@涙目です。(catv?)@無断転載は禁止 [US]2017/08/12(土) 19:32:04.31ID:IPdQ03ah0
予約制やめろよ

前金じゃなく、前日、当日もちゃんと連絡して人数の変更とか時間大丈夫なのかとか聞かない店が悪い

119名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/12(土) 19:34:17.40ID:niE+5Cu00
チョソコーだろうなw

120名無しさん@涙目です。(大阪府)@無断転載は禁止 [BR]2017/08/12(土) 19:35:03.42ID:HJcBZtPE0
スマホとかでちょちょっとアプリいじってやったことって
後であんま覚えてねーんだよ
そういうのじゃねえのかな

121名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [US]2017/08/12(土) 19:35:20.28ID:4FPnajdW0
韓国人旅行客が多いって聞いたな
当日キャンセル

122名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [JP]2017/08/12(土) 19:36:18.21ID:ToW2t3VU0
年間キャンセルを統計とって価格に反映しとけは済む

>>120
小グループの飲みならまだしも
90人つったら幹事数人つくレベルだろ

124名無しさん@涙目です。(家)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/12(土) 19:38:39.33ID:DlRpvRsj0
>>8
こんな低能が26レスもしていると言う恐怖

ID:UK+tnPYw0
http://hissi.org/read.php/news/20170812/VUsrdG5QWXcw.html

125名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [GB]2017/08/12(土) 19:39:45.31ID:rA6WSJVj0
>>123
ちゃんと読めよ
90人予約してバックれなんてできるわけないだろ

126名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [US]2017/08/12(土) 19:39:57.88ID:4FPnajdW0
>>8
食材とかその時間に入る従業員とか全部無駄になるんだが

127名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [AE]2017/08/12(土) 19:40:01.64ID:D06RC+Lj0
仮予約なのに本予約扱いされてるパターンもあるからな

>>2
それ
前金かキャッシュカード払いを選ばせればいい

>>128
せめてクレジットにしろよ

130名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [AR]2017/08/12(土) 19:41:38.61ID:xedtpAal0
>>128
普通にクレカでいいだろ

繁忙期はクレカか前金
簡単だろ

>>125
すまん15だったな
ありえそうだw

>>131
それを嫌がるってことはブッチする気満々ってことだしな
踏み絵になっていいじゃん

>>127
仮予約でも連絡いれるだろw

135名無しさん@涙目です。(dion軍)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/12(土) 19:44:29.19ID:cXlVNTua0
材料費掛かるのに前金とらないってどういう状況なんだ
前金とるか断るかの2択しかねえだろアホか

周りの競合店がしてるとか

137名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [GB]2017/08/12(土) 19:47:08.70ID:rA6WSJVj0
飲食店でアルバイトしたことあるやついねぇーのかよ

前金とかクレカは難しいよ 他所の店とブラックリスト共有も

138名無しさん@涙目です。(東日本)@無断転載は禁止 [US]2017/08/12(土) 19:48:06.19ID:VoTdSYO80
>>29
ファミレスにでも行けや

>>17なぜ、テーブルを斜めにすっかなあ。
角に引っかかって歩きにくいだろうに。

>>8はたぶん共産主義者

141名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [ID]2017/08/12(土) 19:51:16.44ID:zaj+ZsuZ0
予約制なくせ

>>1
え?クレカ番号共有?

ホテル方式にしろよ
住所氏名全部書いて、クレジットカード決済で予約。

>>139
人が座ってる前提だとそっちの方が籍建った人が動きやすいんよ
脚の全部が効率的な動き方(ジグザグに机を避ける動き)やってくれるならは斜めにしなくても同じなんだけど実際はそうならない

145名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [BR]2017/08/12(土) 19:54:05.44ID:zpVWft7f0
電話予約しなきゃいい
クレカ登録で先払いをデフォにすれば良い

146名無しさん@涙目です。(カナダ)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/12(土) 19:54:39.30ID:RNcFpDVE0
>>2しかないわな

民度低すぎだ場所変えろ

148名無しさん@涙目です。(香港)@無断転載は禁止 [TW]2017/08/12(土) 19:59:05.90ID:jLCcJQde0
結構あるらしいねこれ

149名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [US]2017/08/12(土) 20:01:16.87ID:PCvK3NZb0
>>8
意味が分からないですけど?

予約キャンセルが起きる原因の一つに複数店予約してる連中がいる
その日の流れで場所がどこになってもいいように何店か予約して
行けるとこ以外は無断キャンセルになる

例えば、あらかじめ池袋・新宿・渋谷・恵比寿と予約しといて渋谷で飯食う流れになったら
予約した渋谷の店行って他は無断キャンセルという感じ

151名無しさん@涙目です。(禿)@無断転載は禁止 [US]2017/08/12(土) 20:03:46.26ID:9A1S60jN0
飲食店はそこそこ有名チェーン店でもクレカ使えない店多いよ

>>150
中国人観光客がよくやるみたいだね
でも最近は日本人もマナー悪いからなぁ

一度店頭に来てデポジット5万円くらい預けえるのが普通だろ(´・Д・)」

クレカで前払い

155名無しさん@涙目です。(大阪府)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/12(土) 20:05:57.03ID:TaHYEXAQ0
消費者保護は必要ですが、機会損失に対する遺失利益の補填は必要だろ。
予約してからの飲み会でも当日欠席者からは、お金貰ってるぞ幹事の時は。

リコンファームは海外では当たり前

決済システム借りる金も運転資金も無いなら予約自体無くすべき

158名無しさん@涙目です。(大阪府)@無断転載は禁止 [US]2017/08/12(土) 20:20:27.83ID:e378dT8W0
>>150
エレベーターホールでボタン全部押して最初に来たのに乗る感覚か

159名無しさん@涙目です。(タイ)@無断転載は禁止 [JP]2017/08/12(土) 20:24:06.66ID:GBe6x9cn0
3人以上は「前金制」
これで嫌がる客は受ける必要なし

160名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [ID]2017/08/12(土) 20:26:15.35ID:3Bgpfkk/0
>>159
そうせざるを得ないな。道徳無さ過ぎ

予約で損するなら予約を廃止しろ

来たら終わってた

別にいいじゃん
悪どい客が増えたら前金制か料金が上がるだけ

>>8
ごめんちょっと何言ってるかわからない。

風俗店はその点楽だな
ドタキャンは予約NGにブチこんで
二度と予約取らないでも商売成立するもの

166名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [FR]2017/08/12(土) 20:42:45.94ID:00WRtvu20
無断キャンセルで材料費と、その予約に合わせた人件費が無駄になる
無駄になったコストと、その予約で見込まれた利益を回収するには、
その予約で見込まれた売上の倍以上の額を稼がなくてはならない
また、コストを回収するだけではダメなのだ
見込まれた利益(粗利)が固定的なコストの支払いに回されるから、
見込まれた粗利も回収する必要がある
経営や会計的な理解のない連中に、これを期待しても無駄だから、
きっちり前金を取るしかない

>>8

168名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [US]2017/08/12(土) 20:47:34.91ID:9lHGRBZ50
>>2
それは解決策であって、昔と比べて非常識な行為が増えてるって話だろ。
ちゃんとした統計じゃ無くて体感の話だろうけど。

169名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [KR]2017/08/12(土) 20:54:39.16ID:upfRj1Jb0
>>139
人が椅子にすわったら、占有スペースは十字なるだろ

十字の占有スペースで効率よく動線を作ろうとするすると、×配置になる

詐欺で刑事事件にすればいいのに

171名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [KR]2017/08/12(土) 21:00:26.42ID:mjkFhCZM0
ホテル宿泊みたいに直近になるにつれキャンセル料上げてく感じにすれば?

172名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [US]2017/08/12(土) 21:03:25.02ID:DEmJQQhR0
なんでドタキャンになるかね
なるにしても誠心誠意謝るしキャンセル料も払うわ

と思うが、スーパーで自分の子供が未精算商品落としたのを見て
平気で「別のに替えてきなさい」とか言ってる親を見かけたから
根本的なモラルが崩壊してんのかな

173名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [US]2017/08/12(土) 21:06:02.84ID:gw2X0XIA0
こういうのは大抵シナチョンだろ

そもそも飲食店の予約って
素性のよくしれてる信用できるお客の紹介から成り立ってるような会員制の高級店ならではのサービスでしょう
いちげんさんお断りだからこそ電話一本で席を取っておいてくれるそういうサービスでしょ

なのにそういう格式高い店に憧れて
一言の初見どこの馬の骨かもわからない人の電話一本で席を予約するようなことやるから当然の結果ですよ
前金を取りたいけどそれじゃ格式高い店じゃないと公言してるみたいで恥ずかしい!でやらないんだから
バックレがあっても仕方ないですよ

それが嫌ならウェブで住所氏名電話番号などの利用者情報を塘路登録した上で予約を受け付けるとか
(それでもバックレは防げないでしょうけど)
としていくしか無いですよ

175名無しさん@涙目です。(福島県)@無断転載は禁止 [US]2017/08/12(土) 21:08:04.17ID:dmOcXbH40
しょうもない飲み屋だから舐められるんだろ。

予約とりたくてもとれない店とか、予約受け付けず並ばせる店になればいい。

176名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [TR]2017/08/12(土) 21:08:40.24ID:k8BBVIY10
>>137
じゃあ潰れれば?ww
自分らの死活問題に難しいもクソも無いだろw

177名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [KR]2017/08/12(土) 21:09:51.89ID:X06tfT/C0
>>128
言いたいことはわかる。
ラビットカードのことだろ?

