「生ビール」って言うけど、中身は缶と同じ、しかし扱いは難しい [無断転載禁止]©2ch.net

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1名無しさん@涙目です。(神奈川県)@無断転載は禁止 [GE]NGNG?PLT(15000)

キリンビール株式会社(社長 布施孝之)は、「ビールの魅力化」の
取り組みの一環として
「キリン一番搾り生ビール」の味覚とパッケージデザインを
リニューアルし、2017年7月下旬製造品から順次切り替えます。

当社は、「みんなで創る“ワクワクするビールの未来”」の実現に
向けて、個性豊かで多様なクラフトビールの展開や、
全国47都道府県ごとに味の違いや個性を楽しめる「47都道府県の一番搾り」の
発売など、「ビールの魅力化」への取り組みを推進しています。

今回、2020年に発売30周年を迎えるフラッグシップブランドである
「キリン一番搾り生ビール」をフルリニューアルします。
「一番搾り製法」で引き出した麦本来のうまみをアップさせ、
日本のお客様の繊細な味覚を満足させる、さらに
“おいしいビール”に進化しました。

当社は、2026年の酒税一本化を見据え、2020年を中期ゴール、
今年を再成長元年と位置づけ、「キリン一番搾り生ビール」の
“おいしさ”を徹底的に追求し、中長期的な再成長を図っていきます。

https://digitalpr.jp/r/21989

2名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [US]2017/06/14(水) 12:41:59.51ID:6Ad+bMhQ0
俺は瓶ビールしか飲まない

3名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@無断転載は禁止 [US]2017/06/14(水) 12:42:12.98ID:3ENHmVP30
おめこビール

そうなの?

酵母がいきている、本当の生ビールが飲みたい

6名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/06/14(水) 12:42:55.93ID:zpWy+1000
年取ったせいかクラシックラガーがマジで旨いわ

7名無しさん@涙目です。(大阪府)@無断転載は禁止 [CL]2017/06/14(水) 12:43:02.92ID:Km2KMA4Q0
NNビール

>>4
両方とも非加熱という意味の生ビールだよ。
酵母は限外濾過で取り除いている

ビールは樽に限るって旅先の長距離列車に乗り合わせた名も知らぬ
フランス人のおっちゃんが言ってた

生はたまに
ほとんど瓶ビール

11名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [US]2017/06/14(水) 12:45:23.00ID:6Ad+bMhQ0
>>4
中身は全く同じものだよ
ただ生ビールの方が鮮度が良い

12名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [US]2017/06/14(水) 12:46:17.36ID:r0zCUbaz0
洗わない店はすぐわかるし2度と行かない

13名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/06/14(水) 12:47:39.70ID:p4+l4rr00
普段発泡酒飲みだから、たまに店でビールを飲むと「濃!」ってなってしまう。

モルツが人気無さすぎ売ってなくて悲しい

銀河高原の小麦のビールが最強

16名無しさん@涙目です。(catv?)@無断転載は禁止 [BR]2017/06/14(水) 12:50:51.13ID:0+s6/Y5s0
今逆にガラービールが少数派になってきてるよな

17名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [BR]2017/06/14(水) 12:51:00.77ID:Ud0d3gxG0
大瓶を大ジョッキに注いで飲む
ちょうど一本分入るし

18名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [US]2017/06/14(水) 12:51:30.14ID:QuNAe5x00
工場見学行って出来立て飲むとマジでうまい

19名無しさん@涙目です。(東日本)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/06/14(水) 12:51:50.07ID:d7NsfR0C0
ノンホモ牛乳が生ビールで
生乳が本物
みたいなもんか

20名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/06/14(水) 12:52:05.58ID:3M+9aE2c0
>>6
米が入ってるから俺は無理。加熱だから良いのにな

21名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [KR]2017/06/14(水) 12:52:06.49ID:A7B59/My0
200リットルタンクのビヤホールで飲んだ時は缶より美味かった気がした

22名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [US]2017/06/14(水) 12:52:06.70ID:90ku0OFL0
>>12
洗わないってサーバーだよね?
どんな感じになる?

味なんて雰囲気の違いでガラッと変わるからな


>>8>>11
理解した、ありがとう

生って加熱してるかどうかの違い?

27名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [ID]2017/06/14(水) 12:57:28.60ID:PHZwGxz50
>>17
大ジョッキって中瓶1本分だろ?

28名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@無断転載は禁止 [JP]2017/06/14(水) 12:57:41.64ID:1W2y8M730
ダイレクトに直買しているかしてないかの違いて思ってたんだが違うのか

同じ銘柄の瓶ビールとジョッキ生を同時に注文して飲み比べしたけど、明らかに味が違って驚いた

ジョッキの方が飲みやすかった。不思議…

>>24
これ生瀬勝久出てた奴の原作?

