キュウリの漬物すぐ出来るだろ。袋にキュウリと麺つゆとからし入れて揉むだけだよ。 [無断転載禁止]©2ch.net

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調理時間は3分! あとは時間がおいしくしてくれる

夏のおつまみの代表格と言えばなんと言っても枝豆! あの塩っけがビールを呼ぶのか、ビールが塩っけを呼ぶのか、
とにかく、ビールには塩味が合うらしい……。

ということで、今日のビールのおともに、きゅうりの塩漬けのレシピを紹介します。数時間後には食べられるが、一番の食べ頃は、
(きゅうりの太さにもよりますが)丸1日後〜2日目キンキンに冷えたビールと一緒にどうぞ。

http://news.livedoor.com/article/detail/13331469/

2名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@無断転載は禁止 [US]2017/07/14(金) 09:59:40.25ID:9QMxGVzg0
昔カッパ寿司で働いていた事のあるカッパですが
ネットで言われる、地下で寿司を作らされているという話は誇張されています
きゅうりは一本ではなく家族の人数分頂けますし、余ったカッパ巻きも貰えます
お父さんとお母さんも、皿洗いの仕事をしてますので、会えないという事もありません
お昼になれば、お父さんとお母さんと一緒に地下で休憩しています。
監視されているとありますが、正社員の人は殆ど寝てますので監視されているということも無いですw
電気ショックも、サボった子がされているだけで無意味にはされないですよ
無意味にされたら流石に僕達も怒りますよw

3名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [DE]2017/07/14(金) 09:59:41.89ID:iZ3P+1jJ0
買ったほうが早い

4名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [NL]2017/07/14(金) 10:00:05.45ID:ja4xQAb20
きゅうりは炒めた方が美味い

バーカー
キュウリはヌカだよ

キュウリ自体くそまずいのでアウト
虫の匂いがする虫の食い物

7名無しさん@涙目です。(東日本)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/07/14(金) 10:01:29.78ID:mdyZVdZt0
キュウリ薄切りにして塩昆布とあえる
しんなりしてきたらごま油と酢をちょっぴりとたらして出来上がり

すし酢と昆布茶だよ

9名無しさん@涙目です。(佐賀県)@無断転載は禁止 [AU]2017/07/14(金) 10:02:55.85ID:TRYKx8aE0
キュウリはモロキュウ!

10名無しさん@涙目です。(内モンゴル自治区)@無断転載は禁止 [US]2017/07/14(金) 10:04:02.85ID:i35F/fdUO
やってみたいのですが
キュウリは、切らずに漬け込むんですかね?
まな板の上でゴロゴロ転がしたりは必要ないの?

かっぱ寿司の地下では、捕まった河童たちが
泣きながら寿司を作る仕事をさせられている。
河童たちの給料は1日1本のキュウリだけ。
かっぱ寿司の正社員は、河童たちが逃げたりサボったりしないよう
いつも監視している。恐怖心を植え付けるため、時々無意味に
電気ショックを与えたりする。
河童のほとんどは子供で、「お父さん、お母さんに会いたいよう」と
いつも泣いている。睡眠時間もほとんど与えられず、
逆らうとキュウリを減らされる。

こうして人件費を大幅に抑えることで、かっぱ寿司は
安くて美味しいお寿司をみなさんに提供できるのです。

12名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [IN]2017/07/14(金) 10:10:53.88ID:L7flQBYC0
>>10
浅漬けなら一口大か薄切りにして漬け込むだけ
好みで皮を剥けば浸かりが早い
皮は剥いてしまわずに残した方が見た目も食感も良い

13名無しさん@涙目です。(福島県)@無断転載は禁止 [JP]2017/07/14(金) 10:13:22.19ID:6oliAZtH0
味の素と塩だろ

きゅうり つけもの -cookpad -rakuten
で検索

15名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [FR]2017/07/14(金) 10:18:11.92ID:+wmLMzP30
>>8
これ

今の時期ならもみ紫蘇で生しば漬けやろ

塩だけでおk

18名無しさん@涙目です。(空)@無断転載は禁止 [NO]2017/07/14(金) 10:20:18.68ID:phzswxM10
>>8
へええやってみよ

きゅうり切った皿に塩こん部長派遣して混ぜるだけだわ

このスレ、酒呑みにはたまらんw

21名無しさん@涙目です。(京都府)@無断転載は禁止 [CN]2017/07/14(金) 10:21:12.60ID:XpGdZu5z0
大根の粕味噌漬けが美味すぎて困ってる
飴色の大根堪らんぞこれ

