大戸屋、客の減少などで1億6700万円の最終赤字©2ch.net

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 大戸屋ホールディングスが10日発表した2017年4〜6月期の連結決算は、最終損益が1億6700万円の赤字(前年同期は
3600万円の赤字)だった。主力業態「大戸屋ごはん処」の既存店で客数が落ち込んだうえ、創業者への功労金約2億円など
を特別損失に計上した。

 売上高はほぼ横ばいの62億円。営業利益は60%減の3500万円だった。18年3月期通期の業績見通しは据え置いた。
http://www.nikkei.com/article/DGXLASGD10H6B_Q7A810C1DTB000/

2名無しさん@涙目です。(埼玉県)@無断転載は禁止 [SA]2017/08/10(木) 22:31:04.28ID:NVkTuhdR0
最近は行かなくなったな

日高屋でいいわ(*´∀`)

3名無しさん@涙目です。(静岡県)@無断転載は禁止 [US]2017/08/10(木) 22:31:23.24ID:dBVVYiV60
創業者が死んで、乗っ取られたんだっけ?

4名無しさん@涙目です。(静岡県)@無断転載は禁止 [US]2017/08/10(木) 22:31:29.57ID:hrcO5PX00
ここよりやよい軒の方が好きだ

こういう食い物やって店の数が多い割には驚くほど薄利だよな。

変にヘルシー志向いらんから前みたいに量増やしてくれや

コンビニの方が安くてうまい

店員が店員を怒鳴りつけてたから行かなくなったわ。

9名無しさん@涙目です。(catv?)@無断転載は禁止 [US]2017/08/10(木) 22:33:02.17ID:47llCj/P0
>>3
なんかそんな感じ

10名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [US]2017/08/10(木) 22:33:10.91ID:sQKcw71y0
高いし旨そうなメニューないからな
健康志向は魅力なし

11名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [US]2017/08/10(木) 22:33:24.63ID:7hNilpsx0
日高屋
松屋(290円)
松乃家
かつや
リンガーハット
やよい軒

敵多すぎだろ大戸屋

味はいいけど高いし万人向けではないよねえ

功労金とやらの2億円がメインで客数減少は誤差じゃね?

美味いけど高いイメージ

15名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [BR]2017/08/10(木) 22:33:51.51ID:iYy7l5no0
ごま塩がうまいだけ

近所に出来たけど駐車場がいっぱいだ
そんなに美味いのか?

でてくるまで時間がかかる

18名無しさん@涙目です。(家)@無断転載は禁止 [US]2017/08/10(木) 22:34:31.16ID:TB5yWAZ70
>>11
ほとんどそれターゲット層違うだろ

19名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [DK]2017/08/10(木) 22:34:49.58ID:8tOPh62z0
毎回めっちゃ待たされるし回転悪いんだろうなー

ちょっと高めだよぬ

21名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [IT]2017/08/10(木) 22:34:57.35ID:+Bk7kWHh0
どんどん不味くなったからな

ファミレス行くなら大戸屋

23名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [US]2017/08/10(木) 22:35:28.15ID:+MvQpQG10
高いし、メニューが詰まらない
全く行く気にならない
潰れてどうぞ

朝食に特化したらもう一発いけねーか?

普通に白飯ガッツリ食えるだけでよかったんだけど
なんか変な感じにはなったよな
行く回数は相当減った

> 創業者への功労金約2億円

完全にこのせいじゃねぇかwww

27名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/10(木) 22:36:24.90ID:B6BhLDvJ0
どこも立地が微妙な印象

出が遅いのと意識高い系を装った客層なのが馴染めないので日高屋かやよい軒で安定

29名無しさん@涙目です。(空)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/10(木) 22:36:35.57ID:E0OiUyJ40
毎日行ってるけど。

なんかいつも混んでるし、割高感がハンパない

儲かってないの?
いっつも混んでるよ?

大したもの出さない割には高い

魚が食べたいときに行くけど、全体的に高めなのがなぁ

>>28
普通のおっさんおばさんとか家族連ればっかだけど
被害妄想激しすぎない

大戸屋昔と比べて値段上がったな、大戸屋の飯に1000円近く
出すなら他行くわ

大戸屋行く予算なら別のとこ行くんだなあ
居酒屋がやってるランチでいいわ

梅おろしチキンカツ定食が戻ってきたから良し

38名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/10(木) 22:39:23.24ID:IIM6m/pI0
男1人で行くと接客いい加減だし、高いしでここ数年行ってない

39シティーボーイ1982(家)@無断転載は禁止 [ES]2017/08/10(木) 22:39:25.52ID:59+jfXjM0
嘘やろ…
鳥と野菜の黒酢あん定食大好きなのに

昔800円出してサンマと白飯お腹いっぱい喰えてた時は良かった

甘酢餡掛け定だけは好き。
最近酷く飽きてきたけど

42名無しさん@涙目です。(catv?)@無断転載は禁止 [GB]2017/08/10(木) 22:39:43.49ID:VOoh4Wzr0
チキンかあさん煮しか頼まない

43名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [CN]2017/08/10(木) 22:40:08.91ID:M2U+ohmQ0
階段登るの嫌どす
一階に作れよ

44名無しさん@涙目です。(埼玉県)@無断転載は禁止 [SA]2017/08/10(木) 22:40:15.07ID:NVkTuhdR0
高くて遅い

45名無しさん@涙目です。(家)@無断転載は禁止 [CN]2017/08/10(木) 22:40:16.71ID:/HQynQPs0
同じ業態ならやよい軒の方がお得感ある
そもそも定食屋なの忘れて値段上げすぎ

46名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/10(木) 22:40:46.72ID:n3jFtBfX0
どう考えても特損のせいじゃねーかw

47名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@無断転載は禁止 [US]2017/08/10(木) 22:41:03.88ID:Utoj78xt0
まぁ悪くはないけど通う程でもない
あと、店員が何人か全くわからなくてワラタ
タイかベトナムからへんでまとめて雇用してるんだろうか

大戸屋ランチのコスパよ
目玉焼きを丼にして食うのが好き

昔は良かった

高い量すくない
行く意味が無い

定食屋ごときなのに高いし遅いし

52名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@無断転載は禁止 [US]2017/08/10(木) 22:42:07.38ID:zq6xq+/u0
近所に出来た おすすめ教えろください

>>16
チェーン店定食屋としてはおいしいと思う
でも昔より値上げしてるしな

俺は好きだな

55名無しさん@涙目です。(埼玉県)@無断転載は禁止 [SA]2017/08/10(木) 22:43:06.06ID:NVkTuhdR0
>>52
真鱈の黒酢あん

魚うまくて好き

親族が銀行の天下りと組んで乗っ取ったんだつけ?心象悪いもんな

店がきれいになるにしたがって味が落ちた

59名無しさん@涙目です。(埼玉県)@無断転載は禁止 [SA]2017/08/10(木) 22:44:14.81ID:NVkTuhdR0

>>19>>28
やっぱ出が遅いというのは致命傷だよなあ
他のチェーン店に比べて家庭的な料理が食べられそうというメリットは感じてたが出が遅いのはきつい
そう思ってたのは俺だけではないということが分かった

一回行って料理出てくるのが遅くてそれからは避けてる
料理によって出てくる順番が違いすぎるのに店員に聞いても早く出てくる料理がどれか知らない店員多い
店員が適当に返答して後から来た客よりかなり遅くて腹立ったから行くのやめた

62名無しさん@涙目です。(千葉県)@無断転載は禁止 [FR]2017/08/10(木) 22:44:52.96ID:nbt3YEHi0
さんまだけ行ってるけど年々小さくなってるんだよなあ

63名無しさん@涙目です。(家)@無断転載は禁止 [US]2017/08/10(木) 22:45:21.63ID:lTm6JpOr0
やよい軒の劣化が可愛く見えるくらいに
ここの劣化が酷すぎる

値段と商品が釣り合ってなさすぎる

どこだろうとチェーン店に700円はださない。
以上。

和食なのにファミレスみたいにコーヒー飲み放題サービスやり始めてから嫌になった

>>26
2000万を10年にすれば利益出ただろうにな
本業は横ばいなら外食ではまずまずだろ
元々大戸屋は堅実なやり方なんだし

なんか値段に対して出て来る物の質が悪い感じ
一時期ハマってたけど行かなくなったな

なぜかお茶と水両方出してくれるよね

乗っ取りの記事見てから行かなくなったな
どこかのファンドの経営にでもなったら、また行くよ

料理でてくるの遅い。
店員が少なくて店内がまわってない。

池袋にあった小汚い定食屋がなんでこんなでかくなったのか謎

72名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/10(木) 22:49:24.46ID:EGJq0b9E0
ドトールコーヒーは悪の結社、創価学会の
一員だ
集団ストーカーを行なってる
ドトールも創価も法的措置を取らないのは
事実だからです
とうきょうときたくあかばねは
そうかのまち

「平和があるように」と挨拶しなさい。

(新約聖書『マタイによる福音書』10章12節から)

ここ量が多そうで敬遠してるけどもしかしてメニュー写真詐欺?

名古屋人としては宮本むなし派

75名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [JP]2017/08/10(木) 22:50:54.34ID:jd6BUelw0
店舗によって、味が少し違う、調理方法も少し
違う

これじゃ、客が離れるよ

大戸屋は高いのに御飯お替り自由じゃないんだよな
大戸屋行くんなら、お替り自由のやよい軒か大戸屋より安い日高屋行くな

注文してから出てくるまでクッソ遅い

78名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [LV]2017/08/10(木) 22:51:42.24ID:7nt5/Qd10
大戸屋は嫌な思い出しかない
接客が悪い
料理はまずくないが、遅くて高い

>>70
飲食関係はどこも人件費を極限まで削ってる印象。確かに遅い時は遅い

80名無しさん@涙目です。(新潟県)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/10(木) 22:52:23.82ID:kNI95oKV0
高い。
サラリーマン向けじゃない。

81名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/10(木) 22:52:25.70ID:B6BhLDvJ0
>>28
普通のリーマンや家族連れが大半だぞ
単価的に貧乏単身者が少ないってだけだし何でもかんでも意識高い系扱いするのはどうかと思う

>>8
客商売として最低な事。
叱るにしてもお客様が見聞き出来ないところでやるべきですね

店員が中国人ばっかで何言ってんのか分からねーし注文しても通じねーから行くのやめた

84名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/10(木) 22:52:59.31ID:KTQhYK6n0
スウィーツや家族向けに振りすぎなんだよ
元々は町の食堂だったのに
ファミレス化するんじゃねーよボケ

えーランチには高いけど夜には便利なのに

ありがとうアベノミクス
景気が上向いてるよ!