32名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [US]2017/06/14(水) 13:03:50.08ID:mx2x96Yi0
>>22
どぶのような臭いと腐ったような酸味を感じたことがある
海外の店だけど、そこそこ高い店
日本ならどんな安い居酒屋でもそんなのに当たったことは今のところない

33名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/06/14(水) 13:03:56.35ID:d/YPIQqk0
飲み放題のビールであからさまに薄めてるの分かるビールあったな

>>24
知らない店では瓶ビール頼むやつかと思ったら違った

なんで注いだビールを生ビールって言うようになったの?
言葉は正しく使え

飲み放題だと

泡がすぐ消える
水っぽい
味が薄い
ピッチャーでドンと置かれて

とにかくマズい

37名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/06/14(水) 13:07:39.76ID:d/YPIQqk0
瓶と缶で両方コップに注いで飲んだら誰もどっちのビールか当てられなかったって
ブラインドテスト結果あったと思ったが

38名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/06/14(水) 13:07:43.78ID:9avYk9o50
>>18
味違うよな。鮮度や濃度が違うのか知らんけど。
缶と飲み比べたから雰囲気の問題ではないと思うわ。
工場で注いでくれるやつはマジで美味かった。

ただ最近某工場に行ったら、なんか普通の味だった上に
試飲の量も減ってた。

39名無しさん@涙目です。(神奈川県)@無断転載は禁止 [GE]2017/06/14(水) 13:10:57.31ID:mBcEWPeU0
どことは言わないが、平然とビール飲み放題ってうたって
第3のビール(笑)とか普通に出すからなw

客、分かるからw

40名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@無断転載は禁止 [US]2017/06/14(水) 13:13:02.50ID:hVxhf7j80
スナック菓子の飲み物でコーラの替わりにドライゼロ飲み始めてからめっきりビール買わなくなったわw

41名無しさん@涙目です。(埼玉県)@無断転載は禁止 [CN]2017/06/14(水) 13:15:47.52ID:iqvLxYk30
養老ビールの中身は何なんだよ。。

樽だと数日で飲めなくなるしな。
すっぱくなる。

>>39
「生中」で頼むと発泡酒が来て、「ビール中ジョッキ」で頼むとビールが来る店はあったな

44名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [FR]2017/06/14(水) 13:24:17.50ID:KbCaO0aa0
>>33
それ発泡酒じゃねーの?

45名無しさん@涙目です。(空)@無断転載は禁止 [CN]2017/06/14(水) 13:36:46.49ID:/oTyYhaL0
アメリカンIPAが好きすぎてつらい
どんどん流行ってほしい

46名無しさん@涙目です。(catv?)@無断転載は禁止 [US]2017/06/14(水) 13:39:14.63ID:5vgjw+do0
>>31
原作は小説

生瀬勝久でドラマ化されたけど、
オタクの友人役で出てた高畑裕太が
放映中にレイプ事件起こしたせいで途中から存在が消されて、
DVD版では登場シーンが全て削除されたせいでストーリーが滅茶苦茶になった

その後、ヤンマガで漫画版連載開始

47名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [ID]2017/06/14(水) 13:39:15.33ID:PHZwGxz50
>>45
イソプロピルアルコール?
飲めんの?

48名無しさん@涙目です。(禿)@無断転載は禁止 [KR]2017/06/14(水) 13:46:15.31ID:hIPlSdnO0
>>47
100%IPAのガソリン水抜剤売ってるから試しに飲んでみな

ビンのほうが旨いけどな。

50名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区)@無断転載は禁止 [RU]2017/06/14(水) 14:04:29.61ID:peMP1Ggi0
缶ビールは缶ビール専用工程とか言ってたアホいたから
ビール会社のHPに記載してあるウラル貼ったらその後書き込みがなくなった

51名無しさん@涙目です。(愛知県)@無断転載は禁止 [US]2017/06/14(水) 14:05:24.86ID:sEOwV80o0
>>38
正味の話、
工場のビールは現地製造、そのまま冷所保管、ほとんど移動無しで振動していない、出来るだけ小分けされてない樽生、
この程度の条件が揃ってるだけでもうぜんぜん違うのは当たり前なんだけどね。
しかもとにかく新しいものを出す程度のパフォーマンスだけでもまるで違う。

中身は缶と同じという説明だの注ぎ方講座とかもやるけど、
小売で消費者が購入するまでにどんだけ揺らされたり卸で炎天下を野積みにされてるかまでは
話はされないからね。

52名無しさん@涙目です。(空)@無断転載は禁止 [PG]2017/06/14(水) 14:05:39.06ID:YB0dukfs0
>>50
デザート?