22名無しさん@涙目です。(大阪府)@無断転載は禁止 [CN]2017/07/14(金) 10:21:17.25ID:X2jrIX2R0
>>6
前世虫だったんだろなw

23名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [US]2017/07/14(金) 10:22:38.40ID:itV4I/+p0
忙しくて放置していたきゅうりが冷蔵庫でしなびてた orz

面倒なので鶏がらスープとごま油で

25名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [CH]2017/07/14(金) 10:23:40.98ID:gDnLVyaq0
鷹の爪忘れてるぞ

26名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [US]2017/07/14(金) 10:24:53.34ID:/Ni32LUC0
世界一栄養のない食べ物としてギネス認定されたきゅうりさんじゃないっすかー

27名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [US]2017/07/14(金) 10:25:02.18ID:V6Af/sLn0
ヨーグルトに3%の塩を入れて一晩漬け込む

>>23
きゅうりをしゃきっと復活させる方法とは?香り成分や調理法もガッテンで紹介 | 気になるスコープ!
ttp://allin8.net/drink%EF%BC%86food/cucumber/

29名無しさん@涙目です。(群馬県)@無断転載は禁止 [IL]2017/07/14(金) 10:25:54.40ID:QZJGOtXl0
キュウリはキャベツの塩もみに入れるんだよ。主役はキュウリの糠漬け。最高

30名無しさん@涙目です。(石川県)@無断転載は禁止 [US]2017/07/14(金) 10:26:28.81ID:OMwxwUgS0
>>11

>>2

続けて読むと面白さ倍増w

叩いてポン酢とラー油が入ったポリ袋に入れて揉んで
1時間冷蔵庫に入れる

(゚д゚)ウマー

きゅうりなんて鈴ムシの餌だろ

>>32
あ?ディスってんのか?
鳴くぞ

キュウリ、うす〜く輪切りにして、甘酢で和えてキンキンに冷やしたの美味い

三五八だろ

>>33
うるせー便所コオロギ

37名無しさん@涙目です。(空)@無断転載は禁止 [FR]2017/07/14(金) 10:39:59.27ID:WUjXxAtg0
ビニール袋を車で轢くんだよ

38名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@無断転載は禁止 [CA]2017/07/14(金) 10:40:53.11ID:VRGFDAsk0
漬物自分で漬けるとか凄いな

39名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@無断転載は禁止 [CA]2017/07/14(金) 10:41:36.53ID:VRGFDAsk0
きゅうりはそのまま味噌付けて食うのが最高に美味い
20本は食えるわ

>>39
カッパ乙

浅漬け食いてえ










43名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [CH]2017/07/14(金) 10:47:43.72ID:gDnLVyaq0
つかきゅうりって一緒に摂取した他の食材のビタミン類を破壊するとかここで見たぞ?
だからサラダには厳禁だとかって

きゅうり単品の漬物スレでサラダとか言い出すアスペルガー

45名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [CN]2017/07/14(金) 10:54:47.65ID:rbQONkza0
>>43
スレ立ってたが、その説が一昨日くらいに覆された

46名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [ZA]2017/07/14(金) 10:54:59.14ID:0+7tQuHj0
水100に砂糖小さじ1塩小さじ1
ニンニクかけら少々唐辛子少々を入れるんだよ
どうなるかって?
知らんがな

47名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [US]2017/07/14(金) 10:57:01.33ID:K83vm7S70
昨日の夕飯はキュウリ一本とビール2リットルだったわ。
暑くて食欲がない。
まあカロリーはそこそこ取れてそうだが。

48名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@無断転載は禁止 [CN]2017/07/14(金) 10:57:46.53ID:n+agLW1V0
まんさんに突っ込んで発酵させる

49名無しさん@涙目です。(神奈川県)@無断転載は禁止 [JP]2017/07/14(金) 11:01:20.90ID:+5m4G83P0
今朝、かぶ・大根・きゅうりを浅漬けにして今食ってるわ

冷やしきゅうり

塩昆布とごま油がいい

52名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [US]2017/07/14(金) 11:04:47.67ID:K83vm7S70
ドライブしてる途中に寄った道の駅とかで野菜を衝動買いしてしまう

53名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [AU]2017/07/14(金) 11:08:31.08ID:SYbo+hpZ0
麺つゆ?
昆布茶だろ??

54名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [HK]2017/07/14(金) 11:10:36.91ID:Ef2wccqf0
辛子? 練り辛子?