>>150
中国人と韓国人の観光ガイドがこれをやってる

179名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [US]2017/08/12(土) 21:10:29.86ID:gw2X0XIA0
まあ客の側からしても、店が予約を忘れてたり他の常連客優先させたりで、
予約しても利用できなかったことなんて何度もありましたし
お互い様ってヤツかもしれませんね

どういうやり方してもバックレられた時に債権回収に店から客の家に出向く
挙句に取り立てなんて現実的じゃないですよ
そんな無理なことやって金取り返してもあの店は酷いと悪評流されて終わりですよ

だから前金にするとか手付金をもらうとかする以外無いですよ
まあそれでも人間的に成熟してない世間知らない学生さんがおおいでしょうから

キャンセルすればお金返してもらえるんでしょ?なんで返せないの!お金取られたあの店ヒドーイ!となって悪評流されるんでしょうけど

何やっても無駄な感じしますね

>>179
そんな店はダメダメだろ
今の時代そういう店は早晩淘汰されると思う
俺はそういう店には遭遇した事ないなぁ

182名無しさん@涙目です。(dion軍)@無断転載は禁止 [JP]2017/08/12(土) 21:20:05.05ID:HufnFO7N0
>>11
大阪風情が六本木の店の広さ云々語るなカス

183名無しさん@涙目です。(catv?)@無断転載は禁止 [MO]2017/08/12(土) 21:23:10.04ID:0d2TfbJE0
最近は飲食限らず、自衛で前日に確認の電話入れるとこ増えたよ。
常連ならまだしも。
団体は法人利用が多いなら、普通に前受もいいと思うのだが。何日前割引とかサービス着けてもいいし。

184名無しさん@涙目です。(大阪府)@無断転載は禁止 [US]2017/08/12(土) 21:23:48.94ID:A3Ms40qA0
大口は前払いさせれば済む話。

来店が無理ならペイパルで決済させろ

185名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@無断転載は禁止 [US]2017/08/12(土) 21:24:55.92ID:PWw7aL5R0
ザイコみたいな奴が増えたんだろうな

186名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/12(土) 21:26:35.28ID:OWle1V150
代表者の住所聞いといてドタキャンしたら食材をクール着払いで送りつければいい

>>35
なんでこれが解決策になると思ってるのか意味不明

188名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@無断転載は禁止 [TW]2017/08/12(土) 21:27:25.57ID:tLl/FcSW0
>>8
マジでどういうこと??

>>177
ラビットは関根
デビットは伊藤

「前金頂きます」
「だったらやめます」
で終わりやろうな

前金払ってでも予約したい店になるといいね

191名無しさん@涙目です。(大阪府)@無断転載は禁止 [CN]2017/08/12(土) 21:29:19.52ID:MDhRjFkt0
>>8
こんだけボコられてもしれっとレス出来るメンタルの強さを
僕も欲しい

お前らが映画館で最後に観た映画 [無断転載禁止]©2ch.net
3:名無しさん@涙目です。(滋賀県)@無断転載は禁止 [JP][sage]:2017/08/12(土) 21:19:05.21 ID:UK+tnPYw0
銀魂

192名無しさん@涙目です。(catv?)@無断転載は禁止 [US]2017/08/12(土) 21:29:19.64ID:Whcm3BVF0
予約してまで飲食店で食う奴の気が知れん。

193名無しさん@涙目です。(滋賀県)@無断転載は禁止 [JP]2017/08/12(土) 21:30:29.14ID:UK+tnPYw0
予約制度あるから優先して選んでもらえたり、空席を埋められるんだろ
ドタキャン嫌なら予約制度やめろって話

>>192
金土の夜なんか満席で追い出される店が多いからな
入れても地雷率高いし
予約してると安心して目当ての店に行ける

予約やめれば

196名無しさん@涙目です。(愛知県)@無断転載は禁止 [AU]2017/08/12(土) 21:32:13.07ID:VwTayuTe0
>>38
切手代の無駄。

こういうクズからキャンセル代回収して手数料もらう仕事は需要ありそうだな

>>193
本物のバカだったwww

199名無しさん@涙目です。(catv?)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/12(土) 21:36:06.01ID:OMBx4ycB0
前金や担保もらうしかないだろ。

>>1
>同じ客が同じ日時に複数の店で席を押さえていたこともあった。

なんて迷惑な
広範囲に迷惑だな

201名無しさん@涙目です。(空)@無断転載は禁止 [FR]2017/08/12(土) 21:39:04.54ID:zSA5zhKg0
前金もらわず楽してるのも問題だろ 学習しろよ

202名無しさん@涙目です。(禿)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/12(土) 21:39:18.73ID:6stumlye0
ドタキャンするならせめて電話一本よこせって話だよ
音信不通になるのが一番困る

203名無しさん@涙目です。(大阪府)@無断転載は禁止 [CN]2017/08/12(土) 21:40:33.81ID:MDhRjFkt0
>>193
サンドバッグにされてるにもかかわらず、堪らず我慢できずに再登場し、
またもや斜め上の主張を展開するこの凄さよ

この強さ、少しだけ分けて僕にも欲しい

204名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [JP]2017/08/12(土) 21:41:20.81ID:bMhEYRuZ0
一見お断りにするしかないね

205名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [DE]2017/08/12(土) 21:41:28.44ID:f3Kz7tpg0
おまいらも気に入らない先生の名前で
職員室に寿司届けさせたよな?

わざとやってるとしか思えない
すなわち釣り

俺は行くつもりでしか予約しないから三割でも五割でも前金払うぞ
むしろそういう方向に持ってってほしいわ

208名無しさん@涙目です。(catv?)@無断転載は禁止 [KR]2017/08/12(土) 21:42:31.00ID:9yA593uD0
キャンセル料相当の金を予約時に払ってもらえばいいだけ

209名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [HN]2017/08/12(土) 21:42:54.58ID:X/9Wn0c40
>>23
予約って今どきネットでやるだろ

欧米だと宿泊の場合はチェックイン時にクレカを見せてデポジット料金払うんだっけ

予約用の問い合わせにクレカ情報入力必須にして、キャンセル時はキャンセル料○円いただきます
これでいいんじゃないの

>>8
お前は商売を何だと思ってるんだ?

あまりにも予約後に連絡なしのキャンセルが横行しているため
前金入金されない予約は受け付けません
とかいとけばだいたいいい
リスクゼロでキャンセルできること自体おかしい

>>210
そういうの損害防げるかもしれんけど気軽に利用できる雰囲気がなくなるかもって>>1に書いてるじゃん

忘年会のシーズンでしかも団体客があちこちの店の席だけキープって
損害賠償とれそうだけどね

215名無しさん@涙目です。(中部地方)@無断転載は禁止 [CN]2017/08/12(土) 21:52:51.62ID:MwS4v3+s0
>>2
コース指定ならそれでいいわな
来店予約のみなら現状でも構わんかもだが

飲食店としてはこういういい場所でキャパ大きい店の方が稼げるんだろ?
予約キャンセル分も見込んで値段も上乗せされてるだろうしな

カウンター席のみ予約不可で行列必須の店なんかやってもそんなに稼げない

こういうキャンセル料代行業者とか出ないかな?

カード払いさせるしかないいだろうな
旅館みたいに
モラルの守れないガイジンとか害悪でしかないわ
片言なら適当にあしらえるけど在ガイドでペラペラだとガイジンと分からないからな
予約はTV電話で対面対応した方がいいかもなー

予約制をやめた方がいい

>>219
飲食店関係者からしたら、予約ってうまみあるんかね? 常連ならわかるけど

221名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [EU]2017/08/12(土) 22:11:10.89ID:gP80S/xI0
>>2
千円でも取れよ誰も文句言わんだろ

222名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [HN]2017/08/12(土) 22:11:33.73ID:X/9Wn0c40
>>216
予約キャンセルなんか想定して料理の値段設定する店ねえよ
頭いっちゃってんじゃねーの

これ中国人が良くやるってニュースで見たな
気になる店いくつか予約して、当日の気分で決めるって習慣があるとか

224名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [US]2017/08/12(土) 22:18:35.47ID:Cr/kSHEY0
食材なんてその日にしか使えないなんてこともないだろうに
少しは工夫しろよ

225名無しさん@涙目です。(catv?)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/12(土) 22:19:37.19ID:OMBx4ycB0
>>224
チェーン店に行けよ。

226名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [JP]2017/08/12(土) 22:35:06.17ID:ruuZEK5a0
店側が間抜け過ぎるな
予約しただけの相手の話を間に受けるからダメなんだよ

227名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [GB]2017/08/12(土) 22:36:10.28ID:rA6WSJVj0
>>176
予約1つちゃんととれない店は潰れるだろうね

そういう店は前金2000円必須にすれば糞は死滅するだろ
1000だと投げ捨てちゃうから2000

229名無しさん@涙目です。(千葉県)@無断転載は禁止 [US]2017/08/12(土) 22:37:45.02ID:HIJIam860
>>193
鮒寿司でも食ってろ

予約辞めれば良いじゃん

>>137
ユビレジの機能に入れれば良いのになw

232名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [GB]2017/08/12(土) 22:46:28.81ID:rA6WSJVj0
予約ほど自分の店の席と単価をコントロールしやすいから、予約は辞められないよ

>>116
だいじょーぶだいじょーぶ!
とか言ってばっくれよ

234名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区)@無断転載は禁止 [EU]2017/08/12(土) 22:51:47.22ID:7zu6AdG6O
チョオ〜ョョョョョョョョョョョョョョョョョョョョョョョョョョョョョョョョョョョョョョョョョョョョョョョョョョョョョョョョョョョョョョョオ〜ン

235名無しさん@涙目です。(大阪府)@無断転載は禁止 [US]2017/08/12(土) 22:53:26.46ID:PbV0TjOz0
いちげんお断りにしろ

236名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [KR]2017/08/12(土) 22:53:33.57ID:upfRj1Jb0
馬場の居酒屋の愚痴か?