大戸屋はセントラルキッチンじゃなく店でつくってるのが売りだから遅いのはわかるが
早く出てくるメニューを店員は覚えとけよ
休み時間過ぎちゃうだろ

>>76
近所の、2階に大戸屋入ってる建物の1階に今度日高屋できるんだがw
多分潰れるんじゃねえかなぁあれ

なんか男1人だと入りにくいんだよなぁ
誰かと一緒じゃないと行かない店だわ

金融屋や事務方が経営支配するとロクなことにならない典型だろ

大戸屋ランチの鳥のからあげがくず肉みたい、カボチャコロッケも小さくなった

92名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [LV]2017/08/10(木) 22:54:39.57ID:7nt5/Qd10
大戸屋について、インターネット掲示板を見たのは初めてだが、みんな俺と同じ体験をしているのだな

出るの遅い

94名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@無断転載は禁止 [US]2017/08/10(木) 22:54:59.45ID:zq6xq+/u0
>>59
ええな バジルチキン定食もうまそう

>>89
わかる。
なんだろうなあの感覚。
只の定食屋なのに一人だと入りづらい

やよい軒「勝ったな…」

DQNが多いから行かね。DQNと相席させられるの勘弁して、食べ方気色悪いわ。住んじられんくらい、席狭いし

98名無しさん@涙目です。(茨城県)@無断転載は禁止 [KR]2017/08/10(木) 22:55:52.09ID:gV4gDeQ10
ごはん少なめでも多いぞ
いい加減にしろ

99名無しさん@涙目です。(埼玉県)@無断転載は禁止 [SA]2017/08/10(木) 22:56:28.55ID:NVkTuhdR0
>>87
景気良くなってまともな店員は辞めちゃったんだろうな

100名無しさん@涙目です。(家)@無断転載は禁止 [US]2017/08/10(木) 22:56:30.22ID:lTm6JpOr0
>>96
ここ数年はお前んとこも誉められたレベルじゃねぇぞ?

店内をシャレオツにし過ぎ

黒酢定食の鶏肉が明らかに少なくなってるんだよな。

103名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [EU]2017/08/10(木) 22:57:21.32ID:EgichNMN0
チキン南蛮定食好きだったけど中よく見たら注入油まみれなのに気付いて以来食わなくなった
あのチキン身体に相当悪いぞ

みそ汁と漬け物が驚くほど不味い
漬け物ばどうでもいいけど、和食でみそ汁はなぁ

105名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [KZ]2017/08/10(木) 22:57:35.36ID:Jfo4ZkN/0
最近、行ってないな。
行っても大戸屋ランチしか注文しないけど。

106名無しさん@涙目です。(dion軍)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/10(木) 22:57:40.45ID:tTN4i5Pv0
昔西池袋の地下にあった頃の方が良かったな
町の定食屋って感じで
今のは妙に洒落っ気を出しちゃってて好きじゃない

いつの頃からかヘルシー高級路線になったよな
それで行かなくなったわ
それで健康志向のおっさんとか女の客取り込めなかったんだろうな

108名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [CN]2017/08/10(木) 22:58:28.90ID:w89ALhMF0
近所にあるが
奴隷が気持ち悪いから行かない
コンニチーワ

109名無しさん@涙目です。(神奈川県)@無断転載は禁止 [FR]2017/08/10(木) 22:58:33.16ID:/0peKQr00
もっと女性が安心して入れるように男性と犬は入店禁止にしたらどうだろうか

110名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [US]2017/08/10(木) 22:58:50.19ID:O8/s0xsP0
大戸屋ランチのコロッケ、からあげがどんどん小さくなってきててムカつく
昔は男が食って満足する大戸屋ランチだったのに
いまはまんこに迎合して量減らしやがって
以前の大戸屋ランチに戻せ!

111名無しさん@涙目です。(奈良県)@無断転載は禁止 [US]2017/08/10(木) 22:59:07.70ID:D9Ciyrpv0
味噌カツ煮、豚ロースだったのをこっそりチキンに変えた事を許さない

112名無しさん@涙目です。(catv?)@無断転載は禁止 [FR]2017/08/10(木) 22:59:44.85ID:9VR93fzO0
お家騒動は決着したのか。手切れ金2億じゃ少ないけど

113名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/10(木) 22:59:52.30ID:KTQhYK6n0
沖目鯛の炭火焼き定食よく頼んでたけど、仕込みと焼き加減がテキトーになってから行ってないわ
前は醤油麹にしっかり漬けてから出してたのに

114名無しさん@涙目です。(家)@無断転載は禁止 [DZ]2017/08/10(木) 23:00:24.70ID:vVj36dkb0
そうなんだ。
近所にあるからよく行くけどいつも混んでるけどなぁ。
ちなみに浅草橋。

いくら何でもここは値上げしすぎ

>>88
日高屋は値段相応にマズイから、客層被らない気もする

まぁマンコに媚びうるような商売してたら飽きられたらあっという間だよな

118名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/10(木) 23:02:33.83ID:KTQhYK6n0
出てくるのが多少遅いのは構わない
味の劣化だけは許せんわ
ファミレス化することで仕込みや調理がいい加減になってる可能性がある
ちょっとした手間を省いてんだろうな

60億の売上で創業者に2億円払うとかキチガイかよ
しかも最終赤字になってまでそんな桁違いの支払いしてるとか、店の店長クラスから時給900円で働いてる人まで、みんなアホらしくてやる気なくすだろ
サービスの低下も避けられないよね

美味しいよ、でも出て来るの遅すぎ、あと従業員の教育がなってない、

高いからな、外食産業戦国時代には生き残れないだろ。

サイゼリヤのランチ500円をカウンター形式で始めろ。

>>117
チンコも一度離れたらほとんど寄り付かなくなるからな

124名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@無断転載は禁止 [CA]2017/08/10(木) 23:04:33.82ID:rkOKtW810
>>6
>>10
高いんだ
知らんかった

そもそも大戸屋だか嘔吐屋だかしらんが名前がよくない

外食産業で男性軽視したら流行らんよ。当たり前すぎ。

高くなって庶民が離れてしまったからな。

当たり前、注文してから40分かかるとか当たり前だからな
彼女とデートする時しか使わん

>>40
高くね?

やよい軒と差がついたなぁ・・・

高いし遅いし 何よりお得感ゼロ

これでしょ・・・

131名無しさん@涙目です。(兵庫県)@無断転載は禁止 [US]2017/08/10(木) 23:06:47.44ID:dQSMrYnl0
焼きサバ定食はやよい軒より好き

132名無しさん@涙目です。(空)@無断転載は禁止 [JP]2017/08/10(木) 23:06:55.59ID:SU5PRKBU0
街の食堂がおまんこに媚びるようになったらお仕舞いだわ
乗っ取った奴らは何も分かってない
目の前の儲けに走って崩れてゆくんだな

>>128
mjd?
東京だとそんなにかかるのかよ・・・

食べ物屋に大戸屋(嘔吐や)って
あじさい亭(味最低)や焼肉銀杏苑(胃腸炎)並みの酷いネーミング

功労金2億www

136名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [FR]2017/08/10(木) 23:08:03.01ID:V768Lg+i0
>>26
それがなきゃ黒字だよなw

塩分多すぎんだよ
定食メニューのカロリー横にある塩分表記、一食で厚労省の一日摂取奨励量越えてくるじゃねーか

あれだけ味を濃くしたら変な材料もうまくなるわ

だって一時期のステマで流行っただけで高いんだもん、しかも女に媚び媚びの内装とメニューだし

139名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@無断転載は禁止 [CA]2017/08/10(木) 23:09:34.54ID:rkOKtW810
>>26
創業者断らなかったのか

なんか女向けになってるからなあ。
それにしては出店しすぎ

うどん屋とか牛丼屋、中華屋、ラーメン屋は男お一人様狙いだから、需要は多いよね
リーマンから労働者から学生から年寄りまで入りやすい

嘔吐屋で働いてる人は全員2億円の養分ってこったな

社員の笑顔の接客も、客へのあったかな気づかいもすべて創業者への2億円に消えて、結局赤字経営だったときいたらみんなどう思うんだろう

値上げしすぎなんだよな
昔はコスパ最強だったんだが。

143名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [US]2017/08/10(木) 23:14:13.51ID:i1rTlWqj0
まいどおおきに食堂の勝ち

岸和田で一軒だけ見た事がある

145名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@無断転載は禁止 [KR]2017/08/10(木) 23:14:24.19ID:tHAxErLE0
安倍晋三最低だな

30分以上待たされて以降一回も行ってないわ ありえねーよあの店

多分出店数が多すぎる。ターミナル駅付近どこにでも有るもん
人間って飽きるんだよね。

148名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [QA]2017/08/10(木) 23:15:34.93ID:OstWFM3J0
出てくるのがおせーよ

あとお新香と大根おろしはちゃんと水気切ってほしい
あんな大根おろし食えるかよ

混みすぎなんだよ
店到着してから皿出てくるまで10分で回るようにしろ

客が大戸屋ランチばかり食うのか

マンコ狙いの店は、出てくるのに時間がかかるよね
まんこにはそのほうがいいんだろ、おしゃべりできるから

>>139
創業者が死んだ後、その妻と元大戸屋役員の息子がゴネたせい
遺骨持って社長室乗り込んで、社長辞めて息子に譲れと恫喝するとかマジキチ

154名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [NO]2017/08/10(木) 23:18:17.72ID:dHskfdEA0
団塊のジジババだらけだわ

若者は一食1000円弱も出せないからなー

22年前くらいに吉祥寺の大戸屋によく行ってた
あの頃は安くて、母さん煮とか美味しかったし
モノクロの太いストライプのエプロンが斬新で好きだったなあ

嘔吐屋のマネジメントは定食のターゲット層がわかってないんだろ。

時間が少なく、食費も少ない男性がメインターゲットになるべきなのに、

優雅に時間待ってて、金に余裕がある、意識高めの若い女子をターゲットにしてんだろ

>>19
>>28
遅い 結構高い その割に味が今一つ

味が落ちた

>>18
被ってるよ

たま〜にりんくうのとこ行くけど、ガラガラなのに15分は待たされるな
味はまあ値段相応

けっこう好きだったんだけどヤバイのか
まあ、チェーン店が無くなっても俺には地元の老舗食堂があるからいいけど

大戸屋が乗っ取りにあったの知らなかったけどこれを読んでわかった
創業者への功労金約2億円も業績不振を隠すための嫌がらせだね
http://toyokeizai.net/articles/-/129725

163名無しさん@涙目です。(catv?)@無断転載は禁止 [US]2017/08/10(木) 23:25:46.46ID:OrKEn4B10
テレビで地下や2階に店を構えることが多いから安いって言ってたけどいざ行ってみたら高かった
おまけに俺の地元の店舗トイレが糞汚かったし
トイレが汚い飲食店には行かない

中国人店員増やしすぎ

たかい

166名無しさん@涙目です。(catv?)@無断転載は禁止 [DE]2017/08/10(木) 23:27:34.49ID:d2uxCZu/0
半田屋は?