55名無しさん@涙目です。(神奈川県)@無断転載は禁止 [US]2017/07/14(金) 11:12:00.84ID:60pOSz+a0
酢も入れる、酢は一番安の、イオンのpbとかでok

56名無しさん@涙目です。(北海道)@無断転載は禁止 [US]2017/07/14(金) 11:13:58.53ID:ZPTVyee20
粉末の浅漬けの素と輪切り唐辛子これ最高

57名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [US]2017/07/14(金) 11:14:14.94ID:2CSrBpmb0
真空 スピード 浅漬けメーカー。
塩と一緒にビールも入れるんだよ。

58名無しさん@涙目です。(鳥取県)@無断転載は禁止 [FR]2017/07/14(金) 11:14:54.71ID:27l/UAOF0
今度つくってみるわ

59名無しさん@涙目です。(dion軍)@無断転載は禁止 [US]2017/07/14(金) 11:15:48.47ID:EUJOKTpe0
エバラの浅漬けの素がうまく漬からない。
う〜む。

60名無しさん@涙目です。(神奈川県)@無断転載は禁止 [US]2017/07/14(金) 11:16:34.59ID:60pOSz+a0
ラー油も入れたら?

きゅうりはカブトムシの食べるもの

>>59
漬ける前に、塩すり込んでまな板の上でゴリゴリと板ずりしたらいいんじゃね?

だしの素+酢+砂糖少量 好みでゆず胡椒とか。

美味いよ

>>26
それを知ってて敢えて食うのが江戸っ子の意気ってもんよ

65名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@無断転載は禁止 [JP]2017/07/14(金) 11:20:14.73ID:Z1UBKj1S0
そのまま食うか漬物くらいしか用途がない駄目な子

66名無しさん@涙目です。(愛知県)@無断転載は禁止 [US]2017/07/14(金) 11:20:58.43ID:DNpAYDZL0
袋にキュウリと塩ぶっこんで冷蔵庫
シンプルが一番うまい

67名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [MN]2017/07/14(金) 11:22:36.54ID:vlHtoAUj0
キューカンバーサンドが好きだ

きゅうりのキューちゃんの汁に斜め切りしたきゅうりを漬け込む。

69名無しさん@涙目です。(北海道)@無断転載は禁止 [US]2017/07/14(金) 11:23:01.41ID:ZPTVyee20
>>59
粉末のやつ使ったら味の加減調節できるぞ

70名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@無断転載は禁止 [CN]2017/07/14(金) 11:28:09.52ID:C2VAdfr80
ジップロックに輪切り唐辛子と、少し濃いめに伸ばした白だし、
そこに皮剥いたきゅうり沈めて空気抜いて封をするだけで半日で浸かる。

塩でもむだけだろ

>>43
それ否定されてた
そのかわり世界一栄養の無い野菜認定

73名無しさん@涙目です。(神奈川県)@無断転載は禁止 [US]2017/07/14(金) 11:40:37.83ID:60pOSz+a0
ネコが大好き

>>30
お前懲役でも行ってたんか?

75名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@無断転載は禁止 [CN]2017/07/14(金) 12:04:13.46ID:/ox4dCsv0
キュウリは味噌を舐めるための道具

76名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [US]2017/07/14(金) 12:09:38.21ID:EizIQpHA0
アソコに突っ込んで浅漬けに

>>2
言わされたんだな

78名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [IN]2017/07/14(金) 12:32:55.70ID:L7flQBYC0
>>59
好みで日本酒か焼酎を入れてみ
アルコールが入ると浸かりが早い
ただし直ぐに食べるとアルコールが残ってるから
最低一日は置いて食べよう

79名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [ZA]2017/07/14(金) 12:48:47.13ID:yN6bfI+O0
茄子の漬物が好き<3

80名無しさん@涙目です。(大阪府)@無断転載は禁止 [US]2017/07/14(金) 12:53:40.32ID:1HuODiCC0
へー

ナスは明礬とか使わないと色が汚くなりやすいんだよな
皮が硬かったりもするし
なかなか難しい

82名無しさん@涙目です。(dion軍)@無断転載は禁止 [US]2017/07/14(金) 12:54:03.84ID:EUJOKTpe0
液体の浅漬けの素は、味は良いんだが
時間が短いと、中まで味がしみてなかったり
時間が経ちすぎると、塩っぱくなるのがなあ。
酢漬けは時間が経っても、風味もパリパリ食感も落ちないから
楽に作れるが、こればっかりも飽きる(´・ω・`)。