店頭でしか予約できないようにすればいい

238名無しさん@涙目です。(宮崎県)@無断転載は禁止 [US]2017/08/12(土) 22:58:54.69ID:J5HQ30xD0
>>193
意味わからん
予約をドタキャンどころか無断キャンセルとか店に損害が出るやろ

239名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [GB]2017/08/12(土) 22:59:41.92ID:fka4QHjs0
クレジットカードのみ予約可能にすればいい。そうすればバックレて他人の振りをしても警察が追いつめてくれる。

240名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@無断転載は禁止 [BR]2017/08/12(土) 22:59:52.55ID:amNLaCPg0
>>45
ダブルブッキングされても文句言うなよ

241名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [GB]2017/08/12(土) 23:02:10.85ID:fka4QHjs0
>>190
大量に予約キャンセルを繰り返されると一番被害を被るのは常連客だからな。損失を取り戻すには常連客からお金を更に取るしかない。
結局値上げやサービス低下で客離れを起こして終わり。

242名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/12(土) 23:03:52.94ID:M32n3o340
中国人お断りにすれば問題無し

243名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [US]2017/08/12(土) 23:06:43.56ID:paA0pFqx0
>>1
当日欠席は何人かでるが、その分の料理は仕方ないと思ってる

お通しとか飲み放題は無料にしろよ

>>193
これは稀にみるバカ

他の予約を断るレベルなら前金制だよな
10年前までは航空券すら適当な時間に予約しまくる→乗らないが当たり前にできたが異常だと思った

246名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [US]2017/08/12(土) 23:16:06.53ID:boTa7t6e0
>>245
今はどの業界でも予約キャンセルはきっちりお金取るからな

予約しなきゃいいだけ。常連でもだ

248名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/12(土) 23:22:08.30ID:tDMaaSE00
飲食のサービス管理能力が劣ってんだよ
いい加減理解しろ客を甘やかすだけがサービスじゃねえんだよバカが
上客だけ大事にすりゃいいんだ

前金を現金払いの客は代金8%オフとか特典つけたら流行るんちゃう

250名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [US]2017/08/12(土) 23:25:37.27ID:boTa7t6e0
>>249
それは良いアイデアだな。または一品無料で付けるとか

251名無しさん@涙目です。(家)@無断転載は禁止 [US]2017/08/12(土) 23:29:49.37ID:VVFaw7K+0
>>158
大阪のエレベーターってそんなに遅れてるの?
普通一つ押せば連動してるんじゃないの?

252名無しさん@涙目です。(空)@無断転載は禁止 [TZ]2017/08/12(土) 23:30:55.40ID:fWwwfD8C0
予約料とって後で会計時に返すデポジットにすればいいのに

札幌の台湾料理屋で注文してもいつまでも料理が来ないからキャンセルしたが、強制の飲み物代だけ取られたぞ。

飲食はこういうずるをやっているんだから、客にやられたからって文句いうべきじゃない。やられたお前が負け。

とりあえずあのゲーセンの近くの台湾料理屋には絶対行かない。あそこはカス。

254名無しさん@涙目です。(空)@無断転載は禁止 [TZ]2017/08/12(土) 23:33:04.75ID:fWwwfD8C0
>>193
アカウントと紐付けてキャンセル料とればいい
アカウントない奴は予約不可

>>8
かなりの馬鹿きてるね

256名無しさん@涙目です。(愛知県)@無断転載は禁止 [JP]2017/08/12(土) 23:37:36.72ID:NAOZryWG0
>>139
斜めに置くと四隅の三角形が無駄にならない

>>8
こいつ何言ってるのか本気で分からん…って思ったら>>8がタダの障害者だったみたいだ。
すげー安心した。

258名無しさん@涙目です。(福岡県)@無断転載は禁止 [JP]2017/08/12(土) 23:39:30.96ID:QNuqhZfB0
前に何かで見たが前金しか結局解決策は無かった

259名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/12(土) 23:40:14.82ID:zXUbU0bh0
>>23
ホテル予約とかしたことないの?

前金で半額とっておくとか、
予約制やめるとかすぐに思い付くが。

自分でそんなことも判断出来ないような店なら潰れても困らないな。

10人以上はさすがに店もキツいよなぁ
30分過ぎて電話に出ないショートメール反応無いになったら予約取り消して来店のお客さん優先しないとだね

無断ブッチかますやつが社会人として屑なだけなんだけど、こうなると対策するしかないよね。
店だって慈善でやってる訳じゃないんだから客もこういうバカが存在するって事で多少手間になっても諦めるしかないんじゃない?

>>193
何もまったく理解してないなお前は

264名無しさん@涙目です。(千葉県)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/12(土) 23:46:12.46ID:3ojqqXyb0
予約キャンセルされて損害被るなんて容易に想定できる事に何も対策たててないってマヌケ過ぎんだろ。
何が「精神的ダメージが」だ。

宿みたいにクレカ必須でキャセル料とればいいだけ
楽天みたいにホットペッパーや食べログが音頭とってやればいいんでねーの?

別に損してない。
売上は立たんかったけど、
そんな見込み違いで被害者ヅラされてもな。

来ない客から金は取れない。
違法ダウンロードを「もしも売れてたら」で被害総額を計るようなもんだ。
そんな事は織り込み済みで商売して、
くよくよ気にしない事だ。

268名無しさん@涙目です。(catv?)@無断転載は禁止 [NL]2017/08/12(土) 23:52:40.00ID:cGwXHsiw0
これだから中国人は・・・。

269名無しさん@涙目です。(愛知県)@無断転載は禁止 [FR]2017/08/12(土) 23:55:50.29ID:uLYX55jX0
>>245
ホテルもライブで数ヶ月前から予約確保していて
チケット手に入らなかったらキャンセルが問題になってる

270名無しさん@涙目です。(滋賀県)@無断転載は禁止 [JP]2017/08/12(土) 23:59:19.73ID:UK+tnPYw0
何故かワイが叩かれるけど、予約辞めろって結論は同じやろ?

271名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [JP]2017/08/13(日) 00:00:54.28ID:EiRtn3Bh0
業務妨害で刑事、民事の責任を取らせろ
自分がされて嫌なことを他人には平気でする奴が世の中にはたくさんいるからな
本質的には、飲食店(店員)が自分達より格下だという認識が根底にあるんだけどな
仕事や家庭で、自分より格上の人に同じ対応はできないだろ
そういう意識の奴等が、こんなことをするんだよ

前金前金喚いてるやつって働いたことのない引きこもりかw

273名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/13(日) 00:06:22.88ID:H0HJ1WvM0
予約料として代金の10%を事前決済させる。
来店・支払いが完了した時点で、幹事に代金の20%をキャッシュバックする。
店舗負担となる代金の10%分は、「予約コース料」として割増する。

こうすれば、幹事が必死にドタキャンを阻止するだろう。

274名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [RU]2017/08/13(日) 00:10:21.02ID:A9raBsOP0
>>264
対策を立てるということは、ちゃんと来る客からキチガイの分の料金を取ることでしか解消しないんだよ。
何でキチガイの尻拭いを真人間がしなきゃいかんのだ?
キチガイはキチガイ御用達の店にでも行って餌を食ってろ

275名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [US]2017/08/13(日) 00:11:19.71ID:PzPB6kiT0
真面目な話、予約は前金にしろよ
じゃないとこういう予約だけして来ないバカのせいで本当に行きたい人が席取れなくなるわ

276名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [KR]2017/08/13(日) 00:11:34.97ID:1jZCzjAE0
ライバル店の嫌がらせじゃないの?