53名無しさん@涙目です。(千葉県)@無断転載は禁止 [RU]2017/06/14(水) 14:15:43.40ID:p3XG10/z0
ビールなんて時代遅れも甚だしい
先進国ではオシッコを飲ませ合うものだぞ

>>43
のどごし生がジョッキに注がれて出てくる所もある
生中とか生大とか書いてあって
ビールとは書いてないw

55名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [US]2017/06/14(水) 14:17:44.12ID:7h22ITyc0
いまだに発泡酒と第三のビール一緒にしてる奴いるよね
リキュールって書いてるだろって思うが

56名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/06/14(水) 14:21:14.75ID:G2bxdw160
>>5
最近クラフトビールの店増えてるよね
こないだ宇都宮で行ったとこはそこでビール作っててうまかった

57名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [VN]2017/06/14(水) 14:23:11.36ID:m/Wt03EZ0
>>24
いや絶対缶のままのが旨い
瓶ビールの話だろこれ

58名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [GB]2017/06/14(水) 14:24:17.29ID:a6P2T2/k0
男は何でも生が好きだよね?

サウナの1時間飲み放題では生じゃなく瓶をたのむ。
生なら何が入ってるか解らないし
瓶も蓋は空いて持って来るけど流石に入れてはいないかと。
1時間で中瓶3本とワイングラス満杯に2杯、清酒3合が限界でフラフラしてまたサウナに戻っていく。
それが俺のささやかな楽しみ。

60名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [GB]2017/06/14(水) 14:27:00.11ID:DCOggQ//0
居酒屋の安い生ビールは本物なのかな?
嘘っぽい感じがするんだけど

>>57
味や香りを楽しむか喉越しや温度を楽しむか手段は1つじゃないからな

62名無しさん@涙目です。(栃木県)@無断転載は禁止 [US]2017/06/14(水) 14:27:49.88ID:Yt848mhs0
ビール工場に試飲の見学行きたいんだけど
独身無職高齢おっさん一人でも申し込んでいいの?
案内する社員の人もおっさんの俺と二人きりじゃ気まずくない?
しかも場面緘黙症持ってるから無口で俺しゃべらないけど。

>>58
生はいいよねw
♀もやたら生が好きだよ
生チョコとか生八つ橋とか

64名無しさん@涙目です。(大阪府)@無断転載は禁止 [US]2017/06/14(水) 14:39:06.44ID:MxMq647P0
缶の臭さってのが残るからねぇ
というかこれだけ技術は進歩してるのに何とかならないのかね?
できない事は無いけどコスト的に瓶の方が安いとかそうなっちゃうのかな

65名無しさん@涙目です。(愛知県)@無断転載は禁止 [US]2017/06/14(水) 14:50:07.48ID:sEOwV80o0
>>62
団体でしか行ったことがないんだが、
基本的に個人で申し込んでもその日集合したある程度の他グループや個人と一緒に案内されるはず。
だいたいいつ行っても流れ作業である程度のグループごとに説明して進んでいくんで、
わざわざ話しかけてくるような他の客でも居なければ淡々とついていくだけだと思う。

>>22
某餃子の○○でそんな店があった
一口飲んだら鼻から抜ける腐敗臭
クレーム付けたら私ビール飲まないからわかりませんとか言われたわw
保健所と本社に通報して、半年後くらいにまた行ったら相変わらず臭くて閉口した

干しビールひとつ

68名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [DE]2017/06/14(水) 14:54:34.22ID:qXJn4UB10
>>40
まず両方摂取するのをやめろやデブ

例の漫画に触発されて、瓶ビールがいいとか言い出すヤツが現れそう

70名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/06/14(水) 15:06:39.85ID:9avYk9o50
>>62
あんまり1人で来てる人はいなさそうだったが、別に1人
でも参加出来るし、オッサン率は高かったから、オッサン
なのは別に問題ないんじゃね。
1人で目立つのが嫌なら、人が多そうな時期に敢えて
行ったらいいんじゃないか。
連休や、社員旅行みたいので団体で来てる客がいれば
20〜30人くらい、普段は5〜10人くらいの事が多いみたい
だった。まあ2人きりって事は無いんじゃない。

行った工場だと、当日にフラッと行っても空きがあれば
すぐ参加出来る。
空きが無くても、1日何回もツアーやってるんで空いてる
時間に入れてもらえる。
空きがないほど混んでることは滅多になさそうだけど、
時間帯やシーズンの影響もあるし心配なら予約したらいい。

基本的にはお姉さんが設備や歴史について勝手に喋る
だけだから、黙って後をついて歩きながら話を聞いてりゃ
いい。最後にホールみたいとこに通されて試飲して終了。

あと当たり前だが見学後に運転するかどうかだけはチェック
されるんで、飲むなら公共の交通機関を利用して行かないと、
試飲でジュースとノンアルしか飲ませてもらえないぞ。

71名無しさん@涙目です。(愛媛県)@無断転載は禁止 [AR]2017/06/14(水) 15:14:43.04ID:k6yEJD3D0
生中

72名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [US]2017/06/14(水) 15:25:50.02ID:MS1gZCc10
>>63
チンコも生がいいだろ?www
生中だし好きなくせに