>>62>>69>>78
試してみるわ。

83名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [EU]2017/07/14(金) 12:55:52.41ID:7SpvqYBB0
>>43>>45
一昨日どころか、かなり前から否定されてるよ
ビタミンCは破壊されても体内で戻るって

84名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/07/14(金) 12:56:21.02ID:rK7V9SDs0
あさだあーさーだーよー
浅漬けーの元!
刻んで漬けて揉むだけですぐ食べられる♪

85名無しさん@涙目です。(大阪府)@無断転載は禁止 [CN]2017/07/14(金) 12:57:51.21ID:lPNTb5Ll0
キュウリを叩き割るとなお味が染み込む

>>82
速く味を染ませるなら板ずりして傷つけたり、切って漬ければいいんじゃね?
時間が経って味が濃くなるのが嫌なら、いい塩梅のとこで水足して液を薄めるとか
どっちにしろ日持ちしないから早めに食うのがいいな

困ったらとりあえず塩昆部長を頼ってしまう
万能過ぎて足向けて寝られない

88名無しさん@涙目です。(茨城県)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/07/14(金) 13:00:29.41ID:/cvifUlT0
>>27
要するに、キュウリの漬物って、
きゅうりをスポンジにして塩水チューチューしてるようなもんなのかなぁ……

自分、柴漬大好きなんだけど、要するにあの柴漬汁が好きなだけなのかな

>>72
一応むくみ防止に役立つやろ(´・ω・`)
トマトの方が応用効くし食いやすいけど

90名無しさん@涙目です。(東日本)@無断転載は禁止 [US]2017/07/14(金) 13:02:06.64ID:hqfgzuOk0
塩昆布浅漬けと米麹+玄米+塩で作る三五八漬けが良い
後、和辛子混ぜて漬けた辛子漬けも美味い

うちのおかんもよくきゅうりのキューちゃん作りよるわ

>>1
うちでは塩昆布とワサビだな

93名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/07/14(金) 13:07:27.81ID:0NpceTSM0
夜中腹減った時にきゅうりそのまま食う

94名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [CA]2017/07/14(金) 14:22:12.15ID:3NyZUFcs0
浅漬けの元と一緒にタッパーにいれてシェイク

95名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [MN]2017/07/14(金) 14:25:48.43ID:vlHtoAUj0
漬かりにくいって言ってるやつ
まさか皮剥いてないの?

準備段階でまな板を洗う
包丁を洗う 皿を洗う 
きゅうりを買ってくる作業

袋に入れる作業
器に盛る作業
包丁まな板皿を洗う作業


かなりの重労働

97名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [FR]2017/07/14(金) 14:57:41.87ID:bT6FvDc90
「ばらかもん」でやってたキュウリを味噌と砂糖であえて御飯にのっけるやつ
やってみたけどあんま旨くなかった なんかひと味足りない感じ

98名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [DE]2017/07/14(金) 14:59:16.39ID:RGYLkzY50
塩だけで十分や

99名無しさん@涙目です。(大阪府)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/07/14(金) 14:59:52.96ID:jmXM3ZSo0
>>2
か( ゚д゚)わ( *゚д゚)ゆ(*´д`*)す

100名無しさん@涙目です。(家)@無断転載は禁止 [DZ]2017/07/14(金) 15:00:10.65ID:fXtXMdj+0
ぶつ切りにしてらっきょ酢と糸唐辛子に半日漬けとく

101名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [EU]2017/07/14(金) 15:02:00.57ID:4XieILKF0
酢と塩

>>97
そりゃダシが足りないからだよ
だしの素か昆布茶を少し加えてみるといい

103名無しさん@涙目です。(空)@無断転載は禁止 [FR]2017/07/14(金) 15:16:45.97ID:o1lKSLw70
>>31
これ!!!

(゚д゚)ウマー

104名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [US]2017/07/14(金) 15:19:20.33ID:LE62Ye+90
キューちゃんの作り方教えて!

105名無しさん@涙目です。(空)@無断転載は禁止 [FR]2017/07/14(金) 15:20:10.78ID:o1lKSLw70
>>90
c⌒っ゚д゚)っφ メモメモ...

106名無しさん@涙目です。(空)@無断転載は禁止 [FR]2017/07/14(金) 15:21:32.83ID:o1lKSLw70
>>100
これもφ(`д´)メモメモ...