高い 塩っぱい

168名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [GB]2017/08/10(木) 23:28:09.13ID:DX340+KY0
>>1
つぼ鯛なくなってから行かなくなったわ

169名無しさん@涙目です。(大阪府)@無断転載は禁止 [EU]2017/08/10(木) 23:28:22.64ID:6ca483RU0
少食な年寄り向けの店

海外では高級レストランなんでしょ

大戸屋ランチの量がかなり少なくなったな
かぼちゃコロッケもやめたし

高い上に出てくるのが遅いからな
昼休みに行ったら出てくるまで20分とか掛かって食べる時間がない

173名無しさん@涙目です。(大阪府)@無断転載は禁止 [EU]2017/08/10(木) 23:31:59.10ID:6ca483RU0
ズボンにポケットいっぱい付いた人は
ご飯おかわり無料のとこへ行ってください

売りであるかつお節をケチるようになったからな

弁当が高い印象だな
あの価格帯ならもうちょっと容器とかもリッチにした方がいい

176名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [EU]2017/08/10(木) 23:34:00.99ID:XSzXnW/H0
2.3回行ったけどこれと言ってうまいものなかったなぁ。

177名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/10(木) 23:34:28.77ID:3cFpIryK0
比較的遅い
地下にある

178名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@無断転載は禁止 [US]2017/08/10(木) 23:35:44.93ID:Utoj78xt0
内紛の挙句に企業潰すパターンか、さようなら

記事読んだ印象は利幅少ないんかねだった

私が出掛ける先にある大戸屋はいずれも順番待ちで行列できてるけどなぁ

ご飯の水分が少なくておいしくない
たぶん炊く前に十分に水吸わせてない
焼き魚が下手くそ
表面焦げ焦げ中は生煮え

真鱈と野菜の黒酢餡好きだけど、
売れ始めてから野菜の量が露骨に減った気がする

高いし意識高い系になったから
やよい軒の上位互換でよかった

184名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/10(木) 23:37:14.53ID:/Ej7BqtN0
味付けが濃くなったので行かなくなりました。

185名無しさん@涙目です。(静岡県)@無断転載は禁止 [KR]2017/08/10(木) 23:37:23.64ID:ba9T5JRZ0
有名店で店舗もたくさんあると思ってたから
たった60億程度の売上は意外だったわ
3500万でも営業利益が出てるならまあいいんじゃ?

500-600kcalレンジの外食ほとんどなくて絶望してたが大戸屋があって助かった
糖尿病にはありがたいんだ、潰さないでくれ

187名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [SE]2017/08/10(木) 23:39:58.41ID:NePcNN5s0
20年も前に行った池袋の大戸屋はセルフコーヒーのサービスとかしてて当時感激した覚えがある。

>>11
おいおいヘルシーに美味しいものを食べたい女性一人と女性含む複数客のランチやディナーがターゲットだろ
ライバルはロイホや藍屋じゃないの?

189名無しさん@涙目です。(埼玉県)@無断転載は禁止 [SA]2017/08/10(木) 23:40:46.75ID:NVkTuhdR0
>>180
手際の悪い店員ばかりで回転してないのだろう

コスパ悪いから行かない。以上。

191名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/10(木) 23:42:01.08ID:jhjU42Hc0
2・3年前に久しぶりに行ったらスゲー値上げしてたのでそれで行くの止めた
大戸屋ランチがいい値段だったのでとりあえず行く
財布に余裕があったらちょっといいのを食べるとしてたけど
ちょうどいい値段がなくなったのが大きいな

ここが美味いって奴はどんだけ普段腐ったもの食べてんだよ。

メニューは美味しそうに見えるが味は最低。クソまずい。一度だけ入って二度と行くかと思った。

近くにないから行かない

>>117
そもそもちんこがいかないから悪い

195名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [ヌコ]2017/08/10(木) 23:44:39.42ID:EcIor+Ly0
片栗粉ドロドロを出されてからもうかれこれ10年以上行ってないわ
食べ物の恨みは怖いって知らないんだろうw

いやうまい焼き魚とかクソうまい
家で焼くより絶対大戸屋のがうまい

>>170
海外で戦うには関税や色々な不利があるから高級路線しかないんだよ
アメリカで売ってるハーゲンダッツのアイスやリーバイスのジーンズの値段調べてみなよ

>>1
ごめん、大戸屋からやよい軒に変えたわ

199名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@無断転載は禁止 [NL]2017/08/10(木) 23:46:57.74ID:4Qw9qux20
メニューが固定で飽きたら行かなくなる

200名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [NO]2017/08/10(木) 23:47:33.68ID:dHskfdEA0
基本的に、ラーメン、牛丼、ファミレスに入れない一人女性や年配者が多いね

俺の彼女はデートで大戸屋連れてっても
安くて美味しい!って喜んでくれる

俺は「ここは俺が」って1800円くらい払ってドヤ顔


結論:大戸屋最高

202名無しさん@涙目です。(埼玉県)@無断転載は禁止 [US]2017/08/10(木) 23:48:10.31ID:TS2Rz2Ti0
都心に関して言うと、急増する中国人経営の中華料理チェーンに客奪われている。

やよい軒は味が濃くてまずい

な〜んか上層部がゴチャゴチャやってたね。
そんな状態だと戦略立てるのもままならないのかな。

値段の割にあんま満足感ないし、似たような業態であればやよい軒選んじゃうわ。

205名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/10(木) 23:49:49.01ID:1UGH1s5W0
売上60億てまじ?

206名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [US]2017/08/10(木) 23:49:54.24ID:983N6qJm0
内紛
乗っ取り
893みたいな顔の役員連中w
色々と気持ち悪いから、もう行かない。
店舗の社員は、早いとこ転職しておけ。

207名無しさん@涙目です。(catv?)@無断転載は禁止 [HU]2017/08/10(木) 23:50:18.94ID:51oxvOwQ0
15年前まで大戸屋ランチって500円代だったんだぞ
値上がりしすぎ

208名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/10(木) 23:50:27.04ID:Xe3YohFI0
おおとや、じゃなくて、おとや、だったことを知った時の衝撃

209名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [CN]2017/08/10(木) 23:50:31.74ID:hTLTbeXb0
創業者に2億たかられてるからだろwww

210名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [US]2017/08/10(木) 23:50:38.92ID:WbmQOwbp0
大戸屋ランチ好きだったけど,,,
ごはんおかわりできるやよい軒に行くかな?

遅い。昼時だと15分くらい待たされる
あと最近どこの店も席数増やしてて狭い

212名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [CN]2017/08/10(木) 23:51:37.49ID:hTLTbeXb0
>>201
めっちゃわかる。
デートに使える吉野家みたいな感じ。

213名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@無断転載は禁止 [RU]2017/08/10(木) 23:52:07.33ID:igiOS2g90
初来店
俺「これ下さい」
店員「………ハァ…、ご飯の種類と大きさをお選び頂けますが?」(ニッコリ)
俺「え、あぁ白いご飯の普通d」
店員「白ご飯普通ですね?ではお待ち下さい」(被せ気味に)

次来店
俺「これ下さい。ご飯は五穀m
店員「順 番 にお聞きしますね?…はい、ご飯の種類は五穀ご飯、大きさはどうされますか?」
俺「…普通で」

同じ店員でこれ
大戸屋は全従業員を再教育しろ

退職金 たった2億なんだ

>>208
え?嘘でしょ?おおどやだと思ってた…

216名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/10(木) 23:54:08.91ID:DUAfXdKK0
昔は貧乏学生の飯場で安く腹一杯になったのになに小洒落てんだよ?

217名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [KR]2017/08/10(木) 23:55:01.99ID:e/IKXrqr0
宮本むなし
本 な
む む
な 本
しなむ本宮

オオアカ屋!!

219名無しさん@涙目です。(大阪府)@無断転載は禁止 [KR]2017/08/10(木) 23:55:52.97ID:vaAo6MIk0
乗っ取りに急拡大してオペレーション不足、値段高めで味も落ちた
食材も食べて応援のせいで不安、ブランディングが中途半端でSNS向きでも無くなってる

売上落ちるの当たり前だよな

220名無しさん@涙目です。(catv?)@無断転載は禁止 [US]2017/08/10(木) 23:56:25.29ID:K5u7mRLw0
高いだけ

ほっともっとと質は変わらない

>>218
よろしくぅ!

まじかよ、いつも混んでて待たされるけど・・・

お代わり自由じゃないよね

田舎だと大戸屋高杉

注文の仕方を変えてくれ。やりにくいだろ。あれ改善するだけで客足増えるよ

226名無しさん@涙目です。(宮城県)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/11(金) 00:01:06.57ID:FWT21lw+0
何屋かと思ったら飯屋かよ

メニューがあんま代わり映えしない

228名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [MA]2017/08/11(金) 00:01:23.03ID:CmRjYokt0
元々、大戸屋は営業マンの憩いの場だからな。
まさに孤独のグルメな場所だった。

池袋の定食屋が懐かしい。

229名無しさん@涙目です。(家)@無断転載は禁止 [US]2017/08/11(金) 00:05:12.18ID:hwYdtQOZ0
量が多い

>>12
値段高いから、マック吉野家ほか激安チェーンより、少し客層が良いw

231名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [US]2017/08/11(金) 00:09:37.06ID:irHn86qP0
高い。
そのわりにめちゃくちゃ美味しい訳ではない。ちょっと美味しい程度。
そして量が少ない。

まあ一番良くないのは店内のオペレーション。
回転悪すぎ。
これが一番致命的だろうね。
注文もよく間違えるし。
ロイホ、デニーズ、大戸屋は特にホールの人数が明らかに足りてない。

値上がりしてから行ってない

最寄り駅の大戸屋は店員の態度が酷すぎっていうか常にブチギレてるみたいな感じで行かなくなったな(´・ω・`)

店舗によって味違うけど、意識高い系の町の店舗だと病人食みたいでデラ不味い

>>152
しったかするな糞ちんこが
かからない店のが多いし 遅い店は女も敬遠するわ

店舗によって味違わなくなった時がチェーン店の死だからね

>>32
言い得て妙

238名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [US]2017/08/11(金) 00:21:31.91ID:egThwP8N0
あまりにも遅いから客離れ著しいんだろうな
一方やよい軒は提供はまだ早い、味は50点

239名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@無断転載は禁止 [JP]2017/08/11(金) 00:23:36.97ID:GihJ6pop0
株価1000円くらいで買って何年か株主優待貰って
数年前手放して以来行ってないな
また1000円以下になったら買うよ

240名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [BR]2017/08/11(金) 00:23:46.40ID:Tb3NiaWt0
単純に値上げしすぎ
590円でかあさん煮定食出せ
ダメなどという弱音はきかない

いっつも混んでるイメージだけどな

242名無しさん@涙目です。(catv?)@無断転載は禁止 [US]2017/08/11(金) 00:26:28.60ID:5NrGy8m80
やよい軒に客を奪われたか

遅い、高い、普通
ここで食べるなら他に行くよの代表になってる

ごはんやのとこ?

>>242
行った客、食べた客、みんながみんな口々に
「や?良い!や!良い!」と

246名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [KR]2017/08/11(金) 00:29:57.69ID:MeJBQ+5y0
やよい軒のほうが安くてお得だからなぁ
もっと安くて早ければいいのに

247名無しさん@涙目です。(空)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/11(金) 00:34:41.62ID:s3vHyUXl0
大戸屋とデニーズは献立の種類が少ないから
迂闊に入るとがっかりする

248名無しさん@涙目です。(dion軍)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/11(金) 00:35:02.52ID:q+e/pJlk0
唐揚げ定食が竜田揚げ定食みたいになってから行ってないわ
なんで変えちゃったんだよ
ロースカツ定食食べたい時は和幸に行っちゃうし

249名無しさん@涙目です。(京都府)@無断転載は禁止 [JP]2017/08/11(金) 00:46:04.60ID:2c5f8Q3Q0
近所の昔ながらの定食屋で十分

250名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/11(金) 00:50:31.63ID:Bu7QUc3L0
しょっぱい
高い
出てくるのが遅い

251名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@無断転載は禁止 [US]2017/08/11(金) 00:51:48.07ID:dnvRxcY50
>>166
昔と比べたらおかずが高くなった
とん汁値上げしたら見限る

とにかく遅い
五穀米はきれてるしお茶頼んでも遅いし全部ダメ

253名無しさん@涙目です。(神奈川県)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/11(金) 00:52:56.17ID:cirSwpJ/0
アジフライ定食食ったけどアジ小さいしアジフライ以外の小鉢ないし
そして何よりタルタルがまずい

一回行ったがアホみたいに出て来るのが遅いからそれ以来行ってない。少しは改善されたのか?