277名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [JP]2017/08/13(日) 00:13:53.24ID:EiRtn3Bh0
ドタキャンするようなカスどもは社会的にペナルティを与えるべき
学校名や会社名、本人の住所氏名の公表が一番効くだろうな
特に会社名出されたくない社会人は多いだろ

278名無しさん@涙目です。(鹿児島県)@無断転載は禁止 [US]2017/08/13(日) 00:15:01.61ID:eSttmvyz0
全額前金でいいんじゃねぇの?
コースとかなら特に

279名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [US]2017/08/13(日) 00:15:11.78ID:CVa6foTF0
一見さんお断りにするか、
事前クレカ決済の予約システム導入するか
繁盛店なら、何処の馬の骨とも知らない人から予約受ける必要ないだろう。

280名無しさん@涙目です。(富山県)@無断転載は禁止 [CN]2017/08/13(日) 00:16:42.18ID:qTXfP4Th0
店もダブルやトリプルで予約承ければ良いだろ♪
もしも全部来たら、よくキャンセルされるから保険としてって言えば良いよ♪
社会は許してくれるよ♪

飲食店全部が加入してるしっかり先払いで料金回収するようなシステム作れたら大繁盛すると思うんだけどなあ
こんなビジネスチャンスに動かないIT企業が不思議

282名無しさん@涙目です。(千葉県)@無断転載は禁止 [CN]2017/08/13(日) 00:20:47.85ID:uIQyHaD40
間に予約を仲介する業者があればいいのか?
手数料は取られるけど、キャンセルの対応をしてくれるとか

これ一応予約した時点で名前と電話番号は店は把握してるんだよね?
無断キャンセルがあったあと店のホームページとかでその客の情報公表したらやっぱまずいのかね?
プライバシーがどうとか個人情報がどうとか?
キャンセルした以上もう客じゃないし損害出てる以上店は被害者なんだからそのくらい許されていいはずだけど

気軽に予約してもらえるメリットと気軽にキャンセルされるデメリットを比較してどっちが大きいか自分で判断すればいいだけ
前払い制もクレカ確認も禁止されてるわけじゃないし

285名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [US]2017/08/13(日) 00:22:15.98ID:BMCm8UxO0
ドタキャンでもなんでも実際食べてない料理に金なんか払えないだろ?

286名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [US]2017/08/13(日) 00:22:22.19ID:CVa6foTF0
>>280
節子、それ予約やない。。。ダブルブッキングや

287名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@無断転載は禁止 [PL]2017/08/13(日) 00:26:06.03ID:P+zQskvG0
>>8
予約って食材や従業員、席の確保、満員時その席に入れたかもしれない客を取り逃がす
ちゃんと来てくれないと店にとって損益しかないんですが
だからキャンセル料が発生するんでしょ

288名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@無断転載は禁止 [US]2017/08/13(日) 00:28:26.37ID:j4qmko1b0
ざまあ(´・ω・`)

289名無しさん@涙目です。(富山県)@無断転載は禁止 [CN]2017/08/13(日) 00:28:35.41ID:qTXfP4Th0
>>151
クレジットの手数料は店が負担が決まってるから
客から取ると契約解除されて使えなくなる
要するに自業自得なんだが

誰かに恨まれてんだろ。
自分の胸に手を当てて考えてみたら。

291名無しさん@涙目です。(千葉県)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/13(日) 00:30:45.36ID:UmBQ25hx0
コース料金の1割程度ネット決済で入金で予約成立とかかな。

292名無しさん@涙目です。(千葉県)@無断転載は禁止 [CN]2017/08/13(日) 00:30:50.15ID:uIQyHaD40
キャンセルが出た情報出して、代わりのグループを予約を受け付けるとかは駄目?

293名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [JP]2017/08/13(日) 00:30:50.96ID:EiRtn3Bh0
無連絡のドタキャンは社会的、経済的なペナルティを与えて、排除すべきだわな
そんな人間は、他所でもろくな振る舞いをしないだろうから
当日キャンセルはしかるべき手順で通告すれば、費用を請求しないのは当たり前
店は、開店前でも当日キャンセルの窓口を準備しておく義務があるだろ

294名無しさん@涙目です。(西日本)@無断転載は禁止 [CH]2017/08/13(日) 00:30:59.37ID:NRh+OR0XO
予約1人1000円前払い
10人なら1万前払い。
会計が1万以下ならおつりを返せばいい。
当然キャンセルだとキャンセル料となる。

これで解決。

>>283
偽名で予約する奴ばかりになるんじゃね
電話番号公開しても、そういう奴らはすぐ番号変えて無関係な人が迷惑被るかもしれないし

296名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [GB]2017/08/13(日) 00:36:36.67ID:riltmf5y0
前金制になったとして君らは前金ナシ店で予約するだろうに(´σ `) ホジホジ

297名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [CN]2017/08/13(日) 00:36:48.92ID:cD0l5DPF0
>>270
死ねよキチガイ

キャンセル料とるしかない

前金制にすりゃ善いだけ

300名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [US]2017/08/13(日) 00:38:31.69ID:CVa6foTF0
信頼出来ない人に対して、機会損失が発生する様な繁盛店では
そもそも無償の予約受け付けをするべきでないだろう。
店もリスクを負うし、行けなかった人も不幸が多い。
それなら、ウチは予約を承れません。で、オケ。
信頼関係があるお得意さんのみ予約させたら良い。

事前課金で予約料預かって会計から割り引けば良い。
予約してまで来てくれてありがとうみたいな。
これならみんなハッピー。

301名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [JP]2017/08/13(日) 00:39:34.44ID:EiRtn3Bh0
前払いみたいな誰でも思い付く対策で対応できてない時点で、前払いが解決策にならない事がわからない馬鹿ばかりだよな
レス読むのが、恥ずかしいわ

302名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@無断転載は禁止 [CO]2017/08/13(日) 00:39:54.77ID:Os7NO8qL0
そう言うのは出入り禁止でおk

303名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [GB]2017/08/13(日) 00:40:23.95ID:riltmf5y0
>>301

>>186
着払いだと送料しか払ってもらえないけどいいのか?

>>300
予約があるからこそ出来る料理もあるのよ
毎回そういうの用意しても出るとは限らないしな

>>301
前払いは解決策としては有効だろうけど予約の間口を広くしておきたい飲食店の思惑もあってなかなか実施には至らないんだよ

307名無しさん@涙目です。(空)@無断転載は禁止 [US]2017/08/13(日) 00:43:34.44ID:FfXh3Le90
回転寿司の順番待ちが満席で時間かかりそうな時は何も告げず出てくけどいいよね?

308名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [US]2017/08/13(日) 00:44:22.31ID:BMCm8UxO0
予約受け付けない店だってあるし
そういう店は当日誰が来てどんな料理頼むかもわからない状態でやってるんだよね
食材が無駄になるだのちょっと甘えすぎじゃない?

>>94
なかなか面白ヤツだな。
新幹線G片道だが全額交通費出してやるから東京来いよ。

>>308
まさにブラック企業の考え方

余程信頼できる相手以外は前金でいいよね
それぐらいもせずに予約させろだなんて店側だけリスクデカイよね
まともな相手ならそうしてくれるから
まともな相手以外は予約出来なくていいでしょ

312名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@無断転載は禁止 [CH]2017/08/13(日) 00:48:23.19ID:b0rp806p0
予約とは約束なんだから
約束守れないなら連絡ぐらい入れろよ
人としてのマナーだろ
糞ジャップ

313名無しさん@涙目です。(千葉県)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/13(日) 00:49:04.75ID:UmBQ25hx0
>>301
で、>>277みたいなのが現実的な対策になるとでも?w

犯罪やろ

315名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [GB]2017/08/13(日) 00:49:47.81ID:riltmf5y0
>>311
リスクでかくない
むしろドタキャン以外は店側のメリット大きい
繁忙期とかメリットしかない

316名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [US]2017/08/13(日) 00:51:44.41ID:BMCm8UxO0
実際当日キャンセルされたらその食材は捨ててるの?
他に使うこととかできないの?
ちょっとは融通効かせたほうがよくない?

317名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [US]2017/08/13(日) 00:52:24.20ID:gwhsOH0w0
>>285
財とサービスを理解しないのか?
サービスに金払わないのか?
マジ土人

登録させた奴を例えばプレミアムグルメとか変な称号付けてさ、その名前出したら飲食店はデザート1品サービスとかなんらかのサービスで客寄せ
で、予約はそのサービスに登録した奴(基本無料)だけしか不可で料金前払い
運営費は店の支払いでまかなう(安い)

みたいなシステム構築出来たらすげー儲かると思う

でもこれ予約キャンセルし続けたらさ まともな精神の持ち主なら当然もうその店には予約は出来ないよね
店側が受けてくれないだろうな怒ってるだろうなくらいは理解できるだろう
そんなことを繰り返してたら近場ではもうどの店も予約できないってことになって自分の首を絞めることにならんのかね?

>>281
これ
それしか方法はない

321名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [JP]2017/08/13(日) 01:11:28.90ID:EiRtn3Bh0
前払いってのが違うんだよ、前金とかな
予約ってのはその時間にそこを利用する権利を買うことだから、予約料を払うべきなんだよ
ドタキャンしても、予約してたら予約料金は発生してるから支払い義務が発生する
食べないなら飲食料は発生しないけど、予約料だけは払ってねと
日本人はサービスが、ただだという暗黙の認識がありそうだが、サービスには手間隙がかかっていて、コストが発生してることを認識すべきなんだよ

322名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [US]2017/08/13(日) 01:14:02.20ID:LW/FWReL0
前金取れるならもちろん取りたいけど、現実的には支払いですら
「ごめん、週末までツケにしといて」って言う客すらいるくらいだから、
日本の文化として飲食店に予約のデポジットとかないから無理

323名無しさん@涙目です。(関西地方)@無断転載は禁止 [US]2017/08/13(日) 01:14:35.71ID:MXSqbibd0
航空券を予約するときは先払いなのに飲食店はタダで予約ができる
この国はおかしい

324名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [US]2017/08/13(日) 01:14:36.62ID:gwhsOH0w0
>>321
完全に同意

325名無しさん@涙目です。(千葉県)@無断転載は禁止 [US]2017/08/13(日) 01:17:14.34ID:1kD26gvY0
個人経営で一見の店だと予約取れないと思ってたけど。
間抜けな店もあるもんだな。