107名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [CN]2017/07/14(金) 15:26:40.20ID:4mO1shY90
浅漬けにして味の素と醤油で3合いける

108名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/07/14(金) 15:29:28.22ID:XSKFL/7d0
塩と千切り生姜か茗荷だな

キュウリが世界一栄養がない野菜としてギネス認定される [無断転載禁止]©2ch.net
http://hayabusa9.2ch.net/test/read.cgi/news/1499938351/

110名無しさん@涙目です。(dion軍)@無断転載は禁止 [CN]2017/07/14(金) 15:32:54.82ID:MQlZhVV50
小口切りにして塩と味の素をパラパラっとかける

>>61
哀川翔「おい!ちょっと待て。あんなもん彼らに与えても摂取できるのは人間と同じで水分のみだ。
だからお前んちに迎え入れられた彼らはすぐ死んでいるんだぜ?本当に彼らを家族同様に迎え入
れたいなら最低でもバナナを与えなよ。一夏じっくりと彼らと過ごせるはずだぜ?ま、もっとすえ永く
彼らと暮らしてゆきたいなら俺がプロデュースしたオリジナルゼリーを与えてみることだな。あいつら
が大好きなぶどう味だぜ。じゃあな!」

112名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [CN]2017/07/14(金) 15:37:12.53ID:w8W3Lrl20
>>10
軽くたたいて亀裂入れたきゅうりを切って漬け込んだ方が、染みてうまいぞ

113名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@無断転載は禁止 [US]2017/07/14(金) 15:37:55.67ID:U7hO7Ckh0
塩昆布ブッこむだけだろ

単純に歯応え要員なんだろね
浅漬けシャキシャキ 古漬けコリコリ的な

代替はかなり容易だと思う

>>11
はじめまして。昔カッパ寿司で働いていたことのあるカッパです。 

やばい職場みたいにネットでは誇張されて書かれてますが、そんなことないですよ。 

くつうを与える電気ショックもサボった子だけで、無意味にビリビリされたりはしないです。 

たべものはキュウリ以外にもたくさんもらえて、毎日おなかいっぱいでした。 

すてきな仲間とともに成長しあえるやりがいのある明るい職場で、 

けっこうみんな楽しんでいましたよ 

にげだす子もいないです。ちょっと体調を崩してた子は、翌日には保養所に入れてもらえます。 

きっちり体を治したあとは元の店にはもどらず、べつのお店に異動になるシステムなのでもう会えませんが、 

てんぞくになるともらえるきゅうりも増えるそうなので、みんな目を輝かせて働いていましたよ!

116名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [CN]2017/07/14(金) 15:54:23.28ID:Ih67VnmV0
梅きゅうクソうまいやん

ビニール袋にキュウリと塩昆布いれて
振り回してまな板の上にキュウリが割れるまで叩きつける
あとは冷蔵庫で冷やして寝かしてウマーになる

118名無しさん@涙目です。(福井県)@無断転載は禁止 [BR]2017/07/14(金) 16:12:41.64ID:ori0ygBe0
塩か味噌を付けて丸かじりだろJK
漬けるとかまどろっこしいぜ!!!

119名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [JP]2017/07/14(金) 16:17:39.42ID:FcLNhewY0
キュウリに味噌を付けると美味いけど、キュウリの味噌汁はマズかった

120名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [US]2017/07/14(金) 16:18:10.28ID:0Dpg9wdk0
>>117
それがウマーと感じるお前ってどんだけ味覚音痴なんだ
あんなの食ってウマーと思う奴はまともな漬物を知らん味音痴だけだわ
あれ食うならまだ塩昆布のまんまの方がまだましだわな

121名無しさん@涙目です。(栃木県)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/07/14(金) 16:19:26.00ID:AV6G8VNB0
胡瓜と塩と生姜の浅漬けだろ
お前らほんとニワカだな

122名無しさん@涙目です。(空)@無断転載は禁止 [FR]2017/07/14(金) 16:26:51.21ID:68VFH0UT0
茄子の漬物食いたい

Amazonでぬか床が5、600円で売ってる。めちゃ簡単にぬか漬けできまっせ。

124名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [US]2017/07/14(金) 17:00:45.26ID:g8quIdWH0
>>117
それ、ピーマン細切りでやっても( ゚Д゚)ウマー

塩昆布万能伝説

125名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [US]2017/07/14(金) 17:08:18.81ID:0Dpg9wdk0
>>123
でもな糠床が落ち着くのに2週間ぐらい掛かるからな
だから一旦うまく落ち着いて好きな味になったら少し小分けで冷凍で一部を保存がいいぞ