四年くらい前は良かったけどなぁ
どんどんショボくなっていってる気がするわ

256名無しさん@涙目です。(香港)@無断転載は禁止 [JP]2017/08/11(金) 00:58:22.24ID:lAPsFXIK0
かあさん煮の量減らして酢の物とかお浸しとかさっぱりした副菜つけてほしい
大戸屋ランチはかぼちゃコロッケの代わりにポテサラがいい

257名無しさん@涙目です。(関東・甲信越)@無断転載は禁止 [IT]2017/08/11(金) 00:58:43.75ID:BXPbQbBsO
>>222
オペ不足で回転悪いから
スペースが中途半端だから人増やせないんでしょ
一時間の時給なんて客を一人多く回転出来ればペイできるのにしないしね
何より店内の空間の使い方の悪い店が多いから客も店員も移動しにくいという
客を入れる事だけしか考えてない経営陣がダメなんだろう

258名無しさん@涙目です。(長屋)@無断転載は禁止 [US]2017/08/11(金) 01:00:10.33ID:sSY6H8Ev0
>>8
ココイチがあちこちの店舗でこれやってるわ
ねちねちねちねち叱りつけて、終わったと思えば場所変えてまた同じ説教をバカでかい声で繰り返す
気分悪くて寄りつかない店舗が三つある

259名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@無断転載は禁止 [US]2017/08/11(金) 01:01:11.12ID:VvO1NL/80
客の見える所でアレやってんのかなり気分悪いよね

260名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [LV]2017/08/11(金) 01:01:13.93ID:Swb61Guy0
これだけ多くの人が、同じ意見を出してるってことは、これは店長レベルの問題ではなくて、会社本体の問題だよ
それでも潰れないってことは、何かしらの成立してる要因があるんだろうな
実は店の奥で地下カジノがあるとか
だから、大戸屋って言うんだな

単純に値段が高い

262名無しさん@涙目です。(京都府)@無断転載は禁止 [JP]2017/08/11(金) 01:03:55.84ID:2c5f8Q3Q0
お家騒動の末路だね

30年ぐらい前、池袋東口の店に毎日のように通ったな
おかずが単品で安く追加できたし、本当に定食屋という感じだった
今は、なんかこうヘルシーで小洒落ちまって、普通のファミレスって感じ

>>263
安くて腹いっぱい食べれる店だった思い出がある。
こんな小洒落てヘルシー志向でなかなか良いお値段のチェーン店になるとは夢にも思わなかった。

不味くなって高くなったイメージしか無い
最近行かなくなった

266名無しさん@涙目です。(群馬県)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/11(金) 01:07:50.74ID:lDwP7zwJ0
糞ババアが騒がしいから行かね

普段使いにするには少し高いし、同じ値段払うならと考えた時、定食屋は候補から外れやすい
って事で、行く機会があんまり無い

>>5
家賃が高いんだよ

269名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [SE]2017/08/11(金) 01:13:07.12ID:sSeUGjPm0
チェーン店化するとどこも同じで飽きるんだよ
だからその地域にあった味付けや独自メニューを考えないと

仮にも食事をする場所なんだから、そのネーミングセンスはダメだろう・・・。

従兄弟のアホ社長辞めないとここやべーだろw

272名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [HK]2017/08/11(金) 01:14:46.82ID:qxxxMY1P0
一度行ったことあるんだけど
店員さんがメチャクチャ大変そうで
可哀想だから行かなくなった

鍋メニュー頼むと白菜だらけ
おまけに漬物も白菜

274名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [US]2017/08/11(金) 01:16:48.96ID:hKKs55TV0
ここさファミマと同じ戦法なんだよ
売れ線のメニューの中身をこっそりと
量減らしたりレベルダウンしてる
俺の他にも気づいてる人いるはずだ

275名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [UZ]2017/08/11(金) 01:18:54.75ID:/9nXdzZQ0
まだ、会田みつをみたいなのやってるの?
あれやるようになってから行ってないけど

>>264
20年前位からこんな感じだよ

277名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [SE]2017/08/11(金) 01:19:48.61ID:sSeUGjPm0
マスコミに取り上げられてたときがピークだったな

278名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [US]2017/08/11(金) 01:20:04.05ID:ltw+llV50
ねぎしで腹一杯麦飯食べたい

>>274
それ

>>258
エリアマネージャー(地域ごとの統轄者)宛に通報できれば…

メニューの名前忘れたけど、キャベツの芯だらけの料理出されて萎えた
あれで900円近く取るとかボッタクリだわ

味噌カツ煮込みみたいのが美味い

283名無しさん@涙目です。(京都府)@無断転載は禁止 [CA]2017/08/11(金) 01:25:28.60ID:ByQFc4My0
定食屋なのに気軽に食べられる値段じゃないんだよね

大戸屋って敢えて2階か地下1階に店舗構えてるんだよな
並んでいる列を見せない配慮らしいが

285名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [ヌコ]2017/08/11(金) 01:28:37.67ID:/D6Bimds0
>>284
バカかお前
家賃が安いからだよ

1時間以上待たされた事があって、それ以来行ってないな俺は
それとスイーツ(笑)達やBBAどもが長居しすぎなんだよ
ちったあ空気読めよ待ってる人間がいるだろうが

沖縄民だけど、木金土曜日に東京の裏通り?新宿?まぁ色々行ったけど居酒屋さんとか栄えてないん?
どの店舗いっても客少な!とおもってしまった。
同じ月にまだ福岡辺りは客入りいい感じに思えたなぁ。

288名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [US]2017/08/11(金) 01:29:36.96ID:zVmT4/440
三元豚とか書いてあるけども・・・w

>>285
テレビで言ってたんだが
つうか何でそこまで攻撃的なんだよ

290名無しさん@涙目です。(西日本)@無断転載は禁止 [JP]2017/08/11(金) 01:31:13.62ID:RU56wJp+0
俺が行くとこはいつも満席で30分待ちとかなんだけどな。
立地が悪いとこばかりで店開いてるのでは?

291名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [AU]2017/08/11(金) 01:32:50.36ID:F19lxJlb0
大戸屋行くならもう少し金出してねぎし行く
でも支那チョンも結構いるんだよなー

292名無しさん@涙目です。(京都府)@無断転載は禁止 [CA]2017/08/11(金) 01:33:35.26ID:ByQFc4My0
コスパがいい
やよい犬に食われたんだろ

赤字のくせに功労て

ブスに限って五穀米小盛りを選ぶ

295名無しさん@涙目です。(大阪府)@無断転載は禁止 [FR]2017/08/11(金) 01:38:33.14ID:HrLIJjMO0
>>268
食材も人件費もなかなか削れない、もちろん君の言うとおり家賃も削れない。
もともと飲食業界が、利幅の狭い世界。
沢山フランチャイズして、ようやく左うちわな業界。しかしフランチャイズするためには初めからそれ用の
戦略を立てておかなくてはならない厳しい世界。自分の子供には行ってほしくない世界。

>>284 食べ物を扱う外食店は一階じゃないと客が入らない
理由は疲れた身体で2階に昇る人が少ないから
自分もそうだから、この店 (たいてい2階) に入ったことがない

297名無しさん@涙目です。(大阪府)@無断転載は禁止 [FR]2017/08/11(金) 01:41:37.07ID:HrLIJjMO0
>>230
吉野家は、牛丼チェーンの中では最も高価なお店やねんで

298名無しさん@涙目です。(西日本)@無断転載は禁止 [JP]2017/08/11(金) 01:41:45.73ID:RU56wJp+0
>>162
内輪揉めのせいかよw

299名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [US]2017/08/11(金) 01:44:13.40ID:mB2wRdGD0
大戸屋は出てくるのが遅すぎて行く気になれないな

300名無しさん@涙目です。(空)@無断転載は禁止 [US]2017/08/11(金) 01:46:22.45ID:2sNW5sEm0
>>11
大戸屋行くぐらいだったらやよい軒行くわなご飯おかわり自由だし
あの手の食堂では最強だと思ってる

昼に付き合いで行く事はあっても自分の意思で行く事は絶対に無い店それが大戸屋

302名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [US]2017/08/11(金) 01:47:55.37ID:d9fGzAax0
>299
ほんそれ

味は好きなもの多いが、とにかく時間かかりすぎ

303名無しさん@涙目です。(京都府)@無断転載は禁止 [CA]2017/08/11(金) 01:49:22.63ID:ByQFc4My0
昔は大戸屋が600円台の定食が中心だった
健康志向や高品質をうたって800〜900円台のメニューを増やして女性客優先にし
地方出店を加速させ
地方ではたかが定食に高い値段は出せないでしょ

304名無しさん@涙目です。(dion軍)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/11(金) 01:49:32.69ID:AO4QMWO20
ごはん食べ放題にしろ

305名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@無断転載は禁止 [ZA]2017/08/11(金) 01:49:38.40ID:gloCp7yX0
昔カツ丼頼んだらつゆだくだった
そりゃ違うだろ
蒸し野菜にごま塩振って食うのは旨かった
もう一度やらんかな

職場の近くにあるからランチで一度だけ行ってみたけど、二度と行かないわ
あんなゴミに金出せる関東人は金持ってるんだなって思ったわ

307名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [US]2017/08/11(金) 01:52:07.41ID:gPpajtbF0
昔はいかにも定食屋って感じのメニューだったけど、
今は女に媚びたような小洒落たメニューばかりで
しかも高いから全く行かなくなったな、潰れていいよ

308名無しさん@涙目です。(家)@無断転載は禁止 [US]2017/08/11(金) 01:54:01.00ID:aUmT2f/G0
利用したことないけど
そもそも定食屋なのか和食ファミレスなのか

池袋のスタジオで練習した後、バンドのメンバーみんなで
小汚い大戸屋でカツ煮定食食べてた
あの頃の大戸屋は貧乏人の味方だったな

310名無しさん@涙目です。(空)@無断転載は禁止 [US]2017/08/11(金) 01:57:53.15ID:2sNW5sEm0
>>304
俺もこれにしたらワンチャンスあると思うわ

蕎麦と爆弾丼セット無くなった時点で見限ったわ

312名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [US]2017/08/11(金) 02:00:14.12ID:GExqxU/A0
女に媚びたら終わり

313名無しさん@涙目です。(関西地方)@無断転載は禁止 [US]2017/08/11(金) 02:02:48.97ID:1dWGLVQk0
人気なのか知らんけど喧しい
これより格下のむなしの方が落ち着いて飯が食える