73名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [US]2017/06/14(水) 15:31:10.48ID:8rJ4Fomg0
>>12
>>22
上野の安い中華屋で団体で飲んだとき、ジョッキを洗わないで使い回しててわらた
狭い店で貸し切り状態で身内だけだったから何も言わんかったけど、
他の客がいてそこのジョッキ回されたらブチ切れてたわ

どう考えても味が違うぞ

75名無しさん@涙目です。(catv?)@無断転載は禁止 [US]2017/06/14(水) 16:55:40.51ID:PTodMXLz0
>>19
ゲシュタルト崩壊した

76名無しさん@涙目です。(catv?)@無断転載は禁止 [US]2017/06/14(水) 17:01:52.20ID:PTodMXLz0
>>30
炭酸ボンベが別になっていて
アルミの樽に入ったビールと炭酸を混ぜながら注ぐから
あらかじめ炭酸入りで瓶詰め、缶詰めしたやつとは別物になるね

77名無しさん@涙目です。(catv?)@無断転載は禁止 [US]2017/06/14(水) 17:03:19.42ID:PTodMXLz0
>>57
好みだな、缶のままも好き

78名無しさん@涙目です。(catv?)@無断転載は禁止 [US]2017/06/14(水) 17:11:18.21ID:o6Avnc3f0
加熱工程があってもジョッキで飲めば生ビール

>>5
義母の生ビールとか言ってると思った
仕事に戻るわ

数年前までボンベと同梱したお気楽生ビールパッケージがコンビニで売ってたけど最近見なくなったね。

日曜日にサントリー府中工場に行って来たけど、
缶も瓶も樽もフィルターろ過した生ビールって言ってたぞ。

>>16
なにそれ?ちょっと飲みたい

>>26
本来はね
サッポロラガー、キリンクラッシックラガーは熱処理、その他大手メーカーのは非熱処理(酵母の濾過)で発酵を止めてる
最近は無濾過のクラフトビールも多い

84名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [US]2017/06/14(水) 18:08:22.60ID:Gf3En38a0
>>57
のがなんて言ってるゴミが味語っても滑稽なだけだよなあ

85名無しさん@涙目です。(東日本)@無断転載は禁止 [NO]2017/06/14(水) 18:10:14.91ID:0tvg3+Vv0
生だと思って湯煎した記憶ならあるよ

86名無しさん@涙目です。(禿)@無断転載は禁止 [JP]2017/06/14(水) 18:43:36.63ID:HzHi4Ipc0
>>11
いや、缶も生ビールなのに

>>62
バスツアーなんかいいんじゃないか
ビール工場見学を入れたツアー、先週あたりにチラシ入ってたが、かなり安い
工場に直接一人で申し込むより、バスツアーに一人で申し込む方がハードル低そう

88名無しさん@涙目です。(秋)@無断転載は禁止 [CN]2017/06/14(水) 18:52:42.81ID:8o0KM0Fk0
>>1
なんでもいいけど、いい加減発泡酒を生(ビール風)として売るの規制しろよ
うっかり発泡酒なんて飲むと悪酔するし次の日に頭が痛くて死ぬよ

居酒屋で飲むなら生ビールより瓶ビールの方が品質は上なんだってね

90名無しさん@涙目です。(dion軍)@無断転載は禁止 [NL]2017/06/14(水) 19:06:41.50ID:b6ZTQ59s0
>>88
出来の悪い発泡酒はいつまでたっても駆逐されないね
ファミレスの生は信じてない

91名無しさん@涙目です。(秋)@無断転載は禁止 [CN]2017/06/14(水) 19:10:56.43ID:8o0KM0Fk0
>>89
瓶ビールは詰め替えでもしてない限り中身は間違いなくビールだからな
高級なクラブとか旅館とかでわざわざ客の前で栓を抜くのはまがい物に詰め替えてませんよアピールで昔はそれをするのが普通だったのに
今は生ビールをジョッキで飲むスタイルだから、場末の飲み屋とかやりたい放題だ

92名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [US]2017/06/14(水) 19:18:16.68ID:YVWM3H260
>>76
ビールの原液と炭酸混ぜてる、って…
ネタだよな?

93プーヤン(庭)@無断転載は禁止 [US]2017/06/14(水) 19:22:32.38ID:rsJJbRFE0
俺もラガー派だけど焼肉食うときはドライでもなんでも関係ない

ただの麻薬飲料

最近はホッピーしか飲んでない

96名無しさん@涙目です。(滋賀県【緊急地震:高知県中部M4.5最大震度3】)@無断転載は禁止 [US]2017/06/14(水) 19:26:51.14ID:rygSA1uq0
キリンはもっとクラシックラガー作れや
一番搾りは甘すぎるんじゃ

キリン アサヒ サッポロは飲まんから要らない

98名無しさん@涙目です。(秋)@無断転載は禁止 [CN]2017/06/14(水) 19:34:25.38ID:8o0KM0Fk0
>>97
そこにサントリーが入ってたら少しは評価したんだけど

ヱビスとスーパードライだけあれば良い
バドワイザーって大きめなスーパーでも見なくなったけど消滅した?