浅漬けは嫌い。
きゅうりなら飴色になってるような糠の古漬けが好き。

127名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [US]2017/07/14(金) 17:20:32.98ID:oWre27VZ0
>>124
俺は次に外国が目をつける和食材は塩昆布だと思ってる。

味塩胡椒とサラダ油にからめて少し置くやつがすき

129名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [MN]2017/07/14(金) 17:39:25.42ID:vlHtoAUj0
>>120
好きにしろよ美味しんぼ
気持ちわりーんだよ

130名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/07/14(金) 17:49:31.52ID:dbK+ppZ/0
>>117
自分の場合は麺棒で叩くけど最高。
自分は辛子でなく、酢と醤油、みりん風味調味料(煮切りなしでいい)、味の素、胡麻って感じ

>>124
セロリでやっても美味しいよ

辛子はないな
塩昆布と梅干、鷹の爪が定番なんじゃね?

キュウリを細切りにして納豆と混ぜる
意外と悪くない。早く食べないとスエちゃうけど

キュウリの漬け物は手間と時間が掛かるのでめんどい
塩もみかもろみかマヨネーズでさっさと喰う

135名無しさん@涙目です。(空)@無断転載は禁止 [EU]2017/07/14(金) 18:07:08.51ID:Oa9kzjZf0

136名無しさん@涙目です。(奈良県)@無断転載は禁止 [KR]2017/07/14(金) 18:10:14.35ID:Ss+75Mp80
野菜に対して2%の塩が浅漬けの基本!
これ面倒でもキチンと計ると失敗しない

いま玉ねぎの醤油漬け(酢・醤油・ごま油)作ってあるんだが
これが終わったら今度はキュウリで同じように漬けてみようと思ってる
(´・ω・`)

138名無しさん@涙目です。(奈良県)@無断転載は禁止 [KR]2017/07/14(金) 18:15:02.65ID:Ss+75Mp80
しかしこの時期は「かわず瓜」これ浅漬に関してはキュウリの上位互換だからな
スーパーで売ってるのは見たコト無いけど道の駅とかで手に入ったらぜひ試してみて

キュウリは食感だけ期待
今日はパンに溶かしバターと粒マスタードを塗って
レタスキュウリトマトチーズハム挟んで食ったわ

140名無しさん@涙目です。(東京都【18:14 東京都震度2】)@無断転載は禁止 [US]2017/07/14(金) 18:20:19.17ID:Qh7KvLvv0
7月盆だぜ!
まぁ、おまえら、少し気分転換しろ!
お山のオカルト置いとく。
ちょっと気色悪いけど・・・

★山霧の巻くとき(山岳ホラー)★
 http://slib.net/71604

上松煌 作
(プロフィール) http://slib.net/a/21610/

最後のほう、グロ注意?!!

141名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/07/14(金) 18:27:21.84ID:RIDGSN1V0
漬けない派

142名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/07/14(金) 18:28:25.20ID:IOF74FtU0
>>28
汁がでてきた胡瓜でも平気か?

143名無しさん@涙目です。(芋)@無断転載は禁止 [GB]2017/07/14(金) 18:30:13.36ID:hBlHBMbM0
キュウリのみの冷やし中華 はまるわ〜

144名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/07/14(金) 18:34:19.80ID:x7FfBge/0
まな板の上で塩一つまみ振ってからゴロゴロ

キッチンペーパーをかぶせて叩く

テキトーな大きさに切ってビニール袋に入れて30秒くらい揉む

砂糖ひとつまみとごま油少々入れてさらに30秒揉む

冷蔵庫に入れて冷やしてから食う


いつもこんな感じ
暑くてもキュウリだけは食える

キュウリののQちゃんはそんな簡単に作れねーよ

唐辛子入れてピリッとさせるのも良いけど、多めの粉のからしと漬けてツーンとさせるのも清涼感があって良い。

147名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [PE]2017/07/14(金) 18:53:55.86ID:tx21tsKC0
>>115
>きっちり体を治したあとは元の店にはもどらず、べつのお店に異動になるシステムなのでもう会えませんが、

そのかっぱさんは本当にいるのかな?

酸っぱい方が好き

冷やし中華のアクセントに

>>6
前世虫ワロタw

>>2
>お昼になれば、お父さんとお母さんと>一緒に地下で休憩しています。

のんびりしてる感じが伝わってきてカワユス

>>136
2.6%の塩で下漬けして水捨てて1.5%の寿司酢と切昆布で漬けてる
2%は薄いわ

153名無しさん@涙目です。(東日本)@無断転載は禁止 [US]2017/07/14(金) 19:24:56.40ID:hqfgzuOk0
>>132
山葵がアリなら辛子もアリだと思うよ
辛子漬けはうちの定番だ

154名無しさん@涙目です。(埼玉県)@無断転載は禁止 [ES]2017/07/14(金) 19:31:32.16ID:GEdBb4gl0
簡単なのは青じそドレッシング。
あとは斜め切りして漬かりと食感を好みに調節するだけ。

155名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@無断転載は禁止 [US]2017/07/14(金) 20:27:18.09ID:dTjVtTGH0
子どもの奴隷労働反対
ポケモンGOでもやりなさい

156名無しさん@涙目です。(千葉県)@無断転載は禁止 [US]2017/07/14(金) 20:46:38.40ID:eM5qQvas0
ナスは生のまま尻から十文字に切り込み入れて外側、内側に塩を揉み込みしばらく置いとくだけで手抜き漬物、食べやすく切ってから食べる、ナスの漬物はあまり好きくないが、これはイケる

きゅうりは、茹でた豚ハツと一緒に醤油や、ごま油で和える、ポイントはハツに火を通しすぎないことと材料の切り方、ハツ、半生はダメよ

ビール漬け美味いぞ

158名無しさん@涙目です。(空)@無断転載は禁止 [US]2017/07/14(金) 23:29:20.14ID:A1J5ghN70
>>127
見つかったらヤバイな・・

>>131
c⌒っ゚д゚)っφ メモメモ...

>>125
すでに熟成したぬか床が売ってるから速攻で美味いよ。

この前キュウリのキュウちゃんのつくり方教わったが自作のがかなりうまいのな

スーパーで売ってる糠漬けセットとビールの組み合わせがたまらん
自分で漬けた方が美味くて安く出来るんだろうが、糠のあの臭いが苦手だわ
糠漬けは好きなのに

162名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [MN]2017/07/15(土) 00:22:01.51ID:RKadNE5t0
>>146
小茄子のからし漬とか最高だわな

163名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/07/15(土) 00:23:48.06ID:/Ld+uNr60
キュウリを揉んでる美少女のおっぱいとお尻を揉みたい

164名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@無断転載は禁止 [IL]2017/07/15(土) 04:46:25.64ID:0NvynhTp0
>>115




165名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [JP]2017/07/15(土) 05:32:50.74ID:TChZuPYx0
ジップロックで三五八が一番簡単

166名無しさん@涙目です。(禿)@無断転載は禁止 [US]2017/07/15(土) 05:49:58.14ID:3wvbqVep0
冷やしてそのまま味噌つけて食えば良いだろ
手を加える必要さえない

漬物である必要あるのか

>>167
かっぱ巻き大好き

いばらぎのSAで買ってきたメロン漬けを今食ってるが、キュウリとそんなに変わらんな
つうかキュウリより固くて水分少なくてパサパサ、味付けも好みじゃない
自分でキュウリの浅漬け作った方がいいわ

>>145
Qちゃん糞の漬物、捕れ過ぎたキュウリに熱湯かけて塩漬けして
時々漬け直して数か月経ってから塩抜き→調味って感じで作ってる
調味液でキュウリを煮詰める簡易型のQちゃん漬け風のも試しにやってみたことあるが
全然別物 

171名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [MN]2017/07/15(土) 08:53:33.80ID:RKadNE5t0
>>167
いろんな食い方があるのが普通だろアスペルガー

めんつゆはあかん
塩の方がマシ

173名無しさん@涙目です。(dion軍)@無断転載は禁止 [ES]2017/07/15(土) 12:25:46.36ID:vuGnd93s0
こんだけ暑いと冷やした漬物が美味い

174名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [CN]2017/07/15(土) 13:17:45.89ID:EyPRz1vb0
きゅうりって意外と高いからね

175名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [VN]2017/07/15(土) 13:20:50.99ID:vnJmxggC0
ぬか床に埋めるだけだよ

種菌は麺つゆとからしのどっちにいるの

>>27
ぬか漬けになったよ!

胡瓜大嫌い😭

179名無しさん@涙目です。(神奈川県)@無断転載は禁止 [DE]2017/07/15(土) 14:01:50.93ID:TrfLMpF60
>>7
それ今度作ってみよう。

180名無しさん@涙目です。(空)@無断転載は禁止 [US]2017/07/15(土) 14:46:14.97ID:LvbTVRaG0
>>177
まじ?