314名無しさん@涙目です。(大阪府)@無断転載は禁止 [CN]2017/08/11(金) 02:04:51.27ID:HW9boRu70
今日から3日間だけはコミケ客のおかげで売り上げ伸びるだろ

315名無しさん@涙目です。(埼玉県)@無断転載は禁止 [US]2017/08/11(金) 02:05:12.71ID:0Kl5s7bF0
高くなりすぎたね

316名無しさん@涙目です。(catv?)@無断転載は禁止 [RU]2017/08/11(金) 02:09:17.67ID:hkCHovDZ0
京都で偶然入った街かど屋みたいなのが、東京にもほしい。

317名無しさん@涙目です。(大阪府)@無断転載は禁止 [CN]2017/08/11(金) 02:09:36.52ID:HW9boRu70
どうせたかが銭湯なんだから入浴料は高くて500円が適正価格だ
余分なサービスは全部別オプションにすればいい

318名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/11(金) 02:14:09.03ID:Ha3ALSob0
他より値段高めのくせに不健康な味がする
そして何故か客層が最底辺でもう行ってない

319名無しさん@涙目です。(神奈川県)@無断転載は禁止 [US]2017/08/11(金) 02:15:24.74ID:HKBOodss0
>>1
東京23区ならあの価格でも納得するが、地方であの価格だとキチガイレベルのぼったくり。

高いしクオリティが落ちた気がする
まず行く気がしない

321名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@無断転載は禁止 [GB]2017/08/11(金) 02:16:40.73ID:WaS93LEZ0
創業当時の理念消えたもん
しょうがないよ
それと、16700万なんて大したことないだろ

チェーン店では上位の美味さだと思うけどなぁ
配膳までが遅いのは仕方ないでしょ
実際に調理してるんだから
回転数低いからランチタイムで数稼げないのは痛いだろうけど

323名無しさん@涙目です。(三重県)@無断転載は禁止 [CH]2017/08/11(金) 02:25:18.46ID:EquPoSK/0
>>258
あれなんなんだろうな
メニュー並の統一感

不味かないけど値段考えたらそこまで美味くないのと
ここならではスペシャルも無い
他に食べるところ無いときの消極的選択だわな

325名無しさん@涙目です。(愛知県)@無断転載は禁止 [CN]2017/08/11(金) 02:39:52.58ID:tmJgLbKP0
近くに街角屋がある。
ご飯がおいしい。

創業者の三森氏が 従妹の窪田氏を社長にした ←これがいざこざの発端

窪田氏は社長就任後、社長の権限で創業者の息子を海外に赴任させた(左遷)
息子を次期社長にさせたかった創業家は、従妹に会社を乗っ取られたと認識。いざこざへ

乗っ取りもなにも、そもそも従妹を社長にしたのは創業者なんだし、乗っ取りとは違うような
まあ、息子を左遷した従妹(社長)は相当性格は悪いとは思うが

経営陣が醜い争いしてたら味は落ちるし店の雰囲気も最悪
もう潰れて良い

328名無しさん@涙目です。(広島県)@無断転載は禁止 [US]2017/08/11(金) 02:51:13.77ID:gpGmlFln0
中国冷凍食品をありがたい食べるあなたたべられる

329名無しさん@涙目です。(兵庫県)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/11(金) 02:51:19.60ID:9ES29usp0
知らん店や
関西にはないな

330名無しさん@涙目です。(関西地方)@無断転載は禁止 [US]2017/08/11(金) 02:54:59.87ID:1dWGLVQk0
関西にもあるぞ
在日地区にはないのか?

331名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/11(金) 02:58:01.45ID:PatefHN70
美味しいけど、高くて量が少ないから
やよい軒に行ってしまう

値頃感が無くなったので、かれこれ10年位行って居ない。

333名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [US]2017/08/11(金) 02:59:37.13ID:zVmT4/440
みつせ鶏とか書いてあるけども高いだけだろw

10年前はよく食べてた

335名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [CN]2017/08/11(金) 03:26:23.99ID:m+VAYMFl0
 \                    /
   \  丶       i.   |      /     ./       /
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     二          (  )            = 二
   ̄             ノω|                  ̄
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 /    /    /       |    i,      丶     \
https://www.google.co.jp/search?q=%E3%82%B0%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%89%E3%82%AF%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%82%BA&ie=utf-8&oe=utf-8&hl=ja

336名無しさん@涙目です。(京都府)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/11(金) 03:27:29.16ID:xiWgPXjP0
ここ不味いの?

伸びきった蕎麦だされてから行ってないわ
行程位ちゃんとしろよな

>>336
意外と高い

やよい軒の方がマシと思わせてくれる

340名無しさん@涙目です。(dion軍)@無断転載は禁止 [ヌコ]2017/08/11(金) 03:30:50.47ID:M4hjDWNS0
不味い

以上

>>13
3ヶ月で収益が3500万円だけとかな

バイトによって出来が違いすぎるのどうにかしろ
教育で一定水準にしとけよ

あんまり好きなメニューがないんだよねここ

近所の大戸屋はクソ美味いんだが。バイトがレベル高いのか?
外食では1番行ってるわ。

>>344
ちなみにお勧めメニューは?

>>90
だな。金勘定だけやっときゃいいものを

価格見ると(写真で量も判断できるが)高いと思う。あと何か付加価値あれば人気になるのにね。今。外食産業でいかにコスト下げて儲けあげるしか(コスト下げて客に還元は考えないらしい)ないもんな。サイゼリヤ見習ってほしい。っていうかコピーすればいいのに

味が普通
値段が高い
席がぎゅーぎゅーで居心地悪い

15年くらい前、代々木の大戸屋に
ランチでよく行ってたわ。
ここ10年行ってないけど、まぁわざわざ入りたい感じじゃないんだよね。

外食産業の経営営業部門はことごとく無能だよな。役員、ほか上席保身しか考えない企業が今だ多いなるののは異常だよ

351名無しさん@涙目です。(家)@無断転載は禁止 [US]2017/08/11(金) 04:13:29.56ID:WhpKBSt40
やよい軒と大して変わらん癖に値段高いのがなあ
もう少し質を追究してくれ

地元の大戸屋、やよい軒に変わって欲しい

353名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@無断転載は禁止 [US]2017/08/11(金) 04:21:38.27ID:gilmHNwH0
大戸屋だっけ?
創業者が死んだら2代目の息子を追い出したの

354名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [US]2017/08/11(金) 04:26:36.55ID:RjraIOgL0
ここ遅いし高い
あと意識高い系のマンコやババァどもで
いつも混んでるから行かない

創業系の人たち追い出して赤字かよw

やよい軒よりは高級感あるのに意外だ
出てくるのが遅いのが致命的か

>>354
え!?ならナンパでそうで行きたくなってきたw

ご飯がまずくなった

からやまの時代が来るわ

>>350
言いたい事は理解するし、事情も大体合ってるが、

外食産業は既に飽和状態で、利幅は取れない。
ほとんどの方策は、やりつくされており、どんな商品を投入しようが、どんなマーケティングを行い、セールスプロモーションをやろうが、売上増の結果は、ほとんど出ない。

賃金も低く、現場の定員が足りないため、過剰労働が常態化している。故に、人材も最低レベルの人間しかいない。
基本スキルが低い上に、チームワークが出来ない、ましてや社員教育なんて、夢のまた夢だw

仮に「能力の高い」経営陣がいたとしても、上記の条件下では「机上の空論」になりがちで、実績を出すのは至難の技だろう。ましてや、実際の経営陣はタマタマ当たったダケの「脳筋バカ」が大多数だから、上記の条件を全てみたした上で考えたら

むしろ「結果が出る」方がオカシイw

飲食程度のブラック会社は「イエスマン」が多いが、何処の会社も一皮剥けば、程度の差こそあれ、それが大多数だと思うよwwwww

>>28
大戸屋が意識高いとかお前意識ある?

まず名前が悪い
ゲロみたいだし

363名無しさん@涙目です。(dion軍)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/11(金) 05:49:51.17ID:gWlmC19W0
基本、大戸屋はヘルシー志向の女性客がターゲットだから、お前らに来てもらう必要無いんだよw

364名無しさん@涙目です。(空)@無断転載は禁止 [TW]2017/08/11(金) 05:53:21.92ID:xZgspdZE0
不味いし(´・ω・)

365名無しさん@涙目です。(大阪府)@無断転載は禁止 [KR]2017/08/11(金) 05:57:12.84ID:/ymwhwwb0
その連中だけにターゲット絞っても黒字になんないんだろ

366名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [CH]2017/08/11(金) 05:57:32.59ID:T6wC5Z/B0
>>274
大手コンビニ全部同じ方法とってるような気がする

ここまずい

>>363
まあそれで赤字になってりゃ世話ねぇがなw

大戸屋、調子いいってテレビでやってたけどうそだったのか

大豆入りごま塩は時々買う。
レシピ本出したり足掻いてたな

消費者のいない国

>>353 株を取引所に上場するなら同族経営をするべきではない。もししたいなら初めから上場するな!
ある浜松にある東証1部上場の会社の創業者である社長が経営は息子や血縁者ではなく優秀な能力ある人物に継がせたいから推薦しろと重役陣(番頭たち)に命令したところ重役全員一致で社長のボンクラ息子を次期社長に推挙した。
創業者の社長はアイツではダメだ、もう一度選び直せと皆に命じたが再びその息子以外に社長に相応しい有能な人物は居ないと重役達は断言し結局息子が社長になり創業者は会長に退いた。社員一堂この茶番には呆れた(笑)

2人までだと空いてる時間でも大テーブルの相席だから行かなくなったわ

374名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@無断転載は禁止 [US]2017/08/11(金) 06:24:03.95ID:/OIFxIyC0
そう言えばなんとなく行かなくなったな。
あと、何故か最近行く場所に店舗が無い。

375名無しさん@涙目です。(カナダ)@無断転載は禁止 [US]2017/08/11(金) 06:24:59.90ID:0IbYS8cp0
鶏と野菜の黒酢あん定食の一択!
ご飯は五穀米大盛で!
本当にこのスレの人は大戸屋に行ったことがあるのか?

376名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [BR]2017/08/11(金) 06:33:26.81ID:vhQ/OWfR0
やよい軒だーいすき

377名無しさん@涙目です。(広島県)@無断転載は禁止 [US]2017/08/11(金) 06:37:08.16ID:gbLsZfhE0
なんでおまえら行かないの?
メシだって大盛りにしてくれるだろ

378名無しさん@涙目です。(群馬県)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/11(金) 06:38:29.06ID:lDwP7zwJ0
5年ぐらい前、テレ東のカンブリア宮殿に大戸屋が出てたな
社長が「ここが一号店です」と案内したところはコインパーキング
池袋だったかな

西日本の土人って、経済番組見れなくて可哀想www
これが、情報格差って言う奴
まあ、西日本の土人の馬鹿が経済番組とか実際観ないだろうけど。

おいしいけど高い

創業者一族追い出しのイメージが悪いわ
先代社長が死んでから掌返しとか完全にドラマやん
クーデターやるにしても先代が生きているうちにガチンコでやれよやることが姑息すぎるわ
ここと○鯱家は行くことはないな

あついー

382名無しさん@涙目です。(dion軍)@無断転載は禁止 [DE]2017/08/11(金) 06:46:41.59ID:D5MCiGOC0
東南アジア駐在の時に和食が食いたくなったら行ってた
日本では行ったことないな
選択肢が多いからここを選ぶ理由がない

ホッケうまい

384名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [US]2017/08/11(金) 06:48:03.89ID:NmSl3L4q0
ここは店員がカスなので、もう10年以上行ってないわ。巣鴨店は本当に酷かった。

385名無しさん@涙目です。(dion軍)@無断転載は禁止 [JP]2017/08/11(金) 06:59:37.89ID:m6tzIw4v0
>>300
大戸屋とやよい軒じゃターゲット層が全然違うだろ
年寄りは冷凍食品オンパレードで量だけが多いやよい軒とか選択肢に入らんよ

値下げしなよ

387名無しさん@涙目です。(埼玉県)@無断転載は禁止 [IT]2017/08/11(金) 07:13:12.27ID:mZ/sT+090
最近、焼魚専門の定食チェーンない?
 