>>98
オリオンだけかよw

101名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [US]2017/06/14(水) 19:36:56.39ID:YVWM3H260
>>91
安い店はビールを薄めてるってよく聞くけど、どうやってるか考えてみれば、そんなこと出来ないってすぐわかると思うんだけどねぇw
瓶ビールから3割抜いて水で薄めて、なんてやったら泡がアワアワで一瓶ムダにするだけでしょ

ウイスキーとか焼酎なら、飲みかけのボトルかき集めて新品ですよ!って出来るけどw
実際それやってたサント○リー系列の店知ってるし

102名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [US]2017/06/14(水) 19:40:02.81ID:mx2x96Yi0
僕ビール君ビールのうまさは異常

103名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/06/14(水) 19:59:17.49ID:MPp0zdBQ0
>>101
先に水入れとけばバレないだろ
でかい生なら100ml誤魔化せばかなりの儲けになるな
多分バレないw

104名無しさん@涙目です。(秋)@無断転載は禁止 [CN]2017/06/14(水) 20:02:37.39ID:8o0KM0Fk0
>>101
>サント○リー系列
ワロタ、あの会社の酒置いてる店にロクな店ない

105名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [SE]2017/06/14(水) 20:17:21.30ID:kvJK8rcW0
>>89
本来なら、
瓶が茶色いとはいえトラックの荷台で直射日光紫外線浴びまくり、酒屋のニーちゃんにガッチャラガッチャラ飲み屋でバイトのネーちゃんガッチャラガッチャラ乱暴に扱われて振動しまくりな瓶ビールより、
分厚いアルミのガワに紫外線から守られて、15or20gって物量と重さで急激な温度変化や振動から守られてる樽生では
間違いなく樽の方がおいしい

でも上にあるように、生ビールサーバーやジョッキの扱いがヒドいと、一気に樽生の方がマズくなるw
ホコリまみれのメイク塗ったくられたピカピカの美少女より、こなれたババアの方がまだ抜ける、って感じ?

>>96
クララガいいよな
ラガーはパンチ足りないし一番搾りはつま

106名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [SE]2017/06/14(水) 20:19:47.17ID:kvJK8rcW0
らん

107名無しさん@涙目です。(愛知県)@無断転載は禁止 [US]2017/06/14(水) 20:28:12.12ID:sEOwV80o0
>>105
サーバーやジョッキの扱いが酷いとほんとうにビールの商品価値死んじゃうもんな。
洗わずに捨てていた1週間前開けた缶ビールの空き缶の匂い嗅げる?って感じの

108名無しさん@涙目です。(dion軍)@無断転載は禁止 [SA]2017/06/14(水) 20:30:02.44ID:3wwC4JqL0
ビールてほんと安いよな
ワインとか日本酒みたいにプレミア付かんし高くても缶だと五百円ぐらいだろ?
平等なアルコールだと思うわ

109名無しさん@涙目です。(秋)@無断転載は禁止 [CN]2017/06/14(水) 20:33:52.97ID:8o0KM0Fk0
サーバーの洗浄状態もそうだけど、樽ビールは抜栓して3日で抜けるから鮮度管理が相当シビア
バイトがやってるような店だと抜けかけの樽ビールをジョッキで平気で出すから不味い

110名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [SE]2017/06/14(水) 20:41:02.12ID:kvJK8rcW0
>>103
いやいややってみ バレないほうがおかしい

クレームついたら言い訳出来ないようなムダなリスクを背負うオーナーはいない
それなら発泡酒や第三の樽を仕入れて『ビール』ではなく『樽生』とメニューにのせる

まあ昭和の時代なら水だのメチルだのもあったかもだけどねw

飲み放題の瓶ビールって殆どスーパードライだよな

112名無しさん@涙目です。(秋)@無断転載は禁止 [CN]2017/06/14(水) 20:43:21.13ID:8o0KM0Fk0
そうか、今は発泡酒だけじゃなくて第三の樽なんて恐ろしいトラップもあるんだな
その他が今後の値上げで駆逐されるまでは、俺は瓶ビール飲むわ

113名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [SE]2017/06/14(水) 20:48:44.44ID:kvJK8rcW0
>>109
>抜栓して3日で抜ける

マジっすか?俺いた居酒屋、20gを1日4-5本代えるようなデカい店だったからそんな寿命短いとは知らんかった
将来家にサーバー置いて10gの樽を1週間で、ってのがユメだったけどペース遅いなぁ…

ありがとう
鍛えようがむばろうもっと飲もう

114名無しさん@涙目です。(愛知県)@無断転載は禁止 [US]2017/06/14(水) 20:51:51.64ID:sEOwV80o0
>>112
騙して売るとか悪さしなければ第3の樽もそれなりに旨いんだけどな・・・