326名無しさん@涙目です。(中部地方)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/13(日) 01:19:38.39ID:t8JUNaiU0
>>316
食材残るかもしれんけどその時の稼ぎはゼロになるだろ・・・

>>316
食材もあるけど席も痛いよ
本来なら埋まってる席が空いてるからね
同じ時間に断られた客もいるならなおさら

328名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [JP]2017/08/13(日) 01:23:56.51ID:EiRtn3Bh0
事前の現金支払いは、飲食店では非常にありがたいだろうな
まだ利用していないのに、原価と利益まで払い込まれるんだから
サービス前に支払うのは損失だよ

329名無しさん@涙目です。(香川県)@無断転載は禁止 [US]2017/08/13(日) 01:27:07.61ID:V0L5cVQ60
>>322
デポジット入れたら3割引とかにすれば

330名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [JP]2017/08/13(日) 01:28:16.35ID:EiRtn3Bh0
結局は、客に媚びないとならないレベルの商品、サービスしか提供できない脆弱な店であることも悪いんだけどな
並ばないと食べられない店なんか、事前予約の制度すらない店もゴロゴロあるからな
本質的には店の競争力の問題

予約人数×500円とか取れば良いのになぁ

予約時点でカード番号入力させて、ノーショウから罰金取ればいいぢょー

333名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国)@無断転載は禁止 [US]2017/08/13(日) 01:42:00.22ID:V8RpdWhI0

334名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [KR]2017/08/13(日) 01:43:40.23ID:wWSReTFS0
>>8
色々こじらせちゃった人

335名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/13(日) 01:44:35.88ID:hIt70dxR0
大口の客は契約書交わせばいいだろ
なぜ当然のことをしないのか

>>330
それはある意味では正論だが問題の本質は外してる
おまえの理屈を突き詰めれば無断キャンセルする側のモラルの無さより店の競争力が弱いのが悪いと言う事になるぞ

337名無しさん@涙目です。(茨城県)@無断転載は禁止 [DE]2017/08/13(日) 01:55:26.25ID:wJPw00HW0
15年以上前だけどイタズラで架空の子供会を名乗って唐揚げ弁当30人前頼んだわ


ふざけんな

朝鮮人だろ。

341名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@無断転載は禁止 [US]2017/08/13(日) 02:07:26.48ID:j4qmko1b0
てか普通にライバル店の嫌がらせだろ 近所に以前からある同じテイストの店に同じ事してやれよ

>>8
何コイツ日本人じゃないだろ

343名無しさん@涙目です。(三重県)@無断転載は禁止 [US]2017/08/13(日) 03:01:27.62ID:W8hzQw0x0
>>5
日本で働いてる中国系の奴がそれやられて差別的で人権後進国とか言って叩いてたな
「俺様が中国人だと知って予約はカード決済でしか取れないと抜かしやがった。」って感じで

344名無しさん@涙目です。(三重県)@無断転載は禁止 [US]2017/08/13(日) 03:06:54.26ID:W8hzQw0x0
ちょっと見てきたら店側が悪いという形で言ってる奴がいて愕然とした
15人分のコース料理を段取りしたのに出せなかったんだぞ?
他の客が頼むのならまだ回すことも出来るかもしれないけどそれができない場合は用意した分は1円も利益に繋がらないんだぞ?
仕入れもその15人の予約分大目に仕入れるし他の予約も客も断ってるのに

345名無しさん@涙目です。(catv?)@無断転載は禁止 [US]2017/08/13(日) 03:13:23.38ID:LE+GpVsq0
予約したら最後、キャンセルさせませんってのも困るな

全額前金でオナシャス!
キャンセル料は当日100%です

347名無しさん@涙目です。(三重県【緊急地震:種子島南東沖M5.1最大震度3】)@無断転載は禁止 [US]2017/08/13(日) 03:28:01.95ID:W8hzQw0x0
>>345
無断だから問題になってんだろ

348名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [US]2017/08/13(日) 03:29:10.69ID:NAk2hgsu0
また朝鮮人か

349名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/13(日) 03:37:36.28ID:uibGK1Og0?2BP(3000)

ネットでクレジットカード予約して
キャンセル料
取ればいいだけ

350名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@無断転載は禁止 [US]2017/08/13(日) 03:38:14.28ID:rTEjVJmj0
それ朝鮮韓国在日チョンの常套手段やろ

351名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/13(日) 03:39:57.46ID:uibGK1Og0?2BP(3000)

1の記事に結論が書いてあるやん

実力の無い店だから
キャンセル料すると
客離れするから
できないって

352名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/13(日) 03:42:13.73ID:uibGK1Og0?2BP(3000)

ホテルのキャンセル料
当時
全額負担
http://i.imgur.com/QqkyhRq.jpg

353名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/13(日) 03:43:45.56ID:uibGK1Og0?2BP(3000)

ネットでクレジットカード予約して
キャンセル料
取ればいいだけ

クレジットカードが有効か無効か
とか
瞬時にわかるしさ

amazonでクレジットカード使ってる人は
わかるだろう

354名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/13(日) 03:47:14.94ID:uibGK1Og0?2BP(3000)

現金でなく
クレジットカード必需
で人質取ればいいだけ

355名無しさん@涙目です。(新潟県)@無断転載は禁止 [CH]2017/08/13(日) 03:50:29.26ID:QlnpPx8t0
客を甘やかしすぎ

356名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@無断転載は禁止 [DE]2017/08/13(日) 04:02:05.81ID:VnO6zQEV0
ヒント:集ストの嫌がらせ

欧米は前金当たり前だぞ
性善説を信用しすぎだ

358名無しさん@涙目です。(神奈川県)@無断転載は禁止 [MD]2017/08/13(日) 04:09:44.13ID:nlhOW2Qz0
前金すら用意できないならそんなもん客でもなんでもない
ふらっと来た一見の客じゃあるまいし

359名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/13(日) 04:12:26.00ID:U3Q8RWeZ0
民度

360名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@無断転載は禁止 [US]2017/08/13(日) 04:12:30.65ID:cwwYJrBY0
>>23
原始人乙

361名無しさん@涙目です。(茨城県)@無断転載は禁止 [US]2017/08/13(日) 04:17:32.29ID:QYjEFldw0
創価の入信断った腹いせかナムナム

362名無しさん@涙目です。(catv?)@無断転載は禁止 [ヌコ]2017/08/13(日) 04:36:16.50ID:XJtMb03s0
本人の次元の問題だろ
常識ある人はキャンセルするときは連絡するのは当たり前

連絡なしキャンセルは中国人や韓国人が、多いらしいな

俺は高速バスに乗り遅れた時は連絡しようがなかった、チケットに書いてあった番号にかけても繋がらないし、とうにもならなくて連絡出来なかった事はある

でも、何とか連絡すようと努力はしたがとうにもならなかった

363名無しさん@涙目です。(catv?)@無断転載は禁止 [US]2017/08/13(日) 04:49:45.48ID:LE+GpVsq0
連絡してキャンセルしたって迷惑は迷惑じゃん

364名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@無断転載は禁止 [US]2017/08/13(日) 04:51:50.18ID:sWxYahFC0
連絡あれば食材も無駄にならなくて済むかもしれんよ

>>363
キャンセルすれば予約してあった席に別の客を案内できる

>>8
ケンモメン発狂

>>357
クレーマーをなめんなよ。
前金払ってるから、連絡なしのドタキャンする権利を得てると考えてるのがあいつら。
さらに、ドタキャン後に「前金返せ!」と言ってくるまでが一連の流れ。

飛行機ならもう予約不可じゃなく乗れなくケースあるのにな
公共の乗り物でこれ位キツイのに飲食店なんかブラックリスト共有して番号バンしろよ

369名無しさん@涙目です。(大阪府)@無断転載は禁止 [EU]2017/08/13(日) 05:34:10.35ID:wMeHDYlL0
こんなことするのチャンコロ旅行者だけだろ
カード番号控えても無駄だ

370名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [US]2017/08/13(日) 05:36:46.31ID:BAOtE8aS0
ドタキャン客が埋めていた席で他の予約を断っていたら大損害だよな。

>>5
売げガラス張りにしたくない

>>29
そら予約金前払いよ

373名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [CN]2017/08/13(日) 06:19:45.54ID:axHJfoNW0
予約は前金制カード決済のみしか受けなきゃいいだろ

374名無しさん@涙目です。(空)@無断転載は禁止 [AR]2017/08/13(日) 06:20:18.71ID:jlG8v6r30
>>67
歯医者って時間守らないじゃん。
予約した時間に行っても何時間も待たせるから、
予約の意味がないんだよ。

JRみたいに予約した時点でチケットを購入するようにすればよい。

376名無しさん@涙目です。(大阪府)@無断転載は禁止 [CA]2017/08/13(日) 06:28:37.58ID:09v8BN540
予約のための食材を準備した時点で店側にはコストが発生している
食べて初めてサービスを受けたと客は思っているかも知れないが、
予約のために準備した食材コストの発生はサービスの発生でもある
サービスには相応の対価を支払うのが筋だし、対価を頂くのも筋だ
只し、業態によっては、特別に食材を準備する必要がない場合も
あるかも知れないから、業態ごとに事情の違いはあるだろう
前金を取らないと損失が大きい業態なら、臆せず前金を取るべきだ

>>281
ドタキャンするやつが支払い能力あると思うか?