たまに見かける

昔の甘酢あん定食は良かった
最近もたまに行って頼むけど、前よりショボくなった

定食屋は変に格好にこだわりだすとダメだな
それなりの味と量をそれなりの時間で提供してくれるのが一番大事なのに
大戸屋は間違った方向に進んでしまったのかも

389名無しさん@涙目です。(埼玉県)@無断転載は禁止 [IT]2017/08/11(金) 07:14:17.23ID:mZ/sT+090
>>378
群馬土人が何言ってんだw

390名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [BR]2017/08/11(金) 07:16:40.76ID:2Q6M+AVd0
>>11
オレの昼飯ローテ、よく完璧にわかったな

391名無しさん@涙目です。(禿)@無断転載は禁止 [US]2017/08/11(金) 07:18:04.17ID:IC5CTJKX0
大戸屋が流行り出したのは0年代の始めだったか
あの頃は飛ぶ鳥を落とす勢いだったのにね

392名無しさん@涙目です。(dion軍)@無断転載は禁止 [JP]2017/08/11(金) 07:20:07.52ID:m6tzIw4v0
>>378
群馬の土人が他を土人呼ばわりとかウケるw
この前テレビでやってたパスタ食いにドライブがてら高崎まで行ったんだけどあのジャンゴとかいうの甘過ぎて不味くてビックリしたわ

393名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/11(金) 07:21:07.32ID:+SkP4tF+0
>>35
そこだよな。
800円ぐらいで健康的な定食が食べられる(松屋の定食+200円クラス)
だったのに、1000円かかるなら行かなくなるわな。

遅い高いまずい

おまけに量も少ない

意識高い系の女が行ってればいいんじゃない

395名無しさん@涙目です。(dion軍)@無断転載は禁止 [JP]2017/08/11(金) 07:29:19.79ID:m6tzIw4v0
>>393
この前行ったら鮮魚メニューみたいなのが増えてて焼き魚定食みたいなのが1,200円〜1,500円位してたな
さすがにその値段を出すなら別の店で食うだろって思ったけどw
店には格ってもんがあるから大戸屋に1,500円のものを売れるとは思えんね

とはいえ赤字の原因は創業者家族への手切れ金だけっぽいし経営自体は堅調そのものだと思う

ここ行くなら
さくら水産でいい

397名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [AU]2017/08/11(金) 07:38:04.18ID:1wBEnE1z0
赤字は特別費用のため
経常利益は出てるから大きな問題ではない

量が少ないとか言ってるけどカロリーはそこそこあるだろ

398名無しさん@涙目です。(dion軍)@無断転載は禁止 [EU]2017/08/11(金) 07:42:02.54ID:o+Mby9WX0
黒酢あん定食って今もあるの?
昔いた会社近くの大戸屋で毎回食ってた

399名無しさん@涙目です。(禿)@無断転載は禁止 [US]2017/08/11(金) 07:42:20.01ID:IC5CTJKX0
大戸屋なんて最後に行ったのはいつだったか
もう10年は行ってないかも
最寄り駅の近くにあったのが、不採算だったのかすぐに撤退しちゃったんだよね
その判断の早さは良いと思ってるんだろうが、
こっちはそのおかけで大戸屋という店の存在をすっかり忘れた

>>31
カイテンリツ悪いだろ

401名無しさん@涙目です。(禿)@無断転載は禁止 [US]2017/08/11(金) 07:48:07.68ID:IC5CTJKX0
大戸屋は勘違いしてるのかもな
客にとって大戸屋なんて、牛丼屋とさして変わらない、「近くにあれば行くかもしれない」という程度の店
遊びに行った先に大戸屋があったとて、選択肢にも入らないよ
そういう店が生きていくには、沢山出店して新しいメニューや限定メニュー打ち出しまくるしかないのに、
ちょっと不採算だとすぐ潰しちゃうんだもの
そりゃ苦戦するよ

大戸屋は値上げ重ねて高くなりすぎたんで久しく行ってないわ
行こうと思うようなメニューもないし

403名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [AU]2017/08/11(金) 07:51:29.28ID:1wBEnE1z0
>>401
男性にとっては牛丼屋と競合するかもしれないけど
女性にとっては違うんじゃね

不採算店で頑張るか採算取れる場所を探すか
会社の運営側が決める事
結果で判ること

ここ社内で内紛なかった?前社長が亡くなって息子に継がせる前にワンクッション入れて甥あたりに任せたら肝入り事業潰されたんだよな確か

20年前吉祥寺の大戸屋によく行ったな

406名無しさん@涙目です。(神奈川県)@無断転載は禁止 [US]2017/08/11(金) 07:55:30.97ID:Zy40ARXs0
あれだけ店舗あって誰でも知ってる知名度もあるのに、営業利益が数千万〜億程度なのか…

407名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [GB]2017/08/11(金) 07:55:52.81ID:sCBTILZA0
>>5
小売とかだと高粗利の商品混ぜられるけど飲食は大変なんだろな
食品の粗利ってかなり低いからな

外食チェーンはぜんぶ潰れていいよ
ほんとつまらない
どこ行っても似たようなもの食わされる
店員も客も奴隷
何にもしないで儲けてるやつのためだけにあるもの
この世にいらないもの

409名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [JP]2017/08/11(金) 08:01:01.25ID:F1O3vDM40

大戸屋>>>>やよい軒>>>>日高屋
値段
日高屋>>>>>>やよい軒>>大戸屋
雰囲気
大戸屋>>>>やよい軒>>>>日高屋
客層
大戸屋>>>>>>>>>>>>>>やよい軒、日高屋

トイレから出てきて手を洗わずにご飯おかわりに行った浮浪者を見てからやよい軒には行っていない
大戸屋一択

>>258
辛いもの食うと脳細胞が破壊されて怒りやすくなる
ソースは御隣国

411名無しさん@涙目です。(空)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/11(金) 08:03:11.54ID:HsBIGF4/0
まんこ狙いにシフトしてから調理がいい加減になった
魚の中が生だったわ
たぶん表面をテキトーに焼いてからすぐ出してる

412名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/11(金) 08:05:37.59ID:+SkP4tF+0
>>406
大戸屋アプリでも作って、ガチャやったほうが儲かるレベル

413名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [JP]2017/08/11(金) 08:06:06.71ID:yBW6Bw6M0
鈴鹿の大戸屋のあのベッタベタはなんとかしておくれよ
誰か舐め回しているのかっていうぐらい床やらメニューやらベッタベタやぞ

>>5
酒出さないと無理

415名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [US]2017/08/11(金) 08:17:52.56ID:o70a1Ov80
>>408
お前が一番いらない


さくら水産<<<<大戸屋>>>>やよい軒>>>>日高屋
値段
さくら水産<<<<日高屋>>>>>>やよい軒>>大戸屋
雰囲気
さくら水産<<<<大戸屋>>>>やよい軒>>>>日高屋
客層
さくら水産<<<<<大戸屋>>>>>>>>>>>>>>やよい軒、日高屋

417名無しさん@涙目です。(群馬県)@無断転載は禁止 [IT]2017/08/11(金) 08:21:00.24ID:mpLYVL8J0
>>392
食通の群馬人はシャンゴなんて馬鹿にして食わないよ。
でも、シャンゴはファミレスが出来る前の50年前からあるから一定の支持があるんだよ。
20年以上行ったこと無いけど。

418名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@無断転載は禁止 [US]2017/08/11(金) 08:21:53.97ID:FPlf0rCm0
>>258
怒りながら提供品作ってるのを見ると醒める
マイナスの感情で作られたものなど食いたくない

ココイチみたいに、少し高めの値段にしてくれたほうがDQN客除けになって良い

>>419
え?
お前DQNなのにココイチいけてるやん…

>>411
俺の時は時間かかった上、焦げまくって小さい鯖出てきた

>>416
さくら水産はなぁ・・・ここいくんなら
ローソンでおにぎり買って公園で食べるわ

>>422
なんで知ってんねん!

健康志向そうに見えて実は塩分が多いメニューばかり
だから本当の健康志向な奴は行かない店

もう大戸屋はさようならだな。
やよい軒でいいや。

やよい軒の方がボリュームあるし、メニューに悩まない

カキフライ食いに行ったり
牛タン食いに行ったりしたくらいだなあ
味はそこそこ美味いけど値段は高いし
俺の行った店舗だけかも知らんが
中央に大きなテーブルがあって
周りに椅子があって
他の客から見えるから落ち着かない
普通にカウンターにしてくれよ
まあ四人席に一人で座ればいいのかも知れないけどさ

そもそも外で家庭的な和食って、あんま食う気しない。
ほっけの塩焼きとかメニューにあっても飲み屋以外で頼む気しねーわ

429名無しさん@涙目です。(catv?)@無断転載は禁止 [DE]2017/08/11(金) 09:03:31.55ID:4pjCxohg0
最近高いよな

なんか2000円くらいにならない?
少しの飯だけで

431名無しさん@涙目です。(dion軍)@無断転載は禁止 [JP]2017/08/11(金) 09:12:58.89ID:m6tzIw4v0
>>398
ある、あれは安定して美味い

432名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [US]2017/08/11(金) 09:23:03.21ID:FtEKBftj0
マンコに媚びたんだから当然
マンコ隔離施設として頑張ってくれ

433名無しさん@涙目です。(dion軍)@無断転載は禁止 [JP]2017/08/11(金) 09:23:18.34ID:m6tzIw4v0
>>417
食通の群馬人とかこれまた香ばしいワードだな
おれはまだグンマを知らないw

昔は何度か言ったな、駅前で見かけても他の店で食う

435名無しさん@涙目です。(北海道)@無断転載は禁止 [FR]2017/08/11(金) 09:25:55.93ID:lzAKerDr0
提供が遅い

>>430
それは大袈裟な気がするが、まあ飲み物デザート付ければ千円は超えるよな。
>>435
それだ
なんとなく、それで敬遠していた事に今気がついた

なんか不味くなったよ
特に肉系
材料ケチってんじゃないの

そこら中に店舗があり過ぎ失敗する展開

439名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@無断転載は禁止 [US]2017/08/11(金) 09:34:28.96ID:X0Rqe7vI0
近所に出来たけど松屋の隣にあるんだよな よっぽど松屋が混んでて大戸屋で食べたいものが無い限り松屋に吸い込まれる(・ω・)