>>113
願わくば10L、2日で飲もう・・・
サーバーは家に持つのは難しくないけどやっぱ飲み人数多くないとちょっと

115名無しさん@涙目です。(秋)@無断転載は禁止 [CN]2017/06/14(水) 20:53:38.30ID:8o0KM0Fk0
>>113
樽ビールはビールの回転率良い店のはすごい美味しい反面、
回転率悪い店のは劣化したのをしぶしぶ出すから不味い、ジョッキ生は中身が何なのかわからないリスクとともに
その樽ビールが抜栓してどれぐらいたつかが顧客側が知る由もないからあまり頼みたくないな

瓶ビール最強って事じゃないか

117名無しさん@涙目です。(秋)@無断転載は禁止 [CN]2017/06/14(水) 20:58:06.57ID:8o0KM0Fk0
>>116
最近は若い人の集まりでも数人でみんなで瓶ビールを頼んでる人見るから
情強ってどこにでもいるんだなって感心する事あるよ

ただ、>>113の人がいる店みたいに樽ビールが1日に4〜5本出るような店だと
瓶ビール頼む人がいないだろうから、そういう店の瓶ビールって1か月前の在庫品で抜けてる事もあるから最強とは言えないけどね

生ビールって「非加熱ビール」って意味だからな
ビアサーバーに入ってるビールのことを言うんじゃないし

119名無しさん@涙目です。(埼玉県)@無断転載は禁止 [US]2017/06/14(水) 21:01:53.13ID:QQdMihO/0
>>43
飲食業で言えば

ビール頂戴→生ビール中ジョッキ
水割りね→ウイスキーシングル水割り

これが出来てない店は終わってる

120名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [DE]2017/06/14(水) 21:04:34.32ID:BI5Lm24q0
生ってことは熱処理で発酵を止めてないってことか?

121名無しさん@涙目です。(空)@無断転載は禁止 [JP]2017/06/14(水) 21:04:35.16ID:OnENJqHg0
その割にはとりあえずだけの1発屋

>>120
今は技術の進歩で加熱しないでいいらしい

123名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [SE]2017/06/14(水) 21:09:31.31ID:kvJK8rcW0
>>114
5g/day かーい 消防のホースかw

124名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [GB]2017/06/14(水) 21:15:13.32ID:pfi+bINu0
創価学会は、カルト宗教である。
集団ストーカーを行なっている。
ドトールコーヒーは学会員だ。
北区赤羽は創価学会の区 テレビは赤羽の
特集で一杯 創価の策略

「人がその友のためにいのちを捨てるという、これよりも大きな愛はだれも持っていません。」
ヨハネの福音書15章13節

125名無しさん@涙目です。(埼玉県)@無断転載は禁止 [US]2017/06/14(水) 21:23:45.64ID:QQdMihO/0
>>38
山頂の上で食うオニギリが美味しいのと同じ原理

126名無しさん@涙目です。(秋)@無断転載は禁止 [CN]2017/06/14(水) 21:26:15.49ID:8o0KM0Fk0
>>125
樽ビールは店に配達されて、サーバーにブシュッとセットされて3日で不味くなる
そりゃ工場で樽詰めされる前のビールはさぞかし美味しいだろう

127名無しさん@涙目です。(雨が降り注ぐ世界)@無断転載は禁止 [NO]2017/06/14(水) 21:27:20.23ID:gDWLk4RV0
ジョッキだと一気にんぐんぐ呑んでしまうけど、瓶だと何回かに分けて注いで呑むからそれなりに長持ちする。少しだけ量も多いし。

128名無しさん@涙目です。(宮城県)@無断転載は禁止 [BR]2017/06/14(水) 21:33:34.06ID:UCU+DNoZ0
缶でも出荷直後のは明らかに美味い

発泡酒の樽が流通した時点で
誤魔化す店が出るのは
普通に解ること

昔話だね
今は無いよね?

130名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [US]2017/06/14(水) 21:35:12.65ID:YVWM3H260
ラガービール(生)

なんでや

131名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/06/14(水) 21:38:50.96ID:hNw2UBhV0
あんな苦い物をよく飲めるなあ

132名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [HR]2017/06/14(水) 21:40:46.60ID:XrNDPDl80
加熱してあるラガーが好き
子供のころ大人たちが飲んでるビールをイタズラでちょこっと飲んで
苦〜ってなったあの味

133名無しさん@涙目です。(秋)@無断転載は禁止 [CN]2017/06/14(水) 21:41:13.05ID:8o0KM0Fk0
酒飲みが甘いものを食べられなくなるなんて昔から言われてる事だけど
味覚が苦い方に寄っちゃうんだろうな、だから甘いもの食べると甘すぎて食べられなくなる