378名無しさん@涙目です。(catv?)@無断転載は禁止 [CN]2017/08/13(日) 06:39:08.04ID:A8JsljBR0
>>307
アレは「呼んでも居なかったら順番後回しにします」みたいな注意書きもあるし
そういうものだと店も了解してるシステムで
材料の損害もないし大丈夫だろう
持ち帰りの寿司を作らせといて
何時迄も取りに行かずキャンセルってのはダメだろうけど

379名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [JP]2017/08/13(日) 06:57:28.03ID:y+Ix2wlp0
こんなんチョンとチュンがよくやる手じゃないの?
あのゴミ共ホテルでも同じことやってんじゃん

380名無しさん@涙目です。(愛媛県)@無断転載は禁止 [NZ]2017/08/13(日) 06:58:59.15ID:v5x3+zOi0
予約金全額前払いしかあるまいよ

381名無しさん@涙目です。(家)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/13(日) 07:02:07.45ID:jtAzQOUv0
>>270
ID切り替わる直前荷最後っ屁ワロタw

>>8
昔近江商人、今ゲジゲジ

383名無しさん@涙目です。(家)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/13(日) 07:04:29.88ID:usAqG7DX0
日本人は、ちゃんとしていると信じたい。
行動からして在日だろ

384名無しさん@涙目です。(catv?)@無断転載は禁止 [KR]2017/08/13(日) 07:06:24.27ID:mX3o3p7j0
>>367
突っぱねろよ。
クレーマーだとか言って何でもあきらめんなよ。

なんかもう日本人の民度が酷くなってんな…
日本人じゃないかもしれんけど

386名無しさん@涙目です。(禿)@無断転載は禁止 [ヌコ]2017/08/13(日) 07:16:46.90ID:m3SQqYnh0
こういうことやる奴はどうせタダだから何やっても許されると思ってるんだろうな

>>385
店側がネットで発信出来るから見聞きするケースが増えただけで
こんなの昔からある話だろう
なんでもザイニチのせいにすればいいってもんじゃないし
少しは脳みそ使って生きろよ

388名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [CL]2017/08/13(日) 07:27:12.43ID:w3vK/WoP0
>>1
○名以上ならもう1人保証人みたいな感じで電話番号聞くようにしたらどうかな?
予約の電話してきた人に予約番号伝えて、前々日くらいにもう1人のほうに電話して予約番号確認するみたいな

まぁこんな事しなくても、店が「人数の変更無かったでしょうか?」って前日に電話入れるだけでも違う思うけどね

389名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@無断転載は禁止 [US]2017/08/13(日) 07:31:24.49ID:x2p54FG10
>>374
うちは粒だから
時間前から準備して
待ってるわいw
だから無キャンは痛い

>>8
西川と共に琵琶湖で溺れろ

>>47
それをショーにすれば更にお金も取れるな。

予約は別料金にしろ

393名無しさん@涙目です。(dion軍)@無断転載は禁止 [CN]2017/08/13(日) 08:25:31.60ID:JYT23FOS0
おれ飲食店店長だけど幹事さんも大変だよな
集まると思ってた仲間に不幸や事故やドタキャンされたら自分が実害受けるんだろ?
だから俺は当日キャンセルとか人数減ってもお金もらわないし全然ムカつかない、その分何度も確認電話するし電話取らないとこは普通に留守電に折り返しなければキャンセルさせていただきますって言っちゃってるけどな

394名無しさん@涙目です。(catv?)@無断転載は禁止 [CA]2017/08/13(日) 08:27:13.75ID:g0lBDbyE0
一人、二人行けなくなってもキャンセル料払わないといけないんだろ
それだったら「全員で行かなければ徴収されない!」ってなって
集団バックレになるんだよ

395名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [ID]2017/08/13(日) 08:27:31.31ID:z9bI0MGW0
予約を受け付けるなよ

396名無しさん@涙目です。(家)@無断転載は禁止 [CN]2017/08/13(日) 08:27:40.05ID:lYdA7ntn0
>>109
プークスクス

397名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [US]2017/08/13(日) 08:29:20.71ID:l3xWVFRv0
>>2
皆一斉にヨーイドンでやるなら良いけどな

クレカで前金制
簡単だな

399名無しさん@涙目です。(山梨県)@無断転載は禁止 [US]2017/08/13(日) 08:35:13.94ID:oLFVqCd70
>>11
サンドイッチとジンジャーエールで1,700円だったかな
味は大した事無い
山岡君ならキレているレベル

「予約時間を30分過ぎたらキャンセル扱いになります」

これで問題ないだろ。

食材が無駄になる等は90席程度の店ならどうにでも回せる。

401名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [BE]2017/08/13(日) 08:56:33.97ID:+lBG8LBw0
>>369
中国人は銀嶺カードが多いからそいつらは弾けばいい。クレジットカード持っている中国人だけ相手にすればいい。

402名無しさん@涙目です。(愛知県)@無断転載は禁止 [GB]2017/08/13(日) 08:59:12.70ID:PFOTK7F90
日本人は誠実()

403名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [BE]2017/08/13(日) 09:00:44.65ID:+lBG8LBw0
>>67
そんなんだから患者になめられるんだよ。
予約ドタキャンは一発でアウトにすればいい。
売上の8割は2割の常連(または常連客からの紹介)が占めるんだからドタキャン客を弾いても問題ない。
ドタキャンすると治療して貰えないと分かったら守るようになるし守らないなら他の歯医者に押し付ければいい。

一番だめなのは客。

でも、店もキャンセルされない魅力もしくはキャンセル発生するとすぐ埋まるような魅力を持つべき。

405名無しさん@涙目です。(千葉県)@無断転載は禁止 [US]2017/08/13(日) 09:03:03.30ID:tkn03b1I0
せめて仕込みの代金ぐらいは前予約料として貰わないと
だめだろ

406名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [BE]2017/08/13(日) 09:03:26.69ID:+lBG8LBw0
>>388
きちんとしたお店は二回は予約内容の確認入れるからな。三日前と前日に。
そん時に録音でもしとけば、相手は言い逃れも出来ない。

ドタキャンする客は最悪だけども、
一方で、客のモラルに期待する店は馬鹿。

勝手に期待して、勝手に裏切られてキレてる。

408名無しさん@涙目です。(山梨県)@無断転載は禁止 [US]2017/08/13(日) 09:08:37.54ID:oLFVqCd70
予約して有るのに
時間に向かうと、そんな話は聞いてない
こんな店も多い

409名無しさん@涙目です。(富山県)@無断転載は禁止 [US]2017/08/13(日) 09:09:10.25ID:Ly8q8j/H0
前金をキャンセルの禊と思われたらやばくない?
お店は前金じゃ食材とかの補填できないでしょ

>>405
電話なりネットでの予約が大半で
店頭まで予約に来る客殆どいないから徴収出来ないんじゃないの?
で、店で予約の打合せするひとはドタキャンしないだろうから意味無い

411名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [BE]2017/08/13(日) 09:13:02.57ID:+lBG8LBw0
マーケティングの本に実際の話として弱小車椅子メーカーの話があった。そこは客から見積もり依頼を受けたら無料で見積もり出してたが、
一向に売上が上がらない。
見積もりを出しているのになぜ買わないんだ?と思って社長が調べたら大手の車椅子メーカーへの値引きの当て馬にされていた。
それを知ってから購入する人以外の見積もり依頼を全部断るようにしたら、売上が下がるどころか逆に売上が上がったんだと。

412名無しさん@涙目です。(catv?)@無断転載は禁止 [US]2017/08/13(日) 09:19:52.53ID:Oe0FiDrn0
スマホアプリで予約→キャンセル料引き落とし

スマートにやるならこれ

>>93
それわかるなら二軒目で「既に予約済みの店舗をキャンセルしますか?」って出せばいいのに。

414名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [IT]2017/08/13(日) 09:22:51.63ID:Ti2G3ifi0
>>270
死ねよケンモメン

415名無しさん@涙目です。(茨城県)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/13(日) 09:23:24.46ID:ZL3aV8ak0
予約は団体のみで前払いにすれば解決
2人4人を予約って非効率、病院だって来た順に診察するところの方が込まない

ネットでポチポチで簡単に予約できるから感覚がおかしくなってる
ひどい奴になると予約の確認の電話入れるだけでキレて会話ができない

417名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [US]2017/08/13(日) 09:31:32.25ID:DCS0jdqI0
>>1
うちは1ヶ月前の基本前金制、キャンセルは予約日の二週間前それ以降は返金しません!の書類に免許証確認してサインさせている。

それが嫌な客は断る!

それでドタキャン無くなった

|゚Д゚)ノ 朝日の記事だろ?

|゚Д゚)ノ 客ってのは中国人じゃねえの?

419名無しさん@涙目です。(dion軍)@無断転載は禁止 [IL]2017/08/13(日) 09:41:32.20ID:05BR+qyR0
ブラックリストを作ってるなら、リストに入ってる奴だけ全額前金にすればいいんじゃないの?

420名無しさん@涙目です。(静岡県)@無断転載は禁止 [MY]2017/08/13(日) 09:44:28.88ID:ijD8hteq0
>>418
特亜がドタキャンしてるって
少し前にあったよな
スレも立ってた記憶があるけど

>>408
そんな店滅多に無いだろ
どこに住んでんの?

422名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/13(日) 09:46:59.55ID:qEB5vf910
クソエタ談合カルトはアメリカに政教一致でおどされ、カルト指定でおどされ、戦争法案通したって本当?
何が平和団体だよ!
ケツフリ売春婦団体にでも名前を変えろ!