>>180
かなりうまい

>>181
身体にも良さそうだからやってみるTHX!!

>>182
きゅうりだから別に良くはないぜ!うまいけどな!!

184名無しさん@涙目です。(神奈川県)@無断転載は禁止 [EU]2017/07/15(土) 15:44:18.88ID:TqTJjY1J0
白だしと酢だろ

親父が不倫して帰ってこなかった日の夜、お袋が白菜やら胡瓜やら茄子で大量の漬物作ってた。鬼のような顔で泣きながら作ってたんだ。

186名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [US]2017/07/15(土) 17:28:39.96ID:et/WzAlY0
>>185
次の晩ぬか床から「スマナカッタ…スマナカッタ…」と絞り出すような声が

187名無しさん@涙目です。(新潟県)@無断転載は禁止 [US]2017/07/15(土) 17:30:53.26ID:mPgLcpae0
キューちゃんが作ると最高だよ

雨ってゅうのは。。。

9割以上が水分。。。

そしてきゅうりも、9割以上が水分。。。

そぅ。。これゎもぅ。。。

雨=きゅうりってゅうコト。。。

空から降る1億のきゅうり。。。

もぅマジ無理。。。

浅漬けにしょ。。。

189名無しさん@涙目です。(茨城県)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/07/15(土) 17:57:33.41ID:drzmSfA10
>>186
そのエピソード要らねえだろ

190名無しさん@涙目です。(群馬県)@無断転載は禁止 [TR]2017/07/15(土) 21:28:59.61ID:l8gBafzr0
キュウリは適当に切って軽く塩振って冷蔵庫に入れとけば美味い
薄くスライスしてマヨネーズかけてもいけるし

すこし畑作っててバリバリのキュウリがたくさんとれる

これを浅漬けのもとにつけてビールと山ほど食う
うまい

192名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [DK]2017/07/16(日) 06:22:09.30ID:qNWxc9Dw0
俺のキュウリも揉みしだして欲しい

193名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@無断転載は禁止 [CN]2017/07/16(日) 10:28:54.61ID:6gnWHelu0
>>192
もう少し育ったらな

194名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [RU]2017/07/16(日) 10:35:38.00ID:s7pxQtTh0
それただの和え物じゃねぇかw

195名無しさん@涙目です。(catv?)@無断転載は禁止 [US]2017/07/16(日) 10:40:42.02ID:kv8dXKHP0
屋台のキュウリ漬けって、
以前食中毒で話題になったよね

196名無しさん@涙目です。(群馬県)@無断転載は禁止 [IL]2017/07/16(日) 12:05:22.35ID:LBAQje1O0
キュウリを叩いて砕く

穂先メンマやわらぎと合える

ビールを飲む

食う

>>196
やってみる!!

今朝起きて生で食えるベーコンがあったんで
食べようと思って、でもベーコンだけじゃ物足りないから
冷やしたキョウリと1本と一緒に食べたら
ベーコンの塩加減が丁度いい塩梅で
旨かった

以前、キュウリとキャベツを、つゆの元に漬けたの食べてたけど飽きた
今はエバラ浅漬けの元使ってる。
ぬか漬け
昆布だし
レギュラー今はコレ
甘酢は合わなかった。甘いの好きな人向け
今度つゆの元に鷹の爪でも入れて漬けてみようか

>>199
ポン酢のがよくね

201名無しさん@涙目です。(埼玉県)@無断転載は禁止 [FI]2017/07/16(日) 17:04:27.50ID:dGz6Cjx70
普段とちょっと味変えるならラー油かな。。本当に少しで。

202名無しさん@涙目です。(茨城県)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/07/16(日) 17:12:46.19ID:BG6oJ22L0
>>196
そもそもなんでそんなモンを買うのかが不思議だった

アレって、出てきたのココ20年位?だよね。
昔は見たことなかった 西の方から来たのかな   
何でわざわざ祭りでキュウリ買ってんだよ

203名無しさん@涙目です。(神奈川県)@無断転載は禁止 [US]2017/07/16(日) 17:16:17.86ID:yKQlqXX10
爺ちゃんが刻んでそのまま醤油ぶっかけて食ってたのが衝撃的だった

>>199
キャベツはザワークラウトにしてるな
一人暮らしだけど大量に食うから、今、キャベツ5個分が冷蔵庫にある

205名無しさん@涙目です。(空)@無断転載は禁止 [KR]2017/07/16(日) 18:42:17.09ID:Xu7d+jIz0
キュウリ買ってくるの忘れた(´;ω;`)

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