サッポロお墨付きの店の生ビールはマジでうまいぞ

135名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [BR]2017/06/14(水) 21:47:35.34ID:i6ZiiPeL0
>>62
むしろおっさんが1人で行ってこそのビール工場だろ
ただ、普通に考えて1人での工程は無いと思うよ
経営に合わないからタイムテーブルからカットされてるはず

136名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@無断転載は禁止 [US]2017/06/14(水) 21:51:01.93ID:DQUlkYUc0
サーバーから注ぐジョッキ生最高
瓶ビールはチョイ大きめのグラスに注いで少しかき回して炭酸の強さを調整
サーバーから注いだピッチャー最低

缶から飲むのはイマイチ。
ジョッキよりタンブラーを握りしめてあおるのが好きかな。

138名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [CN]2017/06/14(水) 21:56:44.17ID:NkSt8aLe0
>>18
GWに、大分のビール工場見学したけど
見学した後のビールが今まで飲んだどのビールよりも美味かった。
なんてこたない黒ラベルなんだけど。

瓶意外ありえない

140名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [US]2017/06/14(水) 22:03:18.05ID:VHTArxVK0


サーバーで入れたら
金麦でもうまい。
鳥貴族で実証された。


141名無しさん@涙目です。(神奈川県)@無断転載は禁止 [CN]2017/06/14(水) 22:16:02.91ID:guTShJWC0

142名無しさん@涙目です。(神奈川県)@無断転載は禁止 [CN]2017/06/14(水) 22:19:01.82ID:guTShJWC0

>>22
硫黄の臭い、卵のおならみたいな臭い

144名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/06/15(木) 00:41:38.80ID:gZxwVKjb0
>>125
それとは違うぞ。明らかに味が違う。
鮮度や品質もだけど注ぎ方等の扱い方も上手いんだろ。
工場まで足運んで美味くなきゃ宣伝になんねーしな。

>>141
>>142
ヱビスビール記念館のヱビスツアーの受け売りかよ!

俺は飲まないから分からんけど
生ビールって書いてあるけど
クリアアサヒじゃないの?って嫁が言ってた

>>22
酸っぱい味になるぞ。洗浄も大切だけど樽を開けたら3日以内に空になるよーな店じゃないと洗浄してても味が落ちる。
うちは毎日サーバー水通し、2日に1度はスポンジ洗浄。樽は20リッター×2本は毎日空になるから本当に美味いと思う。

>>147
どこだ
いってやるぞ

149名無しさん@涙目です。(山梨県)@無断転載は禁止 [US]2017/06/15(木) 09:14:05.43ID:iTOqUq/G0
>>148
サントリー舘

150名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [PT]2017/06/15(木) 09:22:39.19ID:pLQL2g2x0
ちゃんとサーバー洗浄しろよな

151名無しさん@涙目です。(兵庫県)@無断転載は禁止 [US]2017/06/15(木) 09:34:05.36ID:bLg5b/V70
生ビールって生クリームが入ってるビールじゃないのか。

152名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/06/15(木) 09:44:33.08ID:MfRZ53i60
生ビールに焼酎入れてる店あったが何んなんだ?

153名無しさん@涙目です。(関東・甲信越)@無断転載は禁止 [BR]2017/06/15(木) 09:47:04.64ID:ruDNX220O
>>152
焼酎のビール割り

154名無しさん@涙目です。(やわらか銀行)@無断転載は禁止 [AU]2017/06/15(木) 09:52:49.78ID:ZdbYQ24C0
外出先では瓶ビール1択。
ジョッキのは適切な衛生管理ができていないと不味いし、偽物を出す場合もある。

155名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [US]2017/06/15(木) 10:06:42.33ID:K1WZ8IZ10
エーデルピルスかハートランド
エーデルは一般販売されてないから、家飲みはハートランドばかり

>>66
食中毒出さない限り保健所は動かないからなぁ
逆にいえば食中毒さえ出さなければいくら不潔にしても問題ない

157名無しさん@涙目です。(チベット自治区)@無断転載は禁止 [GB]2017/06/15(木) 10:10:22.83ID:G9QcFZVw0
熱処理したビールはクラシックラガーとか。
昔の麒麟ラガーで看板商品だったがね。
ちょっと苦い。

>>141
[ ::━◎]ノ これ見来.

ビール好きなんだけどな、太るんだよ。

そんなにツマミを食うわけじゃないので、単純にビールは太る。
1週間、酒辞めたら体重減ったわ。

ビール復活したらすぐにリバウンドしたけど。

160名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [PT]2017/06/15(木) 11:32:14.88ID:pLQL2g2x0
このスレ、メーカー見てんのか!
もう無理があんだよ。サーバー
扱わせるのは

161名無しさん@涙目です。(東京都)@無断転載は禁止 [CN]2017/06/15(木) 11:47:15.72ID:UtzMv05x0
最近はすぐお腹いっぱいになるから小瓶が丁度いい

162名無しさん@涙目です。(家)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/06/15(木) 12:30:14.67ID:K9Ifr1MC0
>>147
素晴らしい!
うちはスポンジ一週間に一回だけど
サーバーの口外して毎日漂白してる
あそこもかなり酸の強い臭いがするから

163名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/06/15(木) 13:15:45.56ID:6PgF4WhY0
>>152
貧乏漫画であったなwビールに焼酎入れて量増やすテク

164名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@無断転載は禁止 [CN]2017/06/15(木) 13:55:15.14ID:B+SqzdVL0
樽から出すのが生だと勘違いしてる情弱バカ多過ぎだろ
味も知らないのに生って言いたいだけだろ。

165名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@無断転載は禁止 [GB]2017/06/15(木) 15:01:48.16ID:o0pB8Zdr0
昔生と瓶の味の違いがわからないって言ったら
みんなに物凄いバカにされたな
俺が正しかったんや

166名無しさん@涙目です。(空)@無断転載は禁止 [RO]2017/06/15(木) 15:10:13.58ID:ozPi1SD00
ジョッキにビール作りおきしておいて
注文入ったら泡だけ乗せて持ってくるのとか意味あるの?

サーバあるのにそんなめんどいことするかよ

168名無しさん@涙目です。(catv?)@無断転載は禁止 [UA]2017/06/15(木) 15:34:32.74ID:/RPg9tHm0
>>141
これを

169名無しさん@涙目です。(SB-iPhone)@無断転載は禁止 [CN]2017/06/15(木) 15:39:09.85ID:FWjBLYgT0
>>166
昔居酒屋でアルバイトしてた時
50人とかの予約が入ってるとやってたな
乾杯は決まってビールだから客が来てから50人分作ってたら間に合わないので
先にジョッキ七割の泡なしビールを大量に作っておいて
客がやってきたらそこに泡だけ乗せて出してたわ

170名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [PT]2017/06/15(木) 15:40:10.74ID:pLQL2g2x0
>>162
漂白剤、気を付けろよ

171名無しさん@涙目です。(長野県)@無断転載は禁止 [US]2017/06/15(木) 15:46:51.09ID:W1XBlwt/0
>>141
コレなんてマンガ?

タンク→樽→瓶・缶
中身は同じだが移動のたびに劣化していく
タンクから直接が一番旨い

173名無しさん@涙目です。(庭)@無断転載は禁止 [US]2017/06/15(木) 16:33:39.42ID:TqR029ra0
>>35
昔は瓶や缶ビールのほとんどが生ビールじゃなかったんだ。
その名残だろう。

>>162
漂白剤は気を付けろよ。完全に乾燥させないとヤバいからな。基本は水通し→スポンジ洗浄だからな。

175名無しさん@涙目です。(東日本)@無断転載は禁止 [JP]2017/06/16(金) 16:33:37.00ID:F/IaaSDS0
>>32
海外www
あえて具体的なことを言わないで
話に真実味を持たそうとしてるんだろ
アホかおまえは
どこの国のどの街のどの店か晒してもいいだろうに

176名無しさん@涙目です。(熊本県)@無断転載は禁止 [ニダ]2017/06/16(金) 21:54:18.02ID:+2Ej41VT0
サーバー家に置きたいと思ってたけどここ読んで敷居高いことがわかった。

177名無しさん@涙目です。(愛知県)@無断転載は禁止 [US]2017/06/16(金) 22:04:05.71ID:XZhakebU0
>>176
持つのは難しくないし整備も難しくないが、美味しく飲む量が問題。
最小がキリンの7L樽だがキリンを買うとキリンしか付けられない

178名無しさん@涙目です。(福岡県)@無断転載は禁止 [US]2017/06/16(金) 22:05:30.74ID:6AtjNm1z0
居酒屋とかの普通のジョッキの生ビールと中瓶ビール
値段ほぼ同じなんやけどどっちが量多いん?

>>147
やるじゃん。そこまでやってりゃ酒石とかモロモロとは無縁だね、後は未開封樽の温度管理もしっかりやってれば完璧。

>>172
詰めてから配送するタイプじゃない置きタンクタイプが最強だね、あれはタンク注入時に時間も取るし繁華街の細い道に給酒車を停めないといけないからかなり大変なんだよ。
場所によっては朝の5時とかにやってしまうんだよな。

>>177
アサヒが5Lあるよ、あとヘッドはキリンだけが他社樽接続不可でアサヒ・サッポロ・サントリーはキリン以外なら他社でも接続可能。

182名無しさん@涙目です。(茸)@無断転載は禁止 [BR]2017/06/17(土) 01:09:26.55ID:kGZPAzb10
>>175
いや別に言ってもいいけど、知りたい?そんなこと

183名無しさん@涙目です。(千葉県)@無断転載は禁止 [US]2017/06/17(土) 01:15:30.22ID:/7Xj3sDo0
いつもの立ち飲み屋の410円の瓶ビールは俺のジャスティス
あとは160円の煮込みがあればそこはパラダイス

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