やっぱりこういう予約とかで食わす店は採算あわなくなって消える、最後は全部サイゼリヤになるだろうけど民度の問題だしかたない

424名無しさん@涙目です。(家)@無断転載は禁止 [SG]2017/08/13(日) 10:05:48.26ID:h4+9zTtp0
常備してる素材使っての低価格コース予約は今まで通りで
大口や高価格コースは前金性って別ければ良いだろ
評価気にして屑を調子に乗らせるからつけこまれるんだよ

>>424
それすら当日気分次第で変えるやつ後を絶たないだろ

426名無しさん@涙目です。(空)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/13(日) 10:13:29.70ID:Hz5MFomg0
時々使う店だw

料理も美味いし接客もいいしいい店なんだけどな

ブッチするやつ死ねよ

427名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/13(日) 10:16:42.61ID:sh1HfkcO0
今まではほぼ予約の客だったけど、前金貰うようにしたら予約は無くなった。
当日客の受け入れはほぼ完璧にこなせるから
通ってくれる近所の客が増えたわ。わざわざ来るヤツはもういらん。近くで食ってろ

428名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [ヌコ]2017/08/13(日) 10:17:15.12ID:x0Rg7XBs0
明確に罰則なり定めないと 

糞みたいな忘年会システムも一因
お店の決裁伺いを上席に順繰りにまわして幹部の意思決定で最終決定とかやから複数の店予約しないといけない
まあキャンセルの連絡くらいいれろって話だけど

こういうスレって絶対加害者擁護で埋まるよな
普通に考えて無断キャンセルが悪いに決まってるのに、日本人の民度低くなったなぁって実感する。

431名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@無断転載は禁止 [US]2017/08/13(日) 10:25:09.76ID:mzfFWjb60
10分後に1人も来ないなら自動キャンセルにすればいい

>>430
そうかな?
全体的に無断バックレの客が悪いって流れだと思うけど

>>8
働けよ障害児

>>8
働けよ障害児

予約を管理する会社を作って、お店がそこに加入する。受付と追い込みは予約管理会社が請け負う。そんなシステムできないかな。

ライバル店の嫌がらせとかの可能性はないのか?

店「お前の人生をキャンセルしてやろうか」

>>436
それは無いと思うがな
そこまで狭量な経営者はすぐに淘汰されると思うよ
昔ヤ○ーからの課金稼ぎのための偽予約ってのはあったけど

439名無しさん@涙目です。(家)@無断転載は禁止 [SG]2017/08/13(日) 11:24:45.49ID:h4+9zTtp0
>>425
通常常備食材のコースなら大口じゃない限り
席を確保する以外のリスク無いから問題無いよ
大口や高額コースの様に仕入れや仕込みって手間が無いし

440名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@無断転載は禁止 [US]2017/08/13(日) 11:31:34.05ID:K1Gz1T7e0
予約の段階で預かり金(予約金)を支払って貰う

予約通りに来店したら会計時に預かり金分を会計にあて残りの差額分を支払う

予約取り消しや来店無しの場合預かり金はそのままボッシュート

441名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/13(日) 11:33:27.17ID:ZlY/XtdQ0
>>426
良い所だよな
俺も歩いて行けるから友達と食べに行くわ
後はミンミンか孫だな
食べ終わったらジャンポールエヴァンでコーヒーとケーキ食べて帰る

442名無しさん@涙目です。(神奈川県)@無断転載は禁止 [US]2017/08/13(日) 11:33:44.35ID:O9c639WW0
ライバル店が潰すためにやってんだろ
目には目をだ

>>436
コレ
飲食はギスギスだからな

信用商売だしな

クズが増えたよな

446名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [IT]2017/08/13(日) 12:19:07.26ID:523ElcWR0
うちはメール予約しか受け付けない様にしてる

447名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@無断転載は禁止 [US]2017/08/13(日) 13:04:10.74ID:YwZGAwPD0
>>17
予約するほどの店じゃなくね?

しょーもない店だろ

>>226
つまりどうすればいいのか

450名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [US]2017/08/13(日) 14:06:28.50ID:nF6NYq2Y0
前金取れや、無能

>>1
なんで先に金取らないの?あほなのか

犯罪者

>>430
アホの滋賀作が真っ赤に叩かれてるのになに言ってんだ?

>>8
当たり前だ、キャンセルでどれだけ損害出てるのかもわからんのか屑

>>270
何故叩かれてるのかマジわからんの?
夏だなぁw

456ウリの独り(広島県)@無断転載は禁止 [US]2017/08/13(日) 15:20:02.49ID:73c2JupH0
ウリの店の予約はキャンセル出来ないニダヨ。
チャンニョが写真と違うとか口が臭いとか性病持ちとか男だったとかはキャンセルの理由にならないニダヨ。
倍返ししてもらうニダヨ。
でもウリがキャンセルしてもチョソニンは嘘つきだからキャンセルは当たり前のことニダヨ。 
ウリのことを信じる方がパボニダヨ。
だいたいウリをイルボンから追い出さないのが悪いニダヨ。
ゴキブリやウジ虫は駆除しないといくらでも増えるニダヨ。

457名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国)@無断転載は禁止 [US]2017/08/13(日) 15:22:53.60ID:oG9qFN3o0
別に飲食店は安い原価で仕入れたものを高く売ってるから問題ないだろ

無断キャンセルというのは、暴利をむさぼっている売上価格への対価だ

無断キャンセルされたくないなら、原価に近い金額で料理を提供しろks

>>457
構って欲しかったらもっとうまく釣れよks

459名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [TW]2017/08/13(日) 15:49:21.38ID:ENVoKMT/0
予約の時点で全額金払い込ませれば良いじゃん

460名無しさん@涙目です。(愛知県)@無断転載は禁止 [DZ]2017/08/13(日) 16:39:21.00ID:urLNdlxJ0
クレカ決済で予約時にカード番号必須
デポジットとして半額を請求。
当日のキャンセルは100%
現金の場合は前金で50%
当日キャンセルの場合は残りの50%を内容証明にて請求。

これくらいしかないだろ。アメリカとかならクレカないと予約も取れないこんな世の中じゃ

461名無しさん@涙目です。(埼玉県)@無断転載は禁止 [US]2017/08/13(日) 16:40:48.09ID:AVdNcWy90
>>411
相見積を出すなんて企業としては常識だし「買わないと見積もりなんて出さないよ」
なんて問屋、メーカーは相手にされないよ

それにしても見積もりを断って売上が上がる因果関係が不明過ぎる

462名無しさん@涙目です。(禿)@無断転載は禁止 [CN]2017/08/13(日) 16:43:03.44ID:tB9KV/0D0
>>11
なぜ大阪土人が東京ディスってんの?
あかんやろそれ

チャイニーズは連絡無しでキャンセルとか余裕だってな

464名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [RU]2017/08/13(日) 16:49:23.94ID:F4igRaKm0
ライバル店の嫌がらせだぜ

>>86
払えって言われるしいかないなら手間と電話代無駄じゃん
そんなこともわからないとか外でろよ

常識のない馬鹿のせいでどんどん世の中面倒になっていくな

嫌がらせだろう

468名無しさん@涙目です。(catv?)@無断転載は禁止 [KR]2017/08/13(日) 21:06:07.75ID:9BM9tquP0
>>461
リフォーム屋だけど、打ち合わせで具体的な図面起こす段階になると、ここから先は有料ですってやってるところはある。
プラン上がったらそのまま持ち逃げしていく奴が多かったからって言ってたな。

469名無しさん@涙目です。(大阪府)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/13(日) 21:21:05.13ID:TxSTTkJ30
東京は飲食店多過ぎ何だろう。
客がそれ理解してて舐められてる

都市移民は馴染みのない街の知らない店をネットで知って行きたがるからな。
それで土地に何の思い入れもないし店にも思い入れもない。
ただネットであそこ行ったって自慢したいだけのもんだから、気が変わったらポイポイよ。

さっさと故郷に帰ればいいのに。

471名無しさん@涙目です。(山梨県)@無断転載は禁止 [US]2017/08/13(日) 21:30:31.25ID:oLFVqCd70
>>468
建築屋だけど多いね
図面起こして、数量拾って見積したら相見積で他所に
下請けが持って来た図面
おいおいそれ俺が書いたんだよ

なんだかどんどん日本の民度が下がってるような話が出て来て参るね
やっぱり経済的に悪いからだろうな
貧すれば鈍するというやつか・・・

>>472
民度とか十把一絡げにするのってマジで頭悪いようにみえるよ。
君もそうなの?君の回りの人もそうなの?むかしはどうだった?