440名無しさん@涙目です。(dion軍)@無断転載は禁止 [JP]2017/08/11(金) 09:37:38.51ID:m6tzIw4v0
>>439
だから客層が違い過ぎるって
1人なら松屋入るけど嫁さんと一緒なら大戸屋入るし
TPOによって選ぶ店って変わるじゃん

441名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [GB]2017/08/11(金) 09:41:42.06ID:pswyN4ho0
>>43
家賃たけーんだよ

てか、1階昇るのが嫌とか生活できねーだろ…

442名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [US]2017/08/11(金) 09:41:46.93ID:FtEKBftj0
>>440
客層違うなら松屋の隣に建てんなよ

443名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [US]2017/08/11(金) 09:41:57.67ID:hMkgF/oA0
大戸屋は他の定食屋と比べて一回り高いからな
松屋の常連程度の経済力じゃ毎日通うには経済的に無理だろwwwww

444名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@無断転載は禁止 [ZA]2017/08/11(金) 09:43:15.56ID:1i/BETtf0
地方の大戸屋は行列出来てて、ぜんぜん入れないけどな

445名無しさん@涙目です。(禿)@無断転載は禁止 [CN]2017/08/11(金) 09:43:23.35ID:clf3M6HI0
手作りはいいけど高い、お得感無い

446名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [US]2017/08/11(金) 09:44:04.15ID:Q6mz8UpI0
ヘルシーと思いきや塩分クソ高いからな

447名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [US]2017/08/11(金) 09:45:01.14ID:FtEKBftj0
スーパーの惣菜のレベルが上がってマンコと年寄りが寄り付かなくなったんだろ

あれだけ客が入ってても赤字なのか
店舗も2階が多いし家賃負担も少ないだろうし
料理の原価が高めなのかね?

全てにおいてやよい軒に負けてる
総合力で日高屋にも負けてる

450名無しさん@涙目です。(catv?)@無断転載は禁止 [CN]2017/08/11(金) 09:46:41.29ID:DIKC6v4w0
まちかど屋、やよい軒のほうが上だよな
味も値段も

変な健康志向辞めた方がいいよ
一部の大戸屋なんて行きもしないマンコしか喜ばないから

おばちゃんとかがずっとくっちゃべってるイメージ

453名無しさん@涙目です。(dion軍)@無断転載は禁止 [JP]2017/08/11(金) 09:54:57.34ID:m6tzIw4v0
>>442
ターゲット層が違うって言ってんのにお前馬鹿なのか?
お前の住む地域には松屋一択みたいな独身男しか住んでねーのかよ

454名無しさん@涙目です。(catv?)@無断転載は禁止 [CA]2017/08/11(金) 09:57:41.27ID:OeSYUAEP0
ますます値上げしてますます客足が遠のくか
金持ちの爺さん婆さん狙いだな
外食リーマンには向かない

455名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [US]2017/08/11(金) 10:01:21.75ID:Fwyj0My+0
しょっぱい
高い
メニュー微妙

行かねえなあ。

456名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [BR]2017/08/11(金) 10:02:39.44ID:hMOfpm3S0
まんさんが長っ尻してて入れないイメージしかない、昼とか絶対行かんわ

おおきに食堂が好きだ

とりあえず
「ごはん特盛り無料」にするんだ

459名無しさん@涙目です。(福岡県)@無断転載は禁止 [US]2017/08/11(金) 10:15:04.96ID:rvuylda20
創業家が乗っ取られ、慰労金分の赤字って、馬鹿かよw

460名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [BG]2017/08/11(金) 10:21:56.60ID:1q2ZXhWH0
オキメ鯛が大好きで毎週行ってたけど、廃止されちゃったので
もういっとらんな

味は良いけど
高い、遅い、店員サービス悪いからもう行かなくなったわ

462名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [US]2017/08/11(金) 10:28:15.78ID:9Wj02dsl0
大戸屋は昔の大戸屋ではないからな
あの値段なら他に行く

463名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [US]2017/08/11(金) 11:02:10.72ID:KV42PfjJ0
遅いしBBAの雑談で回転悪いし

464名無しさん@涙目です。(神奈川県)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/11(金) 11:21:17.45ID:Jk+MSBoM0
遅いし店員裏に引っ込んでて呼んでも来ないし

売り上げ横ばいで何故こんな赤字なん?
仕入れ上がった?投資失敗?

福井だが経営者がクズ

467名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [AU]2017/08/11(金) 11:43:26.17ID:1wBEnE1z0
>>442
客層被る方が隣に立てたらダメだろ

東芝に比べたらまだまだ

469名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [AU]2017/08/11(金) 11:45:03.65ID:1wBEnE1z0
>>465
創業者への功労金だけで2億円
今回だけの特別損失

>>11
この中で大戸屋だけ頼んでから出てくるのが極端に遅いんだよな
ちゃんと調理してるって事だろうが
回転率悪くて値段はたいして変わらないんじゃ儲からなさそう
待たされた割にはそこまで旨いものでもないから満足度も高くないし

大戸屋の戦略叩いてるアホはなんなの?
本業は横ばいってわからないの?

昨日駅地下通ったら大戸屋に並びができていて驚いた
そこ並ぶんならやよい軒でもなんでも良いだろ

メニュー豊富で選べるけど微妙に高いし量も多くないし何より超待たされるからずっと行っていないわ

474名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [AU]2017/08/11(金) 12:26:50.56ID:1wBEnE1z0
量が少ないなら注文すればいい
水とかお茶ならタダだろ
量は増えるぞ

カロリーならそこそこあるだろ

475名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [AU]2017/08/11(金) 12:27:52.94ID:1wBEnE1z0
腹一杯食べたいなら
サラダを注文して最初にゆっくり食べろ

476名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [CN]2017/08/11(金) 12:38:00.98ID:P5ZfkaKs0
店員同士殺伐としすぎ

ねぎし見習えよ
みんな楽しそうに仕事してるぞ

1年くらい前から量をケチりはじめた
それが全てだと思う

478名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国)@無断転載は禁止 [IN]2017/08/11(金) 12:42:54.46ID:8gzXOf2T0
創業者の美味しさへのこだわりで商売してきたのに創業者がいなくったら普通の高い店になっただけ閉店待ったなし!

全力で女に媚びたメニューになってから行かなくなった
やよい軒の方が好き

>>1
調子に乗りすぎたな 値段どんどん上げて、店員の態度が横柄になった

>>3
そうなんだ

>>8
そういうのほんと萎えるよね

>>38
これ 店員の態度がひどい

484名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [RO]2017/08/11(金) 12:55:44.85ID:h2F/QABg0
高い

ドリンクバー300円とか非常識

485名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/11(金) 13:00:23.77ID:kJWLPVt70
店で提供する以上、原価の3.3倍はする。ポテトやジュースに至ってはボッタクリだろうがそうしないとやっていけない。
つまり高いのは当然。安いのがいいなら家でなんとかするべし。

486名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@無断転載は禁止 [CN]2017/08/11(金) 13:03:55.43ID:BEJUsGZA0
もう鶏と野菜の黒酢あん定食専門店にしろよ

昔は安い定食屋イメージだったけどだんだん高くなっていった

488名無しさん@涙目です。(dion軍)@無断転載は禁止 [JP]2017/08/11(金) 13:16:46.40ID:m6tzIw4v0
>>470
その中じゃ味で張れるのは同じく時間の掛かるかつや位だろ
他は速いが根本的に味が一段か二段は落ちるよ

489名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [US]2017/08/11(金) 13:24:34.05ID:5beqAMXp0
結局真鱈の黒酢あんかけしか食うものがない

490名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [US]2017/08/11(金) 13:26:54.09ID:5beqAMXp0
母さん煮だかトロトロ煮だか気持ち悪い創作料理やめればいいんじゃね

491名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [KR]2017/08/11(金) 13:27:36.78ID:UOp9/akE0
ここ不味いよね
お代わり有料だし

昔の大戸屋ってもっと安くて殺伐としてたよな
今は女向けの定食屋なのか

493名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [CN]2017/08/11(金) 13:55:07.75ID:UB0wUxyY0
いいぞ潰れろw
ここはとにかく待たされるから行かない
サバの塩焼きに30分かかるとか海までとりに行ってんのかよ

494名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [FR]2017/08/11(金) 14:36:31.51ID:0KCRtla90
お家騒動でイメージ最悪
なにか従業員の士気も下がった

495名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [NO]2017/08/11(金) 14:39:50.03ID:0rnYKetz0
やよい軒がいいという人間は

ほぼ全員が「飯のお代わりができる」という理由

496名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [CN]2017/08/11(金) 14:42:33.73ID:GI5uTMmm0
男なら安い早いうまいの餃子の王将で十分

飯おかわりは太るだろうデブども。
大盛無料デーでも並盛にする俺の気持ちなんてわからないんだろうな。

498名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [CH]2017/08/11(金) 14:44:15.10ID:vMITVBMZ0
業績悪化は意識高い系女に媚びた結果だな

499名無しさん@涙目です。(関西地方)@無断転載は禁止 [US]2017/08/11(金) 14:46:51.38ID:1dWGLVQk0
知り合いに四元豚のカツ定食がうまいって勧められたから食ってみたけど大したことなかったね
定食はホッケだけにした方がいいね

メニューは鶏肉のバリエーションが8割

501名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [IN]2017/08/11(金) 14:52:36.61ID:ooLwTjzU0
なんか立地が微妙なんだよ大戸屋
駅から外れてたり二階だったり

502名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@無断転載は禁止 [GB]2017/08/11(金) 14:53:28.56ID:cWwSxAri0
食い物屋で嘔吐屋はまずいだろう
字は違ってもなんかなあ

それよりねぎしをもっと増やせ

女性向けの定食屋だから、盛り付けがおっさん向け定食屋のそれと
全然違うのね
リーマンのおっさん達には、あの待ち時間は耐えられないと思う
店内の雰囲気はリーマンか家族連れ向けの感じだけど
メニューは女性向けというギャップは面白いと思う

塩分がやや多めなのが残念

お茶碗がちゃんと洗えてなかった
それ以来行ってないは

506名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [AU]2017/08/11(金) 15:17:13.61ID:1wBEnE1z0
>>502
おうとやって読んでるの?
おおとやだよ
頭悪いね

メモリアルアート

508名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [US]2017/08/11(金) 15:29:12.62ID:oaf+G5dg0
はいったことない、名前が悪いのか

509名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [ZA]2017/08/11(金) 15:31:33.18ID:SaGM0KjL0
クレジットカート使えないから行かない。
はよ、クレカ使えるようにしろ。

510名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [JP]2017/08/11(金) 15:36:31.03ID:6aIps++H0
>>322
調理過程の問題じゃないんだよ。
よく観察しろ。
ホールの人手不足、能力不足で客を正確にさばけてないの。

511名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/11(金) 15:36:55.66ID:ElXqkeT/0
ID:1wBEnE1z0

大戸屋関係者ですか?

どんどんおかずがショボくなってきたから、行かなくなった。

>>62
縞ホッケも!
昔はお膳仕立てになっててよかったけど、今じゃワンプレートになっててホッケが小さくなって行かなくなった。
値上げしても良いから、昔に戻して欲しい。

>>73
昔はガッツリ系だったけど、今はヘルシー志向でショボい。

515名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [AU]2017/08/11(金) 15:51:39.37ID:1wBEnE1z0
>>510
席に着いて注文してからの時間が長いと思うけど
調理の問題じゃない?

516名無しさん@涙目です。(dion軍)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/11(金) 15:55:40.40ID:Plk/tira0
なに売ってる店?

値段が高いし、外食したいと思うメニューではない。
家で食ってるようなものだからな。

底辺がさらに金なくなってきて外食しないようになった。

167,000,000−200,000,000=23,000,000

黒字やん

>>518
ここは底辺の行く店じゃないけどね
そこそこ料金払っても良いから掻き込むのではなくちゃんとしたメニューを食べたい人が行くところ

大戸屋の上の人間は羽振りがいい
なぜか韓国大好き
年に何度も帰国…海外旅行に行くんだぜ
お盆休みの韓国旅行のお土産待ってますね

522名無しさん@涙目です。(catv?)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/11(金) 16:38:40.96ID:B6N/N5hm0
肉がどんどん小さくなっていく

523名無しさん@涙目です。(catv?)@無断転載は禁止 [CN]2017/08/11(金) 16:45:00.33ID:MHDiYUbG0
出てくるのが遅いわりに大した味じゃない

高い店は厨房がとにかく広くて料理人が多い。

大戸屋は席数が厨房のキャパを超えてる。
本気で調理したもん食わせようと思ったら
厨房と客席の面積比は1:1にもなってしまう。
ここは多分1:5ぐらいだろ。
「ちゃんと調理」でアピールするならそこ見直さないとダメね。
嫌ならレンチンしたもん食わせとけ。

525名無しさん@涙目です。(中部地方【緊急地震:長野県北部M4.5最大震度3】)@無断転載は禁止 [JP]2017/08/11(金) 16:49:05.40ID:WsMqqkY60
値段も味も半端
行こうと思うシチュエーションが全くない

年取ると量要らなくなるんだよな

店員は軽く一瞥くれて歩きながら「空いてる席にお座りくださーい」
忙しそうにしてる割には料理が出てくるのを待ってる時間はある感じ。
醤油とかゴマ塩とか置いてあるけど
チラシ置き場みたいになってるとこに
これまたチラシの束みたいなメニューが適当に刺さってる。
ちゃんと案内してメニュー広げてやるだけでグッと変わるのに。

高いよなあ。鯖定食すきだったのに高くて食えない

「バイトちゃん」ってDMMのエロ動画レーベルで
大戸屋の制服着てる娘が出てくるのがあったけど

防げないよね。困ったものだね。けしからんね

530名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [CA]2017/08/11(金) 18:46:23.62ID:Dzqy9stS0
おまえら安さと量を求めるのいい加減やめろよ
食い物の質が落ちるし太るしいい事無いだろデブかおまえら

電車に乗ったら6人に1人はデブ、しかも白髪まじりだらけ、口臭いし。

532名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [AE]2017/08/11(金) 18:57:48.31ID:inUjyFVu0
会社のビル地下レストランフロアに大戸屋入ってるけどいったことないな

533名無しさん@涙目です。(catv?)@無断転載は禁止 [KR]2017/08/11(金) 19:14:55.53ID:VDUiRk+70
都会にいたときはリーマンメインの定食屋だったが
田舎に帰ったら金持ってそうな老人ばっかだった
田舎の定食屋としては値段高い

食べ物屋の前のゲロは大体不快だけど
大戸屋の前の嘔吐物はなんか嬉しくなるよね

>>471
横ばいなんだから強弁できるほどでもねーだろwww

536名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [US]2017/08/11(金) 20:03:51.23ID:46c0dkRt0
>>8
アームロック

大戸屋で高いと感じるとかお前ら普段何食ってんだよ

538名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@無断転載は禁止 [GB]2017/08/11(金) 20:14:36.25ID:cWwSxAri0
>>506
表記は違っても発音は同じootoだから
頭悪いね

539名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/11(金) 20:15:16.51ID:+0n/V6ZO0
何が
おすすめ?

旨いの?

540名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [CN]2017/08/11(金) 20:15:34.60ID:y2NIEfhx0
たったそれくらいの赤字で騒ぐ必要あるか?
株で一儲けすりゃ一瞬でペイできるよそんなの
北朝鮮との戦争騒ぎで株価下がってるから
韓国企業の株とか買っときゃそのうち回復するって

>>208
おおとや で合ってる。

2億の功労金は俺が従業員だったらしらける

543名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [AU]2017/08/11(金) 22:05:26.00ID:1wBEnE1z0
>>524
調理器具に工夫してあるらしいけど

高いし遅いし創価だし

品質にこだわるのはいいのだが
客への商品提供の遅さを改善できないのは問題だろ
10分あたりまえ15分近くかかるっておかしいだろ

高いんだよなあ

ワンコインで食べれるのはうどんくらい?
ニャンコインあればだいたいのメニューを注文できそうだが。

548名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [US]2017/08/11(金) 23:07:56.28ID:74j4gPaJ0
質の割りにたけーんだよ

549名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [US]2017/08/12(土) 00:12:01.05ID:gQphs7RS0
コスパ良くないから行かない

値上げした上に量も少なくなったからな

551名無しさん@涙目です。(神奈川県)@無断転載は禁止 [CN]2017/08/12(土) 00:31:34.30ID:gXb+hJeS0
別に他に比べて高くなくね?

ファミレスの和食御膳系より全然安いぞ?

>>551
一昔前に比べて量が減った
1000円でガッツリ食えるのが良かったのに

553名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/12(土) 01:03:25.98ID:eRjD8tR20
たまに営業の合間に入るんだけど、
出てくるまで時間が掛かるから入りにくい。

554名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [CN]2017/08/12(土) 01:15:14.18ID:g3fYw6B50
できた当初早稲田の近くだったか、
通い詰めた。わらじのようなハンバーグ。

555名無しさん@涙目です。(神奈川県)@無断転載は禁止 [CN]2017/08/12(土) 01:23:55.14ID:gXb+hJeS0
セントラルキッチンから出来合いで運ばれて来た物を店で温める方式じゃなく
店内調理で本当の出来立てを提供すると言う理念は、はあ凄いですね、と思うが
提供時間を長くしてまでのクオリティ上昇に繋がっているかは甚だ疑問

近所にあったら愛用するんだがなぁ
大戸屋はこの手の店でかなり好きな方だわ

池袋ならABC行くわ

株主だけど、経営陣見てるかぁ?
さっさと創業者一族との内紛片付けて、店舗とオペレーションの改善しろよ。

559名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [AU]2017/08/12(土) 02:49:28.76ID:6MuC3a/U0
>>558
その改善に掛かる費用と
それによる売上げ上昇の程度による

店舗が良くなっても利益が出るかは判らない
株主なら利益が出て株価が上がる方がいいんじゃね

560名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [CH]2017/08/12(土) 03:01:15.49ID:PHucfZ+P0
やよい軒よりちょっと高くて、メニューがちょっと凝ってるからあんまり食べたいものがない
ご飯がお代わり自由じゃない、漬物がない

まずくはないが高次

割高感が増えたのに従業員の質は落ちてるのを感じてから行ってないわ

賄いに半額も取るの高杉
10分で遅い遅いってブチ切れて文句言ってくるデブも大杉

564名無しさん@涙目です。(空)@無断転載は禁止 [US]2017/08/12(土) 08:58:23.73ID:LfOgfT3u0
高いのは店内調理だからしゃーないやろ

あれが全部で冷凍で安ければいいのか?

565名無しさん@涙目です。(大阪府)@無断転載は禁止 [US]2017/08/12(土) 09:01:55.40ID:Y6E+v1dj0
初めて聞いた名前だけど郊外の単独店舗じゃなくて入り込み型店舗なんだな

566名無しさん@涙目です。(アラビア)@無断転載は禁止 [US]2017/08/12(土) 09:05:39.98ID:8x7Slx910
乗っ取られて創価企業になってから行ってない

よっ!成田屋

568名無しさん@涙目です。(群馬県)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/12(土) 09:32:54.53ID:4BitO+Ap0
ここ数年行ってねえな

一人客多いのにカウンタ席設けないからじゃね〜の
やよい軒とかも

>>552
がっつり食うと太るぞ?
運動してたら別だが。

>>553
それはわかる気がする。吉野家サイコーw

572名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [US]2017/08/12(土) 11:23:01.96ID:hPjkxQOm0
>>558
とある〇士そばだと、床の掃除を全くやってないがそれでも客足が途絶えないからねw

573名無しさん@涙目です。(千葉県)@無断転載は禁止 [DE]2017/08/12(土) 11:41:43.85ID:M41oXj1G0
大戸屋は好きだがここ最近値上げし過ぎだわ
1000円超えのメニューばかりで萎える

574名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/12(土) 12:18:43.95ID:vAuzLGFT0
雑魚が
東芝は1兆円やぞ

575名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [US]2017/08/12(土) 12:32:14.52ID:hPjkxQOm0
大戸屋と上戸彩は似ている

かつ丼は富士そばに負ける
定食はおかわりできずやよい軒にまける

行く理由がない

大戸屋は店がキレイから好き
女性客が多く味付けが女性好みなのがちょっと難点

>>577
上戸彩もそれなりにキレイだぞ

579名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@無断転載は禁止 [CN]2017/08/12(土) 21:35:04.16ID:McG8jG4Z0
高い、味普通、量少ない

鶏の黒酢なんとか定食が580円だった時はよく行った
今は800円かよ

581名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [DE]2017/08/12(土) 21:45:07.58ID:nn5jafUN0
店舗によってだがなんでフロアとテーブルがベタベタしてんの?
誰か舐め回してんの?

富士そばに至っては床掃除を一切してないw

夕食時の忙しい時間だけど、
席に着いてから店を出るまで実に1時間20分を費やした。
やっぱ自炊に限るわ。

人手不足だから店員に負荷かけるより自炊のほうがいいのかもしれない。

585名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [HK]2017/08/13(日) 01:11:38.55ID:v0dRUwpw0
ずっと大江戸屋だと思ってたのは内緒

>8
王将かよw

大戸屋はデートで使いやすいな、男でも適度に選べるメニューあるし

588名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [CN]2017/08/13(日) 10:45:30.90ID:l4Z7AGgF0
こないだ行ったけど
値段は安め、量は少なめ、味はセブンの弁当レベル
って感じだった
この値段ならしょうがないのかなくらいの感想
もう2度と行かないとかは思わないけど、
また行きたいとも特には思わない存在

>>8
王将はセーフ

味と量の割に高過ぎ

創業者一家は新しい店つくったらいいわ

創業者一族って言っても、関与してたのは亡くなった創業者の久実と息子だけだろ。
創業者の未亡人がギャアギャア言ってるのは何か違うだろ。
大人しく株相続して、配当貰って感謝してろ。

593名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/08/13(日) 16:54:03.60ID:ScrjrJCE0
結局は創業者の理念なんて他には伝わらなかったから今の体たらくなんだな

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