まぁネットばかり見て都市移民にはそういう見方なんだろうけどw

474名無しさん@涙目です。(兵庫県)@無断転載は禁止 [EU]2017/08/13(日) 21:40:05.52ID:Aew2RtId0
>>469
同時に店側もものすごい弱気だしな
前金で3割でも取るのが当たり前になれば逃げるやついなくなるのに

>>473
俺は骨董業だから残念ながらお前のようなネット民よりは外に出ないとダメなんだよ・・・
殆どの業者は荷物を探して他都道府県を探してますし、情報交換してますよ

>>475
何の話?
中抜きもの拾いが世間の何知ってるんだよw

俺は別にあんたが何の職業でも悔しくないけど、、
でも「日本の民度」とか他人を勝手に決めつけて
ネット民が悔しがってるとかw

そういう決めつけをする人が真っ当にものを見てる
とは思わないよ。そういう人が、ものを流す商売を
やってると思ってもまぁ長続きしないだろうなぁと
しか思わないけど。お客さんにも、この値付けなら
いい気分で買うんだろうとか、これで取引なかった
ら悔しいだろうなぁとかそんなこと考えてるのw

478名無しさん@涙目です。(四国地方)@無断転載は禁止 [US]2017/08/13(日) 21:50:37.55ID:yqoK3juN0
同じ日に何軒かのホテルの部屋を押さえておいて、当日はその内の1軒に入って残りはキャンセルって手口
春節の頃にが中国人観光客がよくやってたって半年前にスレが立ってた

TDL見習えよ
前金で数日前からキャンセル料取るぞ

それくらいして当然

>>477
色々大変なんですね、頑張ってください

>>479
の何がすごいって、パークチケットを買わないと入れないレストラン
行くと決めたら風邪もひけない、食事以外の予定も変えられない
鬼畜システム

大変ってこたないけど古物商いなくなった?
何売ってるんだろ。民度低い国で。

484名無しさん@涙目です。(福岡県)@無断転載は禁止 [PK]2017/08/13(日) 22:26:56.17ID:Cxre7lff0
そういう客層のお店っつーことでしょ
自分たちが悪い

カードで前払いにすりゃいいんじゃないの

ネットでカード決済でのみ受付すればいいじゃん

予約なんてなしにすりゃええ

ブラックリスト入れれるくらいなら費用請求出来るんじゃないの?

アベノミクスだから安倍が全部払ってくれるさ

490名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@無断転載は禁止 [JP]2017/08/14(月) 00:25:55.41ID:J/AzXeOV0
>>2
ほんこれ

阿呆としか言いようがない

>>11
狭すぎwwwws

前金制にするといいやん
それが嫌な低俗な奴らは来なくていいやん

>>142
2〜3割高くしてもほとんでの客は気づかないから利益はでかくなるし、売上が少ない月も引き落としかけれるからとてめ重宝する
ばれたら返金して一回タダ券になる券渡すと問題解決する

>>493
釣り針でか過ぎ

>>61
すでにいくらでもある

>>165
電話番号変えればおk

>>265
日本人客はまだ必須じゃないよ

>>137
宿泊予約サイトみたいにして決済もそのサイト上で事前決済させるしかなさそう
手数料分少し料金上がるかもな


ここは飲食に関わりもなければ幹事すらしたことのない上級階級様が多いんじゃないか

499名無しさん@涙目です。(catv?)@無断転載は禁止 [GB]2017/08/15(火) 04:53:51.42ID:5Oc0EwKZ0
安い店でもやる予約文化は糞食らえだわ

>>319
電話番号変えれば余裕です

>>337
しね

日本の場合は過去に生きてるからしょうがない
昨日は素晴らしかった、昨日と同じことをしよう!新しいことなんてするわけない
って前例至上主義が蔓延してる

503名無しさん@涙目です。(家)@無断転載は禁止 [US]2017/08/15(火) 11:25:10.99ID:sJph9eat0
>>11
ミッドタウンか

504名無しさん@涙目です。(大阪府)@無断転載は禁止 [US]2017/08/15(火) 11:32:17.80ID:nwgGhuYu0
昔バイトしてた居酒屋の店長がクソ野郎だった
バイトに手をつけまくりで常連客に払い下げ
料理長には頭が上がらないのでその腹いせで俺に八つ当たり
ムカつくので毎日摘まみ食いしてたら15kg太った

おまえがデブになった原因なんか誰も聞きたくねーよ

506名無しさん@涙目です。(福岡県)@無断転載は禁止 [GB]2017/08/15(火) 15:14:30.56ID:7P0pm6Ut0
>>499
すき家とかお勧め

507名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [US]2017/08/15(火) 15:20:06.96ID:jcX2e+C70
名前と電話番号だけもらう従来式とか
記事にあるような悪意のあるキャンセルや店潰が容易になるシステムだよな
19:30頃に20人30人ってのをある程度の頻度でやれば即潰れるし訴えようもないんじゃねえの?
とっとと対策しろよ

508名無しさん@涙目です。(兵庫県)@無断転載は禁止 [RO]2017/08/15(火) 15:21:01.63ID:G4KRa8zQ0
>>2
これ
前金半分
成功報酬でもう半分

無断キャンセルに対する契約条項を設ければいいだけ 何甘ったれてんだ

510名無しさん@涙目です。(中部地方)@無断転載は禁止 [US]2017/08/15(火) 15:23:01.73ID:Bxipxe2C0
単価上げてキャンセル料分は他の客に負担させとけ

511名無しさん@涙目です。(兵庫県)@無断転載は禁止 [US]2017/08/15(火) 15:25:31.68ID:PNyOlm8E0
複数の店舗に予約入れて、当日はどれかを使ってあとはぶっちするってこと?
そんなキチガイが幹事やってるってこと?

>>1
予約できるのは会員のみにしたらいいじゃん
それなら身元も抑えられるしキャンセル料取る手段なんていくらでもあるだろ

>>109
馬鹿発見

>>40
そんなことできるのは100名以上の宴会だわな

>>8
滋賀作ってこういう自分本位で勝手なヤツばっかなんだよねw
で、他人の悪口か文句ばっか
そら嫌われるわw

>>45
病院行け

517名無しさん@涙目です。(福岡県)@無断転載は禁止 [GB]2017/08/15(火) 15:32:25.71ID:7P0pm6Ut0
予約時にクレカで前金預かれば良いだろ。クレカ無いとか言うのなら店頭か、振込んで貰えばいいやろ。

俺は別業種だけど契約書とるのは当たり前で、支払いで信用出来そうにないのとか、一見さんからは前金で少しは貰ってるわ。
文句つけてきたらよそ当たってくださいでやってるな。
踏み倒そうとする奴はいるからな。

>>63
飲食店は予約客が稼ぎ頭なんだよ。高級になればなるほどな。

519名無しさん@涙目です。(兵庫県)@無断転載は禁止 [CN]2017/08/15(火) 15:33:18.77ID:cJ7mYnWg0
ひでぇ
晒しちゃえばいいのに

520名無しさん@涙目です。(中部地方)@無断転載は禁止 [US]2017/08/15(火) 15:34:00.10ID:Bxipxe2C0
ネット予約システムには気軽に予約してもらえるというメリットが
ある半面で、同時に気軽にキャンセルされるというリスクもあるの
だから、店側はよく考えて採用すればいい
導入したら損したとか知らんわ

>>66
取りたくても連絡がつかないってことだわな。

飲み会なんてやらなければ良くない?
普通に飯食うなら予約とかいらんでしょ

523名無しさん@涙目です。(兵庫県)@無断転載は禁止 [CN]2017/08/15(火) 15:37:06.86ID:cJ7mYnWg0
50は取るべきだろう
何をしてんだよ

>>99
キャンセル料取りたくても逃げられて取れないってことだろ

525名無しさん@涙目です。(兵庫県)@無断転載は禁止 [CN]2017/08/15(火) 15:38:13.23ID:cJ7mYnWg0
まんこが逃げてるのか?

>>101
それな。予約とるやつがしっかり取って確認の連絡も事前に入れるだけで確率がかなり減る

527名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/15(火) 15:39:32.67ID:uG8VwWAR0
食べログやら、ぐるなびやら、レッドホットチリペッパーやら、の社員が
「聞き分けの無いお店」に空予約を入れ無断キャンセルをしているという話を聞いたことがある

>>103
お前はそういう店に予約するのか?って話だな

529名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [US]2017/08/15(火) 15:40:18.17ID:jcX2e+C70
>>522
店側からすれば15人とかが同じもの食ってくれるだけでかなり利益率いいよ
その普通に飯食うだけって2、3人前提か?友達やグループがほとんどいない前提の人の話はなあ
予約無しってなら繁忙期じゃ2、3人でも店選べないし妥協妥協でに不人気店しかないような

530名無しさん@涙目です。(兵庫県)@無断転載は禁止 [CN]2017/08/15(火) 15:41:01.38ID:cJ7mYnWg0
>>528
するよ
そっちの方が親切だわ

>>135
お前がアホ。飲食店はそういうもんだ

532名無しさん@涙目です。(兵庫県)@無断転載は禁止 [CN]2017/08/15(火) 15:42:24.80ID:cJ7mYnWg0
>>531
は?
イミフだな

>>227
これだな。予約が取るやつがバカだと仕方ないかなってのはある

>>511
本当にいるよ
他にも席だけ予約でドリンク各1杯つまみはフライドポテト1皿で2時間居座るとかな
まぁ店側が自衛しないと潰れるよ

535名無しさん@涙目です。(兵庫県)@無断転載は禁止 [CN]2017/08/15(火) 15:49:11.26ID:cJ7mYnWg0
晒せばいいと思うな

>>193
働いてからこういうこと来ような

537名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [CA]2017/08/15(火) 15:51:39.92ID:LFxQNdG50
海外のホテルみたいにクレカ以外で決済できないようにすればいいだけ。
現金至上主義の日本はなめられまくり

538名無しさん@涙目です。(兵庫県)@無断転載は禁止 [CN]2017/08/15(火) 15:52:50.08ID:cJ7mYnWg0
無断キャンセルww
ようやるわ

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています